Cuisine européenne

6308 recettes

Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: morceaux d'agneau ou de poulet un oignon haché 1 cuillère à soupe de smen sel poivre cannelle curcuma safran des artichauts du citron de la viande...
Recette Fusilli all'amatriciana

Fusilli all'amatriciana

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: All'amatriciana: Fusilli tomates bien mûres oignons blancs oignon rouge ail pancetta en dés sel et poivre, espelette

Salade de poulpe à la tunisienne

Entrée moyen 24 heures 2 heures
Ingrédients: 100g de pois chiches 1 poulpe 2 tomates 2 citrons 2 cébettes 2 gousses d'ail coriandre fraîche 1 coeur de laitue quelques croûtons et olives...
Recette Biche à la forestière

Biche à la forestière

Plat facile 1 h 30 m 634 kcal
Ingrédients: 190 g de biche 2 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes 1/2 verre de porto 1/2 verre d'huile laurier et herbes de Provence sel et poivre...
Recette Pizza crèmeuse-croquante aux girolles

Pizza crèmeuse-croquante aux girolles

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 feuilles de pâte à filo 800 g de girolles 1 boule de mozzarella de buflonne Sel, poivre, 1 càc d'huile de noisettes 1 càs de beurre fondu
Recette La meilleure lasagne aux saucisses italiennes!

La meilleure lasagne aux saucisses italiennes!

Plat facile 48 min 473 kcal
Ingrédients: 1 lbs de saucisse italiennes fortes (environ 4 saucisses) 1 canne de tomates en dés aux épices italiennes, broyé (796 ml) 1 canne de pâte aux...

Ratatouille , comme dans le film ;-)

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Aubergine longue et fine (ou deux petites) 2 Courgettes moyennes 3 Tomates olive (assez grosses) 2 Poivrons colorés (jaunes, oranges, rouges ou...
Recette Pâtes aux trois fromages

Pâtes aux trois fromages

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 demi litre de lait 1/2 pot de fromage ""boursin ail et fines herbes 2 cuil à soupe de maredsous crème 100gr de gruyère 1 petit...
Recette Les secrets de la ratatouille

Les secrets de la ratatouille

Plat facile 2 h 20 m 54 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge ou vert 1 à 2 courgettes (suivant la taille) 4 à 5 tomates (il faut le même volume que l'aubergine) 1 à 2 oignons 2 à...
Recette Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

Buffet d'anniversaire ii - les choux garnis

Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 càc de sucre en poudre 100 g de beurre 125 g de farine 4+1 oeufs Eau Huile Une pincée de sel Mousse d'avocat à l'aneth: 3 avocats bien mûrs 1...
Recette Feuilletés aux courgettes et au chèvre

Feuilletés aux courgettes et au chèvre

Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: feuilles de brick chèvre frais style chavroux ciboulette basilic courgettes menthe oignon cumin huile d'olive piment d'Espelette poivre du moulin
Recette Griset au four

Griset au four

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: un griset (ou dorade grise) d'au moins un kilo échalotes ( les vraies!) une branche de persil plat vin blanc sec beurre poivre blanc sel fin
Recette Maquereaux au vin blanc maison

Maquereaux au vin blanc maison

Plat facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: 3 beaux maquereaux de fines rondelles de carottes de fines rondelles de citron du vert de céleri du gingembre du poivre de séchuan 1 verre de...
Recette Magrets de canard aux clémentines et au miel

Magrets de canard aux clémentines et au miel

Plat moyen 45 min 400 kcal
Ingrédients: 4 magrets de canard 2 cuillères à soupe sauce soja 3 cuillères à soupe miel liquide 4 mandarines 1 cuillère à café Maïzena sel poivre
Recette Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

Plat facile 38 min 464 kcal
Ingrédients: 600gr de viande de veau sel et poivre 1 feuille de laurier 1,5 tranche de pain d'épice 1 oignon 150ml de jus de pomme 1 pointe de cacao en poudre...
Recette Aiguillettes de canard au foie gras

Aiguillettes de canard au foie gras

Plat facile 20 min 524 kcal
Ingrédients: • 8 aiguillettes de canard • 120 gr de foie gras • 600 gr de champignon de Paris • 40 cl de bouillon de poulet • 75 cl de vin rouge • 2 échalotes •...
Recette Crème brulée au fois gras et aux morilles

Crème brulée au fois gras et aux morilles

Apéritif facile 35 min 465 kcal
Ingrédients: 15 mini cassolettes) 100 g de foie gras frais 150 g de crème entière 10 g de morilles sèches 50 g de jus de morilles 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier...
Recette La fantastique sauce bolognaise de mon papa

La fantastique sauce bolognaise de mon papa

Autre moyen 8 min 3 heures
Ingrédients: 1 gros oignon ou 2 moyens 2 gousses d'ail 4 steaks (tende de tranche) 800g de hachis de boeuf 2 bocaux de coulis de tomate 5 clous de girofle 4...
Recette Charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: 2 kilos de pommes 180 g de beurre 1 morceau de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 paquet de pain de mie tranché