Tatin d'endive au neufchâtel et noisette
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites endives 1 Neufchâtel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Cuisine européenne
16287 recettes
Magret farci aux cèpes et au foie gras
Plat moyen 50 min 570 kcal
Ingrédients: 3 magrets pour deux personnes 450 gr de cèpes 150 gr de bloc de foie gras 12 cl d'huile sel et poivre
Cannelloni au veau de grain et au fromage de chèvre frais
Plat facile 50 min 361 kcal
Ingrédients: 12 cannelloni 3 tasses (750 ml) de sauce tomate de votre choix 1 lb (450 g) de veau de grain haché 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées...
Tiramisu divin à la crème de marrons de léa
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la plaque de biscuit : Pour les verrines : 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 30 g de farine 30 g de fécule de maïs " maïzena " 60 g de sucre 1...
Superposé d'aubergine & fromage de chèvre
Entrée facile 1 h 5 m 587 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre
Dîner oriental 1 - tajine aux pruneaux et aux amandes
Plat facile 1 heure 673 kcal
Ingrédients: 6 grosses cuisses de poulet 300 g de pruneaux 3 gros oignons 200 g de miel 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 2 cuillères à café de...
Gâteau au potiron & pommes cannelle (halloween)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 Oeufs 200 à 300 gr de Potiron 1 Pomme Gala 60 g de Sucre 40 g de Farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Gigot d'agneau
Plat facile 1 h 35 m 740 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de gigot d'agneau 8 grosses pommes de terre thym et romarin quelques gousses d'ail sel et poivre beurre et un peu d'huile d'olive
Dame blanche du poitou - poitou-charentes
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: -4 blancs d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé de la crème anglaise toute faite (j'ai dis rapide le dessert)
Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais
Plat facile 14 min 323 kcal
Ingrédients: 500 g de raviolis frais aux cèpes 150 g de chèvre frais 25 cl de crème liquide sel poivre
Quiche au gésiers, jambon et comté
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de farine 100 g de comté râpé un paquet de gésiers émincés de FLEURY MICHON soit 150g un paquet d'allumettes...
Escargots au pain perdu et à la crème d'ail
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g...
Tagliatelles de courgettes aux coquilles st jacques
Entrée moyen 35 min 120 kcal
Ingrédients: 5 COURGETTES oignon jambon sec (Bayonne ou parme) Coquilles St Jacques Vinaigre de framboise Beurre
Lasagnes aux epinards, brousse et pesto
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: une douzaine de feuilles de lasagnes 1 pot de pesto 400 g de brousse 1 petite boîte d'épinards hâchés sel poivre 1 brique de crème de soja ou de...
Tarte a la cassonnade belge
Dessert moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pâte : 300 g de farine, 100 g de beurre, 10 g de levure du boulanger, 3 jaunes d'oeufs, 1 c à s de sucre, 1 pincée de sel. Ingrédients...
Mandarines à la gelée de champagne
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 10 mandarines ou clémentines 100g de sucre en poudre 15 cl d'eau 6 feuilles de gélatines ou 2 g d'agar agar 30 cl de champagne 25 cl de crème...
Timbales de coquillettes
Autre facile 6 min 20 min
Ingrédients: quantité suffisante de coquillettes cuites 200 g de dés de jambon 5 oeufs 400 ml de crème fraîche entière sel poivre 1 cuillère à soupe d?ail...
Biscuit financier, gelée d'abricot et mousse à la pistache
Dessert moyen 1 h 30 m 40 min
Ingrédients: Pour le biscuit financier (moule de 24 cm de diamètre) : 100 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 3 blancs...
Magret de canard sauce au cassis
Plat facile 35 min 464 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard dont on aura au préalable incisé la peau 6 cuillères à soupe de liqueur de cassis 6 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Lasagnes à la tétragone, noix de st jacques et crevettes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 feuilles de lasagne fraîches 25 cl de crème liquide à 15% de MG 25 cl de fumet de poisson 2 cuillères à café bombées de maïzena 8 grosses...
Pavés de boeuf sauce aux morilles
Plat facile 55 min 302 kcal
Ingrédients: 5 pavés de boeuf 100 g de morilles fraîches (ou sèches) 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 dl de fond de veau 3,5 dl de crème liquide 1 jus de citron 1...
Jurassic slice - tartine franc-comtoise
Plat facile 15 min 440 kcal
Ingrédients: des tartines de bon pain au levain du morbier des oignons du lard maigre fumé une bouteille de vin blanc du Jura Béthanie sel et poivre une...
Diner argentin 2 - salade argentine & délices au dulce de leche
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Salade argentine : 2 coeurs de laitue 1 boîte de thon au naturel 2 avocats mûr 2 bananes vinaigrette au vinaigre balsamique Délices au dulce de...