Lasagne alla Fiorentina
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes (plus ou moins selon votre plat) 4 tranches de saumon fumé (moyennes) 450 g d'épinards 250 de Ricotta 1 petite boule de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Cuisson Vapeur Sous-Vide
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 pavés de saumon sous-vide 280 g de riz long parfumé 1,3 litre d'eau 2 cubes de légumes Méditerranéen 500 g de brocolis 30 g d'ail et d'échalotes...
Pulao de poulet et d'épinards
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de restes de poulet rôti, coupé en des 1 tasse de riz basmati 125 g d'épinards frais, lavés et ciselés 4 cuillères à soupe de tomates en...
Lentilles vertes du puy, effiloché de confit
Plat facile 30 min 592 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1/2 carotte 2 champignons de Paris taillés en brunoise 150 g de lardons fumés 1/2 gousse d'ail 200 g de lentilles 4 cuisses confites de...
Rillette de Thon à la Coriandre
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Les ingrédients pour 220 g de rillette : 200 g de thon au naturel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Une ½ cuillère à café de gingembre...
Poulet sauce citron-curry
Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 2 cuisses et entrecuisses de poulet 2 citrons 2 échalotes 2 cuillères à soupe de menthe 1 cuillère à café de curry sel et poivre
Poulet laqué Sauce Kiwi
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 ou 2 hauts de Cuisse par personne, mélange Boulgour/Quinoa (ou autre) 20 cl de Fond de Volaille. Pour le Condiment Kiwi: 5 Kiwis, 1 cuillère à...
Poulet épicé au Yassa
Plat facile 55 min 661 kcal
Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet 50 cl d'eau 3 cuillère à café de mélange Yassa Délices d'Épices 1 cuillère à soupe de moutarde 3 oignons 1 cuillère à...
Tarte au camembert et graines de pavot bleues
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 camembert 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait 2 oeufs + 2 jaunes sel poivre graines de pavot bleues
Lapin aux pruneaux et au lard
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un beau râble de lapin 4 à 6 pruneaux dénoyautés 4 tranches de lard
Merlu aux pommes et endives
Plat facile 40 min 326 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 4 petites endives 2 échalotes 1 grosse pomme verte ½ citron (jus) 4 brins de ciboulette 10 cl de crème fraîche allégée 40 g de...
Magret de canard aux champignons
Plat facile 35 min 596 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard ½ boîte de champignons de Paris 50 g de girolles surgelées 10 g de morilles séchées 3 cuillères à soupe de madère 15 cl de fond...
Porc Alentejana
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 600 g de filet ou de filet mignon de porc, soigneusement dégraissé 1 kg de coquillages (palourdes, coques, tellines, praires) 1/2 bouteille de vin...
Queue de boeuf aux pois chiche
Plat facile 1 h 30 m 587 kcal
Ingrédients: 1 kg de queue de boeuf 400 g de pois-chiche 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet mélangé de persil plat et de coriandre 1 baton de cannelle 1...
Yakisoba au boeuf
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 275 g de soba 3 cuillères à soupe d'huile végétale 2,5 cm de gingembre frais, pelé et coupé en très fins bâtonnets 5 cives avec leurs tiges vertes...
Filet mignon en sauce aubergine et arrabiata
Plat facile 25 min 686 kcal
Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 2 oignons 4 gousses d'ail pressées 1 poivron rouge coupé en dés 1 boite de tomates concassées 3 à 4 cuillères à...
Baguettes abricots figues
Autre moyen 30 min 774 kcal
Ingrédients: 360 ml d'eau 420 g de farine 90 g de farine complète 90 g de farine d'épeautre 3,5 cuillères à café de levure déshydraté 2 cuillères à café de sel...
Wok de légumes et saumon grillé au sésame
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 chou chinois 3 carottes Huile de sésame Sauce pour wok Jardin Bio Coriandre fraîche 2 pavés de saumon avec leur peau Sésame
Macarons au Grand Marnier
Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour environ 35 macarons (plus ou moins selon la taille) : – 200 g de sucre glace (pour ma part je le fais maison dans le thermomix) – 200 g de...
Pavés de truite saumonée à l'unilatérale
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Filets de truite avec peau kg 0,600 huile d’olive l 0,04 Garniture : lentilles kg 0,2 ail kg 0,01 carotte kg 0,05 oignon kg 0,05 bouquet garni...
Yakitori de veau aux épices orientales
Plat facile 20 min 78 kcal
Ingrédients: 300 g de veau 1 noix de gingembre 1/2 bouquet de coriandre 15 feuilles de menthe 1 cuillère à café de pâte de curry 1/2 cuillère à café de cumin...
Petites cocottes de rougets à la coriandre
Plat facile 13 min 394 kcal
Ingrédients: 12 filets de rougets 1 botte de coriandre beurre fleur de sel 1/2 citron
Curry jaune au porc et crevettes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kit curry jaune 4 côtes de porc 10 crevettes 1 oignon 1 carotte 1/2 boîte de pousses de soja quelques champignons noirs réhydratés
Couscous aux fruits secs et à l'orange
Plat facile 30 min 430 kcal
Ingrédients: 4 figues sèches 2 verres de couscous fin 6 pruneaux secs dénoyautés 60 g de raisins secs 3 verres de jus d?orange ½ verre de miel liquide 1...