Cuisses de sanglier aux topinambours et marron
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Des cuissots Des oignons hachés de paprika Du sel Du poivre 2 verres de vin blanc Du bouillon de volaille Du vinaigre
Cuisine du monde
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Calissons faits maison
Autre facile 35 min 776 kcal
Ingrédients: Pour 20 calissons: 300 g de sucre 300 g de poudre d'amandes 100 g de confiture d'oranges 100 g de confiture d'abricots Pour le glaçage: 120 g de...
Terrine de patates douces aux flocons de riz
Plat facile 55 min 435 kcal
Ingrédients: 2 belles patates douces à la chair orange 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 10 cl de crème épaisse 3 cuillères à soupe de flocons de riz 1 cuillère à...
Poulet B.B.Q. avec sel à frotter
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: ¼ de tasse (45 g) de cassonade bien tassée ¼ de tasse (60 ml) de paprika doux 3 cuillères à soupe de poivre 3 cuillères à soupe de gros sel 1...
Pain complet au levain naturel, quinoa et safran
Autre facile 55 min 309 kcal
Ingrédients: 215 g de levain naturel 300 g de farine de blé complet intégrale 100 g de farine de quinoa 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de...
Biscuits farcis aux figues, noix, châtaigne et chocolat
Dessert facile 13 heures 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de beurre mou 80 g de sucre glace 250 g de farine tamisée 1 petit oeuf ou 1/2 gris oeuf (battu) 1/2 cuillère à soupe d' eau de...
Minestrone
Plat moyen 40 min 55 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 poulet 2 os à moëlle 1 fond de jambonneau fumé 2 poireaux 3 grosses carottes 3 branches de céleri 2 échalotes Pour le...
Pizza jambon poivron mozzarella
Autre facile 1 heure 738 kcal
Ingrédients: Pour une pâte à pizza : 280 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger 2 oeufs entiers 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive 7 cl de lait...
Croque-Monsieur au Pont l'Évêque et andouille de Vire
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 croque-monsieur par personne: 16 tranches de pain de mie 32 demi-tranches de d’andouille de Vire 4 cuillères à soupe d’huile de noix 8 cuillères...
Noix du Brésil quinoa amarante
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 80 g de beurre 2 cuillère à soupe de miel 80 g de noix du Brésil torréfiées finement concassées 1 à 2 blancs d’oeufs 80 g de...
Mousse de brocciu aux mangues caramélisées
Dessert facile 10 min 215 kcal
Ingrédients: 250 g de bruccio ou de ricotta 1 mangue quelques gouttes de jus de citron 4 cuillères à soupe de sirop d'agave Pour la mangue caramélisée : 3...
Cake poulet et lait de coco à la Thaï
Apéritif facile 1 h 5 m 368 kcal
Ingrédients: 150g de morceaux de poulet rôti, sans la peau et coupés en dés 12cl de lait de coco 3 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl...
Fouace traditionnelle
Dessert facile 4 heures 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 sachet de levure de boulanger 1 verre de lait une pincée de sel 2 cuillères à soupe de...
Dame blanche et noire aux framboises
Dessert facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: 150 g de framboises 100 g de chocolat noir 20 cl de lait de coco 50 g de cacao amer 40 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre 10 g de Agar-Agar...
Financiers Chocolat Mangue
Autre facile 30 min 872 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 160 g de Chocolat Noir Pâtissier 100 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 1/2 Mangue
Tarte tatin chicon poulet
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 chicons 2 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de cassonnade 2 cuillères à café de curry 20 g de beurre
Brochettes de saumon au gingembre
Apéritif facile 25 min 274 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de saumon 1 gousse d'ail 2 cm de gingembre frais rapé (et certainement pas du gingembre en poudre !) 3 cuillères à soupe de sauce...
Boulettes de poulet au Raz-el-hanout
Entrée facile 50 min 208 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile 4 escalopes de poulet (400 g) 1/2 L d'eau 2 cuillères à café de lait de coco en poudre 1 grosse pomme de terre un petit...
Cake à l'orange et noix de macadamia
Autre facile 1 h 5 m 1072 kcal
Ingrédients: 185 g de farine 185 g de sucre 120 g de beurre mou 125 ml de lait 2 oeufs zeste râpé d'une grosse orange non traitée 1 sachet de levure 100 g de...
Tarte salée au citron beldi
Entrée facile 1 h 5 m 129 kcal
Ingrédients: 5 sardines fraiches 3 tomates 3 oignons 1 cuillère à soupe de sucre 1 citron beldi herbes de provence Origan 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Mille feuilles caramel beurre salé et chocolat
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pâte feuilletée magique : 240 g de farine 240 g de petit suisse 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Crème pâtissière au caramel au beurre salé :...
Poulet à la citronnelle (Ga nuong sa)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 gr de hauts de cuisse de poulet désossées,coupés en bouchées 2 tiges de citronnelle hachée finement ou 3 cuillères à soupe de citronnelle...
Gaufres aux biscuits roses de Reims
Autre facile 30 min 1048 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de poudre de biscuits roses de Reims de la maison Fossier 3 oeufs blancs et jaunes séparés 60 g de beurre 5 g de levure...