Crevettes sautées pimentées au curry et légumes verts
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 14 à 16 scampis surgelées 2 poignées de petits pois surgelés 2 poignées de haricots plats surgelés 1 gros oignon 1 petite cuillère à café de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Hachis parmentier de haddock aux poireaux
Plat facile 35 min 395 kcal
Ingrédients: 4 filets de haddock 1 Kg de pommes de terre à purée 2 poireaux 50 cL de lait 15 cL de crème fraîche 3 cuillères à soupe de chapelure beurre pour...
L'italie dans ma cuisine : piccatina al limone (mini-escalopes de veau au citron)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau de 700 g environ 120 g de farine le jus de 2 citrons persil plat huile d'olive sel poivre
Charlotte aux amandes
Autre facile 27 min 829 kcal
Ingrédients: Pour le beurre pommade : 45 g de beurre + (105 g) 150 g de sucre poudre d' amandes crème biscuits noisettes grillées et concassées
Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de Fettucine à l'encre de seiche de chez Gusto d'Italia 6 noix de Saint-Jacques 1 poireau émincé (uniquement le blanc) 1 échalote émincée 10...
Ravioles au bouillon et aux champignons
Plat facile 25 min 322 kcal
Ingrédients: 1 gros bol de champignon 1 bouillon restant de là 1 lichette de crème Sel poivre
Le saumon à l'oseille des frères troisgros
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon ou 8 escalopes. La recette originale prévoit des escalopes, nous les cuisinons parfois en pavés. J’aime les deux versions, à...
Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois
Dessert facile 1 h 40 m 837 kcal
Ingrédients: Pour le Biscuit Dacquois : 2 Blancs d’oeufs 62 g de Sucre Semoule 50 g de Coco râpée 25 g de Sucre Glace 8 g de Farine 15 g de Chocolat à pâtisser...
Cannelloni au crémeux de saumon et de tomates séchées
Autre facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour 8 à 10 portions : 1/2 tasse(125 ml)vin blanc 1/2 tasse(125 ml)d'échalotes grises hachées(échalotes françaises) 1 grosse gousse d'ail écrasée 1...
Maquereaux à la nage au gingembre
Plat facile 33 min 496 kcal
Ingrédients: 4 maquereaux 4 carottes 2 oignons 3 cm de gingembre 1 oignon nouveau en lamelles 1 cuillère à café de sucre 80 g de beurre 5 cl de vinaigre blanc...
Soupe italienne d'hiver au jus de tomates et aux flageolets
Plat facile 1 h 10 m 241 kcal
Ingrédients: 250 g de flageolets 1 oignon 1 carotte un quart de céleri rave 2 tranches de pancetta 50 cl de jus de tomates 1 cuillère à soupe de basilic 2...
Salade d'huîtres fumées marinées
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte (85 g) d'huîtres fumées égouttées et bien épongées ¼ tasse (60 ml) de jus de lime ¼ tasse de jus de citron Une pincée d?assaisonnement au...
Lasagne au doré, sauce rosée
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 zucchinis tranchés 1 libra (454 g) de champignons tranchés 1 libra (454 g) de doré 1 pot de 700 ml de sauce pour pâtes Catelli Parmesan et...
Curry de poulet aux légumes asiatiques
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 filets de poulet de 140 g Chacun 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 botte de cebettes 1 cm de gingembre frais 1...
Tarte crémeuse aux champignons des bois
Entrée facile 1 h 10 m 621 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 échalote 1 bouchon de cognac 500 g de champignons divers (mélange de champignons des bois surgelés pour moi) 200 g de crème...
Recette de la crème ... à la trappe d'echourgnac ...
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 5 cl de Vin de Noix, 25 cl de Fond de Canard (à défaut, fond de veau) 20 cl de Crème Fleurette, 50 g de Trappe d'Echourgnac (avec la croûte)
Crème brûlée à la truffe
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de 12,5 g de pelures de truffes sel cassonade
Tourte aux harengs fumes et pommes de terre
Entrée facile 52 min 234 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 5 cuillères à soupe de crème fraîche allégée poivre 1 oeuf 2 pâtes à pizza ou pâte brisée 6 filets de harengs fumé
Steak haché de dinde au curry rouge et gingembre
Plat facile 20 min 161 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 1 oignon 50 g de pain rassi lait 1 cuillère à soupe de curry rouge 1 cuillère à café de gingembre sel poivre
Madeleines catalane
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 110 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre 30 g d'huile 50 g de yaourt nature velouté 1 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à café de...
Sauté de veau au piment
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau d'environ 1 kg 1 oignon 2 tomates quelques cèpes 1 piment un peu de madère de l'huile du sel, du poivre
Escalopes au saint-marcelin
Plat facile 15 min 549 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 100 g de Saint-Marcelin 150 ml de vin blanc 6 cuillères à soupe de crème ciboulette
Curry de cardons aux pommes de terre ? cardoon and potato curry
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 botte de cardons, préparée 2 pommes de terre, pelées et coupées en dès 1 oignon, haché 3 cm de racine de gingembre, râpée 1 cuillère à café de...
Poularde aux morilles et au vin jaune
Plat facile 1 h 30 m 1019 kcal
Ingrédients: 1 poularde coupée en morceaux 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine sel poivre 25 cl verre de vin jaune 50 cl de...