Tiramisu à la ricotta, fraises et biscuits roses
Dessert moyen 10 min 209 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 70 g de fraises 1 citron 5 cuillères à soupe de sirop d'agave 3 biscuits roses de Reims 1 oeuf
Cuisine du monde
25308 recettes
Dos de daurade à la citronnelle
Plat facile 17 min 35 min
Ingrédients: POÊLÉE DE PETITS POIS AUX LARDONS: 70 g de lardons natures un peu de graisse de canard un oignon nouveau entier 400 g de petits pois 1 cube de...
Bavarois aux framboises et chocolat blanc
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...
Linguini Pavarotti
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1lb g de linguini 2 cuillères à table de pâte de tomate, de marque italienne de préférence 3 gousses d'ail pelées et émincées 1 tasse de persil...
Poulet BBQ à l'américaine
Plat facile 1 h 15 m 346 kcal
Ingrédients: 6 Cuisses, hauts de cuisses ou pilons de poulet 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sauce BBQ 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à...
Mousse citron-cream cheese sur sablé breton
Dessert moyen 50 min 686 kcal
Ingrédients: Pour le sablé breton: 2 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 75 g de beurre pommade 100 g de farine 5 g de levure une pincée de fleur de sel Crème au...
Curry Kashmiri de chou-rave
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros chou-rave, coupé en dés 1+1+1 cuillère à soupe de l'huile 2 clous de girofle 1 cardamome noire 1 pincée d'asafoetida 125 ml d'eau ½...
Tarte à la tomate, parmesan et balsamique
Entrée facile 25 min 35 min
Ingrédients: Une pâte sablée 6 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 6 brins de thym 6 feuilles de basilic 2 branches d'origan Sel et poivre Un filet d'huile...
Glace à la bergamote
Autre facile 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf + 3 blancs 50 g de sucre 5 gouttes d'essence de bergamote 240 g de crème liquide 50 g de sucre glace
Yakitori d'agneau épicés
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: pour les boulettes: 500 g d'épaule d'agneau -2 gousses d'ail -1 cuillère à café de coriandre en poudre -1 cuillère à café de menthe -1 cuillère à...
Boulets à la liégeoise
Plat facile 2 h 20 m 313 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf à bouillir 300 g de haché de boeuf 1 gros oignon 2 tranches de pain blanc rassis 1 oeuf sel poivre muscade margarine 2 dl d'eau 1...
Ail confit selon Ducasse
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour un bocal 3 têtes d'ail rose 2 branches de thym frais pour la cuisson et 2 brins 2 branches de romarin 15 grains de poivre 10 g de gros sel de...
Filet mignon de veau à la sauge et jambon de Parme
Plat moyen 55 min 486 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de veau 6 tranches fines de jambon de parme. 5 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de ricotta un peu d’huile d’olive un...
Gâteau à citron meringué
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 9 oeufs 300 g de sucre 270 g de farine sel Pour le lemon curd : 4 oeufs 60 g de maïzena 220 g de sucre 125 g de beurre 200 ml...
Le Trianon
Dessert facile 50 min 10 min
Ingrédients: Pour le succès aux amandes : 50 gr de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de Maïzena 2 blancs d’oeufs 30 g de sucre vergeoise Pour le praliné...
Tartare de saumon et avocat au wasabi
Plat facile 15 min
Ingrédients: 90 g de yaourt nature 3 cuillères à café de mayonnaise 1 citron ½ cuillère à café de pâte de wasabi 240 g de filet de saumon 160 g d?avocat -2...
Flan au crabe et aux crevettes
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 50 g de fromage râpé type comté ou gruyère 50 g d'herbes fraîches la ciseler à...
Raviolis au saumon et chèvre frais
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: une quinzaine de feuilles wonton 3 tranches de saumon fumé un 1/2 petit Billy un petit bouquet d'aneth poivre parmesan
Terrine de parmentier de canard vert
Autre moyen 50 min 302 kcal
Ingrédients: confit de canard purée de pommes de terre purée de brocolis
Tarte fine Mangue Crevettes Romarin
Plat facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 2 brins de romarin 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 quinzaine de crevettes décortiquées 150 g de...
Carpaccio de langoustines au parfum d'orange
Plat facile 7 min 10 min
Ingrédients: 4 grosses langoustines 30 g d’huile d’olive 10 g de jus de citron 25 g de jus d’orange + 1 demi-orange 80 g de crème épaisse quelques dés de...
Clafoutis aux anchois et olives
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 100 g d'olives vertes dénoyautées 50 g d'anchois 1 cuillère à soupe de...
Salade de pâtes au tomates et vinaigre balsamique blanc
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: pâtes tomates confites à l'huile tomates fraîches basilic frais vinaigre balsamique blanc huile d'olive gousse d'ail sel poivre
Tajine de poulet au miel et raisins secs
Plat facile 1 h 45 m 485 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut + pilon) 1 oignon 500 g de carottes 2 cuillères de miel 3 cuillères de raisins secs 3 cuillères de noix de cajou 15 cl...