Salade vosgienne
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...
Cuisine européenne
19921 recettes
Poulet fermier façon Vallée d'Auge
Plat facile 20 min 1 h 28 m
Ingrédients: -1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 5 pommes fruits 4 échalotes 25 cl de crème fraîche 1 verre de calvados 4 verres de cidre brut 2 gros oignons...
Tanjia marrakchia
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg à 1,200 kg de jarret de veau ou morceau d'agneau avec os 7 gousses d'ails écrasée en purée 1/2 écorce de citron confit en petits cubes 1...
Ratatouille
Plat facile 1 h 2 m 228 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 courgettes moyennes 1 aubergine 5 ou 6 petites tomates huile d'olive sel poivre herbes...
Penne à la crème de parmesan
Plat facile 25 min 594 kcal
Ingrédients: 200 g de penne - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 10 cl de crème liquide - Ciboulette ciselée - Sel, poivre
Beignets boules fourrés au chocolat
Dessert facile 30 min 608 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 250 g de farine 2 oeufs 80 g de sucre 40 g de beurre fondu 1 paquet de levure chimique 1 plaque de chocolat noir Huile pour friture...
Filet de julienne et fruits de mer gratinés
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 350 g de filet de julienne 250 g de moules 250 g de coques une dizaine de crevettes roses cuites 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée...
Tarte poire chocolat au lait
Dessert facile 32 min 537 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de chocolat pâtissier au lait 20 cl de crème liquide 2 oeufs du sucre (j'ai pas mesuré !) 1 grosse boite de poire au sirop
Dorade au four
Plat facile 1 heure 410 kcal
Ingrédients: 1 dorade 2 oignons 4 ou 5 tomates en quartiers 25 cl de vin blanc Huile d'olive Bouquet garni Beurre Jus de citron
Civet de lapin à la mijoteuse
Plat facile 12 heures 6 heures
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux 3 oignons 3/4 de litre de vin rouge 1 petit verre d'Armagnac 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 gousses...
Homard breton poêlé
Entrée facile 28 min 325 kcal
Ingrédients: du homard breton du beurre salé quelques pousses de salade
Harchas galettes de semoule au beurre marocaine
Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: 250g de semoule de blé dur fine 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de...
Tourte au reblochon
Plat facile 40 min 911 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 grand reblochon 1 jaune d'oeuf
Tarte aux noix et chocolat
Dessert facile 50 min 533 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou mieux encore : la pâte magique 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 20 cl de crème...
Moussaka à l'agneau et à la feta
Plat facile 45 min 822 kcal
Ingrédients: 1 belle aubergine 2 oignons 4 tomates 400 g de viande d´agneau 200 g de feta 200 g de yaourt grec un bouquet de thym de l'huile d'olive du sel poivre
Gâteau à la mandarine
Dessert moyen 55 min 339 kcal
Ingrédients: 2 mandarines entières (lavées la peau) 2 oeufs 200 g de sucre 90 g d'huile de tournesol 220 g de farineextrait de vanille ou du sucre vanillé 1...
Couronne des rois danoise
Dessert facile 1 h 30 m 35 min
Ingrédients: 350 g de pâte feuilletée prête à cuire 100 g de beurre + 20 g pour le moule 100 g de raisins secs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre...
Fondant au chocolat blanc, framboises et amandes
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 125 g de beurre 300 g de chocolat blanc haché 165 g de sucre en poudre 2 oeufs battus légèrement 110 g de farine ordinaire 75 g de farine avec...
Tarte lemon curd meringuée
Dessert facile 40 min 34 min
Ingrédients: Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre pommade 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel un peu d'eau Lemon curd : 2 oeufs entiers + 1 jaune...
L'bniouene
Autre facile 45 min 5 min
Ingrédients: 2 boites de biscuits du beurre ramolli du miel selon le gout halwat turc du cacao une boite de chocolat noir des cacahuètes concasse ou des...
Mini-palmiers à la tapenade
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 petit pot de tapenade
Ciabatta
Autre facile 7 h 30 m 431 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 400 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sel 50 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure sèche boulangère (soit 2 cuillères à café)
Fricassée de dinde et poulet à la Guyanaise
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 escalopes de dinde ou de poulet (ou des deux!) 1 citron vert- 2 gousses d'ail sel et poivre, piment 4 clous de girofle huile sucre 1/2 oignon...
Petites Bouchées Chocolat, Amandes et Fève Tonka
Dessert moyen 40 min 388 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en Bâtonnet 150 g de Chocolat Noir 1 fève Tonka