Les tendrons de veau à l'aubergine
Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: Un kilo de tendrons de veau 8 à 10 aubergines selon leur taille Un peu de beurre
Cuisine du monde
25308 recettes
Salade de quinoa à l'orientale
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 volume de quinoa 300 g de pois chiche 2 courgettes crues coupées en petits dés 2 échalotes émincées 100 g de raisins secs non trempés 2 citrons...
Mini gougères au cumin
Entrée facile 10 h 25 m 913 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 25 cl d'eau 80 g de beurre frais 3 oeufs 100 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de cumin en grains sel poivre piment d'Espelette
Gambas à la sauce safran et coriandre
Plat facile 17 min 625 kcal
Ingrédients: 18 gambas 1 échalote 1 dosette de safran 20 cl de crème fraîche semi-épaisse quelques brins de coriandre sel poivre
Mini-madeleines de Proust à la normande
Apéritif facile 27 min 140 kcal
Ingrédients: 90 g de beurre 175 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 65 g de camembert 1 pomme Delbard...
Confit de canard bouillon thaï
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 500 ml de bouillon de poule 2 cuisses de canard confit 1 piment oiseau 2 bâtons de citronnelle 2 feuilles de citronnier 1 morceau de gingembre le...
Poulet aux figues et graines de soja à la marocaine
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 pillons de poulet 1 bol d'un mélange de graines de soja jaune + pois chiche secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 2...
Flognarde aux pommes sans lait
Dessert facile 47 min 469 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 35 cl de lait de riz 70 g de farine T6 560 g de sucre de canne blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 petites pommes
Tartelettes aux mûres, fromage blanc et mascarpone
Dessert facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte sablée 100 g de fromage blanc 80 g de mascarpone 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de jus de citron 300 g de mûres
Lasagnes au poulet et champignons
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: . 200 à 250 g de filet de poulet . quelques feuilles de lasagne . 300 g de mélange de champignons surgelés (Mélange Tradition, Picard) . 1 échalote...
Salade indienne aux oeufs et crevettes
Entrée facile 18 min 199 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de crevettes roses décortiquées 5 cl de lait de coco curry de madras sel poivre
Confiture d'abricots à la lavande
Autre moyen 35 min 515 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots bien mûrs 650 gr de sucre de canne blond le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande fraîches
Gâteaux Jeannette
Dessert moyen 50 min 527 kcal
Ingrédients: 7 blancs d'oeufs 150 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites...
Les cannelés de Mangue
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 50 cl de lait 3 oeufs 125 g farine 230 g sucre 30 g beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum arôme ou huile essentielle citron,...
Spaghetti aux saucisses toscanes piquantes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 350 g de spaghetti 4 saucisses toscanes piquantes, déjà grillées 400 g de tomates mûres concassées 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère...
Cataplana aux moules
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 1 dose de safran 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 chorizo doux pour nous 1 lotte de 1,4 kg...
Focaccia aux tomates cerises et basilic
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 200 ml d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive une pincée de sucre 400 de farine t 55 1 cuillère à café de...
Lasagnes au jambon et artichauts
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 12 à 18 feuilles de lasagne fines 350 g de jambon cuit 12 à 16 fonds d'artichauts 1 gros oignon 400 ml de crème liquide 200 g d'emmental ou de...
Gâteau aux cerises, miel et son d'avoine
Dessert facile 50 min 496 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel 50 g de farine complète 20 g de son d'avoine 80 g de farine T55 1 cuillère à café de levure chimique 80 g de sucre...
Brochettes de filet de porc à l'orientale
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/3 tasse de ketchup 1/3 tasse de tamari ¼ tasse de miel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé Le jus d'une lime 1/3 tasse d'huile de sésame...
Magret en croûte de pain
Plat facile 20 min 37 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 500 g de farine t 55 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure sèche de boulanger 2 magrets de canard 30 g de beurre 2...
Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées
Plat facile 25 min 205 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1/4 de yaourt brassé 2 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de tandoori en poudre 4 figues séchées coupées en 2 Sel poivre
Hamburger au Steak Tartare
Plat facile 25 min 660 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburger à la farine compète 250 g de boeuf haché frais 2 cuillères à soupede basilic ciselé 1 salade roquette 10 g d'échalote 2...
La bisque de langoustines
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: les têtes et les coffres de 1 kg de langoustines cuites au court bouillon 1 petit oignon doux coupé 1 carotte coupée en mirepoix 1 cuillère à...