Courgettes rondes farcies à l'orientale
Plat facile 17 min 57 min
Ingrédients: 10 courgettes rondes 4 carottes 2 oignons 1/2 aubergine 150 g de pois chiche cuits égouttés 3 gousses d'ail 1 verre de 15 cl de semoule de...
Cuisine du monde
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Clafoutis aux piments doux
Plat facile 45 min 212 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait 60 g de farine 60 g de maïzena 4 oeufs 600 g de piments doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika
Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés
Plat facile 50 min 560 kcal
Ingrédients: Porc au caramel : 500 g d'escalope de jambon de porc 2 oignons nouveaux 50 g de nouilles de riz sèches 3 cuillères à soupe de nuoc mâm 1 cuillère à...
Maquereaux au vin blanc et risotto
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 3 maquereaux 3 verres de muscadet 200 g de riz arborio une poignée de tomates cerises une botte d’oignon nouveaux
Steack à l'échalote avec écume de pomme de terre
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: une belle Hampe 4 Citrons non traités Huile d'olive Thym Sel et Poivre Pour l'Écume de Pomme de Terre: 250 g de Pommes de Terre 100 g d'eau de...
Fusillis gratinés sauce tomate et vinaigre balsamique
Plat moyen 15 min 38 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon blanc moyen haché finement 1 boite de 28 oz de tomates italiennes passées légèrement au mélangeur 4 cuillères...
Banh Bao au taro
Apéritif moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de Taro 25 cl de lait ou crème de coco 250 g de sucre de palme 1 sachet de farine à Banh Bao 100 g de sucre 25 cl de lait ou d?eau 1 cuillère...
Sorbet aux litchis
Dessert facile 22 min 219 kcal
Ingrédients: 150 g de litchis frais ou en conserve 150 ml d'eau 60 ml de jus de citron 60 g de sucre
Tiramisu à la ricotta, fraises et biscuits roses
Dessert moyen 10 min 209 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 70 g de fraises 1 citron 5 cuillères à soupe de sirop d'agave 3 biscuits roses de Reims 1 oeuf
Dos de daurade à la citronnelle
Plat facile 17 min 35 min
Ingrédients: POÊLÉE DE PETITS POIS AUX LARDONS: 70 g de lardons natures un peu de graisse de canard un oignon nouveau entier 400 g de petits pois 1 cube de...
Bavarois aux framboises et chocolat blanc
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...
Linguini Pavarotti
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1lb g de linguini 2 cuillères à table de pâte de tomate, de marque italienne de préférence 3 gousses d'ail pelées et émincées 1 tasse de persil...
Poulet BBQ à l'américaine
Plat facile 1 h 15 m 346 kcal
Ingrédients: 6 Cuisses, hauts de cuisses ou pilons de poulet 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sauce BBQ 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à...
Mousse citron-cream cheese sur sablé breton
Dessert moyen 50 min 686 kcal
Ingrédients: Pour le sablé breton: 2 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 75 g de beurre pommade 100 g de farine 5 g de levure une pincée de fleur de sel Crème au...
Tatin d'aubergines
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons nouveaux 6 tranches de bacon 1 pâte brisée huile d'olive 1 belle cuillère à soupe de parmesan sel et poivre poignée de...
Curry Kashmiri de chou-rave
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros chou-rave, coupé en dés 1+1+1 cuillère à soupe de l'huile 2 clous de girofle 1 cardamome noire 1 pincée d'asafoetida 125 ml d'eau ½...
Tarte à la tomate, parmesan et balsamique
Entrée facile 25 min 35 min
Ingrédients: Une pâte sablée 6 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 6 brins de thym 6 feuilles de basilic 2 branches d'origan Sel et poivre Un filet d'huile...
Glace à la bergamote
Autre facile 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf + 3 blancs 50 g de sucre 5 gouttes d'essence de bergamote 240 g de crème liquide 50 g de sucre glace
Gigot d'agneau de 7 heures au paprika et romarin
Plat facile 7 h 20 m 486 kcal
Ingrédients: 1 gigot d''agneau 3 oignons 4 gousses d'ail 500 ml de vin blanc 1 branche de romarin Huile d'olive ½ cuillère à soupe de paprika fort Sel et poivre
Yakitori d'agneau épicés
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: pour les boulettes: 500 g d'épaule d'agneau -2 gousses d'ail -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 cuillère à café de menthe -1 cuillère à...
Boulets à la liégeoise
Plat facile 2 h 20 m 313 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf à bouillir 300 g de haché de boeuf 1 gros oignon 2 tranches de pain blanc rassis 1 oeuf sel poivre muscade margarine 2 dl d'eau 1...
Ail confit selon Ducasse
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour un bocal 3 têtes d'ail rose 2 branches de thym frais pour la cuisson et 2 brins 2 branches de romarin 15 grains de poivre 10 g de gros sel de...
Filet mignon de veau à la sauge et jambon de Parme
Plat moyen 55 min 486 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de veau 6 tranches fines de jambon de parme. 5 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de ricotta un peu d’huile d’olive un...
Gâteau à citron meringué
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 9 oeufs 300 g de sucre 270 g de farine sel Pour le lemon curd : 4 oeufs 60 g de maïzena 220 g de sucre 125 g de beurre 200 ml...