Chutney à la mangue verte
Autre facile 4 min 303 kcal
Ingrédients: 3 petites mangues vertes, coupées 1 petite botte de coriandre 1 échalote 1 cm de racine de gingembre 1 cuillères à café de cumin Sel 1 cuillères à...
Cuisine du monde
25308 recettes
Crevettes croustillantes
Plat facile 21 min 419 kcal
Ingrédients: 350 g de crevettes décortiquées 10 cl d'huile de tournesol 1 piment sec ½ cuillère à café de gingembre frais 1 gousse d'ail 3 oignons nouveaux 2...
Lasagne aux légumes et jambon
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 10 plaques de lasagne 4 tranches de jambon de volaille 3 carottes 2 oignons 1 poivron vert 2 tomates 1 bocal de 400 g de sauce tomate maison 100 g...
Tartelettes façon Saint Honoré
Autre moyen 3 h 20 m 1190 kcal
Ingrédients: Pour une petite vingtaine de tartelettes : Pâte feuilletée: 500 g de farine 10 g sel 250 g d'eau 75 g de beurre (détrempe) 300 g beurre (tourage) 1...
Escalope de poulet sauce orientale
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g escalope de poulet 2 oignons 1 cuillère à café huile 6 abricots secs 1 sachet de thé 1 cube bouillon légume Epices à couscous 1 cuillère à...
Poulet gingembre sauce soja
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 à 4...
Tortilla de merguez
Autre facile 25 min 292 kcal
Ingrédients: 4 merguez 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 5 oeufs sel poivre
Arancini
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 à 450 g de riz cuit et refroidi 250 g de chapelure 100 g de parmesan fraîchement râpé 2 oeufs battus en omelette 60 g de mozzarella basilic 1...
Papillotes de coquilles Saint-Jacques sauce d'Asie
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 coquilles Saint Jacques 8 feuilles de laitue une poignée de germes de soja frais 1 citron vert 1 échalote hachée le coeur d'une tige de...
Jambon à la chablisienne
Entrée facile 20 min 795 kcal
Ingrédients: 4 tranches épaisses (3 à 4 mm) de jambon à l'os 50 cl de vin blanc de Chablis 2 ou 3 échalotes 500 g de crème fraîche épaisse persil concentré de...
Pot-au-feu de lotte au curcuma
Plat facile 30 min 821 kcal
Ingrédients: 800 g de queue de lotte 2 poireaux 3 carottes 2 navets 2 petits oignons 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère...
Acma (Bagels Turques)
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 375 ml de lait tiède 1,5 cuillère à soupe de levure sèche ou 30 g de fraîche 125 ml d'eau tiède 15 g de sucre 1 oeuf 75 ml d'huile pour la pâte +...
Tuiles à l'huile d'olive et à la rose
Autre facile 20 min 532 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 35 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive brisure de rose et pétales cristallisés
Choux crème chantilly cerises
Plat facile 35 min 895 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 120 g de beurre 140 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 4 oeufs Pour la garniture : 50 cl de crème liquide...
Tatin d'endives au camembert et lardons
Plat facile 42 min 557 kcal
Ingrédients: 5 endives 10 g de beurre 3 cuillères à soupe rase de sucre 100 g de camembert 200 g de lardons 1 rouleau de pâte feuilleté
Mousse de thon à la pâte de curry vert
Entrée facile 10 min 195 kcal
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 150 g de thon le jus d'1 citron quelques gouttes de tabasco 2 cuillères à café de pâte...
Faux Filet et pomme de terre farcie
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: herbes de votre choix un peu de cornichons ail échalotes un peu de moutarde sel fromage frais chèvre de la Ricotta un bon morceau de faux-filet...
Wok de poulet et pomélos chinois
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet jaune 7 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 1 filet 1 petit céleri rave 5 carottes 2...
Cocktail de St Jacques à la créole
Entrée facile 12 min 395 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 mangue 1 pamplemousse rose 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Spaghetti chinois de Yiyang
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 livre de porc haché (moi, 1 1/2 lb) 3 cuillères à table de gingembre haché environ 1/4 tasse de sauce hoisin 3 cuillères à table de sauce soya...
Hachis parmentier
Plat facile 1 h 3 m 294 kcal
Ingrédients: Garniture de pommes de terre en purée: 6 pommes de terre pelées et taillées en cubes (environ 1 kg ou 2 livres) 3/4 tasse (175 ml) de lait écrémé...
Le poisson ne fait pas grossir
Plat facile 10 min 1 h 25 m
Ingrédients: 600 g de fenouil frais 600 g de patates douces 900 g/ 1 kg de filet de cabillaud 200 g de beurre 12 bulots cuits 6 praires 1 dl de vin blanc 15 g...
Tagliatelles aux épinards et saumon fumé
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: -tagliatelles -épinards haché -1 tranche de saumon fumé -crème fraiche
Tajine de merlu aux légumes et olives
Plat facile 1 h 10 m 250 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons 2 belles gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse boîte de tomates pelées au jus (760 g) 1 beau poivron jaune 1...