Cuisine européenne

19921 recettes
Recette Echalotes confites au miel

Echalotes confites au miel

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une cuillère d huile d'olives 6 petites échalotes ou 3 plus grosses coupées en 2 1/2 cuillères de miel poivre
Recette Soupe de panais aux épices

Soupe de panais aux épices

Plat facile 35 min 630 kcal
Ingrédients: - 1 litre de bouillon de légumes ou de volailles - 2 oignons - 1 gousses d'ail hachée - 4 panais - 30 cl de crème fraîche - 1 cuillère à café...
Recette Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

Entrée facile 1 h 18 m 443 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût) 2 boîte de pulpe de tomate 1 pot d'olives vertes dénoyautées 4 oignons un...
Recette Rillettes de porc du mans de gillou

Rillettes de porc du mans de gillou

Entrée moyen 1 journée 3 h 50 m 672 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de poitrine de Porc 300 g de lard de bardière 30cl d’eau 300 g de Saindoux 15 grains de poivre noir 1 clous de girofle 2 échalotes 1 oignon...
Recette Paëlla végétarienne

Paëlla végétarienne

Plat facile 45 min 408 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 gousses d'ail 2 C à S de pignon de pin 3 tomates moyenne 1 poivron (couleur de votre choix) 250 g de riz rond 1 C à C de paprika doux 1...
Recette Truite a la salicorne

Truite a la salicorne

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200g de concassé de tomates 300g de salicorne (passe-pierre) 2 filet de truite arc-en-ciel 1 carotte 1 oignon QS sel et poivre
Recette Tiramisu au coulis de framboise

Tiramisu au coulis de framboise

Dessert facile 20 min 1 min
Ingrédients: 3 oeufs 3 cs de sucre 250 g de mascarpone 200 g de coulis de framboise un peu de cacao en poudre 18 biscuits à la cuillère une cs de cacao
Recette Galettes de millet, poireaux et comté

Galettes de millet , poireaux et comté

Accompagnement facile 55 min 146 kcal
Ingrédients: 200g de millet cru 2 oeufs 250g de poireau nettoyé 30g de comté 3 échalotes hachées 1CC de curry 1 petit bouquet de persil ciselé Sel Poivre
Recette Le bouligou limousin

Le bouligou limousin

Dessert facile 15 min 253 kcal
Ingrédients: 2 càs de farine 2 càs de sucre 2 càs de lait 1 pincée de sel 1 oeuf 1 pomme 1 noix de beurre Un peu de sucre glace
Recette La fougasse provençale malin

La fougasse provençale malin

Apéritif facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 250 g de farine fougasse malin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit bol d’olives noires dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère...
Recette Tiramisu framboises

Tiramisu framboises

Dessert facile 28 min 224 kcal
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 500 grammes de framboises (surgelées) 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre Pour imbiber les...
Recette Ananas rôti à la broche

Ananas rôti à la broche

Dessert facile 40 min 352 kcal
Ingrédients: 1 ananas (mûr) 250 ml de sucre 30 ml de cannelle moulue 15 ml de clou de girofle moulu 45 ml de beurre fondu 15 ml de gingembre moulu Etoiles de...
Recette Tarte ananas-passion - recette thermomix

Tarte ananas-passion - recette thermomix

Dessert moyen 2 h 20 m 572 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucré : 200 g de farine (très fine ; T45) 80 g sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g de beurre (très froid) 1...
Recette La galette au sucre & la galette ardennaise

La galette au sucre & la galette ardennaise

Dessert facile 40 min 631 kcal
Ingrédients: Pour le pâte à brioche : 250g de farine (T45 ; plus riche en gluten) 10g de levure boulangère 5g de sel 25g de sucre 2 oeufs (2 ou 3) 125g de...
Recette Zuppa inglese

Zuppa inglese

Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 20g de cacao amer (en poudre) 10 jaunes d'oŒufs 140 g de farine 1 l de lait 350 g de sucre 1 sachet d'arômes de vanille) Alchermes rouge Génoise
Recette Petits pots de semoule au caramel

Petits pots de semoule au caramel

Dessert facile 20 min 232 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 60 g. de sucre en poudre 45 g. d'eau chaude (4,5 cl.) Pour la semoule : 60 g. de semoule 600 g. de lait (60 cl.) 2 sachets de...
Recette Vol au vent aux champignons

Vol au vent aux champignons

Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 vols au vent 600 gr de champignons forestiers ou autres 1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)
Recette Canard farcie et ses petits légumes

Canard farcie et ses petits légumes

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...