Cuisine du monde

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Recette Tarte au daim

Tarte au Daim

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture : 120 g de Daim 130 g de lait 6 jaunes d’oeufs 330 g de crème liquide 110 g de sucre en poudre Pour le glaçage :...
Recette Tarte ispahan

Tarte ISPAHAN

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 oeuf 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 pincée de sel Pendant ce...
Recette radis en terre façon rené redzepi - noma (copenhague)

Radis en Terre façon René Redzepi

Autre facile 22 min 380 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis avec fanes 3 tranches de pain noir 150 g de fromage blanc ou de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 mélange...

Riz sauté à l'ananas et crevettes

Plat moyen 35 min 976 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes roses 1 ananas 10 cl de riz 1 tranche de jambon blanc 100 g de petits pois surgelé 1/2 poivron jaune ou rouge 20 g de raisin...
Recette Fiadone fiadonu

Fiadone Fiadonu

Autre facile 45 min 287 kcal
Ingrédients: 500 g de brocciu 4 oeufs battus 150 g de sucre 50 g de miel 1 citron ou une orange 1 cuillère à soupe d'eau de vie de myrte(ou autre) facultatif
Recette Salade au chèvre frais et aux figues

Salade au chèvre frais et figues

Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poignées de roquette 2 petites figues Environ 40 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à café de sauce soja 1 filet de...

Persillade de coques

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g 1 kg de coques 1 belle échalote 2 belles gousses d'ail 3 cuillerées à soupe de persil haché -10 cl 20 cl de vin blanc sec 20 g de beurre...

Poulet grillé créole

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 8 avant cuisses de poulet Sauce chien Pour la marinade : le jus d »un citron vert 1 gousse d’ail 1 échalote 1 petit morceau de piment 2 cives ou 2...
Recette Tiramisu au bailey's

Tiramisu au Bailey's

Dessert facile 12 min
Ingrédients: 15 cl de bailey's 12 biscuits à la cuillière 4 oeufs 250 g de mascarpone 130 g de sucre 2 cl de marsala 20 g de sucre glace 20 g de cacao en...
Recette Joues de loup au pastis

Joues de Loup au Pastis

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 300 g de Joues de Loup Sel Poivre du Moulin pour les Blinis: 75 g de Farine de Maïs 50 g de Farine de Froment 1 Oeuf 10 cl de Lait 10 cl de Crème...
Recette Pâtes au thon et tomates séchées

Pâtes au thon et tomates séchées

Plat facile 10 h 8 m 894 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 2 oignons 1/2 bocal de tomates séchées 1 grosse boîte de thon 40 cL de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...

Paris-Brest au café

Dessert moyen 1 h 15 m 45 min
Ingrédients: 250 g d'eau 3 g de sel 75 g de beurre 150 g de farine tamisée 4 oeufs moyens 1 plaque de cuisson papier sulfurisé poche à douille ronde Crème à...

Lasagne con carne

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 700 g de steak haché 1 oignon 1 grosse boite de tomate pelée 2 cuillères à café de cumin en poudre 10 gouttes de tabasco Quelques pincées de...
Recette Rillette de saumon à la pomme verte et croustillant au sésame

Rillette de Saumon à la Pomme Verte et Sésame

Plat facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 200 g filet de saumon 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 citron 1 pomme verte 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ½ oignon...
Recette Douceur aux couleurs du portugal

Douceur aux couleurs du Portugal

Dessert facile 35 min 241 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées 2 cuillères à...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement...
Recette Poires aux épices, citron et gingembre

Poires aux épices, citron et gingembre

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 kg de poires le jus d'un citron 30 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 pincée de quatre-épices 1 cm de gingembre frais 1 gousse de vanille le jus...
Recette Salade scandinave

Salade Scandinave

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de yogourt nature ½ c. à thé (2 ml) de moutarde de Dijon Poudre de cari au goût Sel poivre au goût 1 ¼ tasse environ (200 g) de...