Pastillas d'aiguillettes de canard
Plat moyen 1 h 20 m 739 kcal
Ingrédients: 600 gr d'aiguillettes de canard. 2 poireaux. 2 oignons. 8 feuilles de brick. 100 gr d'amandes effilées. 1/2 cuillère à café de curry. 1/2 cuillère...
Cuisine européenne
19921 recettes
Poires cuites au sirop de Liège
Dessert facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 500ml d'eau 4 poires 2 càs de sirop de liège 4 càs de cassonade brune 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 1 pincée de sel
Gnocchiflette
Plat moyen 40 min 1001 kcal
Ingrédients: 800g de gnocchi de pomme de terre 100g de lardons fumés 1 oignon 25cl de crème liquide 5cl de vin blanc sel poivre thym 1 reblochon
Escargots confit d'oignon bacon chèvre
Autre facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 poot de confit d'oignon 8 tranches de bacon 1/2 buche de chèvre
Cassolettes d'Andouille au Panais et Poivre Moutarde
Plat moyen 10 min 16 min
Ingrédients: 1 panais de 300 gr 2 tranches d'Andouilles de 2 mm d'épaisseur 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou...
Rôti de veau à l'emmental
Plat moyen 40 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10...
La Croziflette
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina crozets.jpg 4 tranches de jambon cru coupées en lanière 1 oignon 3/4 de reblochon 50cl de crème fraiche...
Côte de boeuf rôtie et poivrons grillés
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 côtes de boeuf de 650 gr environ. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. 4 poivrons rouges. sel et poivre.
Tendrons de veau à la crème citronnée
Plat moyen 1 h 25 m 223 kcal
Ingrédients: 1,2 tendrons de veau 0.50cl de bouillon de boeuf 2 carottes coupées en julienne 1 oignon 10cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel poivre...
Mini pain de Gênes
Dessert facile 30 min 260 kcal
Ingrédients: 30g de beurre 60g de sucre 1 oeuf 25g de farine 65g de poudre d'amande 2 gouttes d'extrait d’amande amère
Linguine al prosciutto et roquette
Plat facile 33 min 1072 kcal
Ingrédients: Pates: 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur (la fine) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Garniture: 100 g de prosciutto 50 g de...
Lapin fricassé à l'ail et aux olives
Plat facile 1 h 10 m 342 kcal
Ingrédients: 1 lapin fermier coupé en morceaux. 150gr d'olives noires et vertes. 6 gousses d'ail. 30cl de vin blanc sec(pas mis). 1 càs d'huile d'olive. 20gr de...
Concombres à la Libanaise au yaourt de brebis
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 2 yaourts de brebis 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour salade (ail, persil, échalote, oignons, ciboulette) quelque peluches de...
Parmentier de haddock
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 450 g de haddock du lait 1/2 citron Sel - Poivre - Persil Gruyère Chapelure
Champignons à la grecque
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de champignons de Paris (frais de préférence) 1 oignon 25cl de vin blanc sec 25 cl d'eau 12cl d'huile d'olive 1 boite de concentré de tomate...
Oeuf cocotte de St Jacques au sésame
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche des noix de st jacques 1 carotte et 1 poireau 1 gousse d'ail des graines de sésame 1 CAS d'huile d'olive du persil ,...
Fondue Bouquetine
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500g de beaufort 400g de comté 300g d'emmenthal 2 à 3 verres de vin blanc 1 petit verre de kirsch. 1 cuillère à café de maizena ou fécule. 1 gousse...
Lapin gratiné au Morbier
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive...
Nougat glacé à la nougatine
Dessert moyen 35 min 506 kcal
Ingrédients: Pour la nougatine de fruits secs: 25g de noix de macadamia 50g d'amandes 25g de noix 100g de sucre 25g d'eau Pour le nougat: 4 blancs d'oeufs 2...
Bouchées cocochoco de Venise
Dessert moyen 27 min 363 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (1 plaque mini-cylindre flexipan ou autres moules en silicone) 120 g de sucre en poudre 150 g de poudre de noix de coco 80 g de beurre...
Confiture d'oignons miel et hypocras
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 càs de miel liquide 3 càs de vinaigre balsamique 5 cl de porto 15 cl d'hypocras (si vous utilisez...
Oreilles et museau de porc à la paysanne
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 museau de porc bien nettoyé 1 oreille bien nettoyée 1 chou portugais coupé en morceaux 1 chou pointu coupé en lamelles 1 boîte d?un demi-kilo de...
Pâtes au blé complet, thon et tomates cerises
Plat facile 35 min 391 kcal
Ingrédients: 200g de pâtes (sèches)au blé complet 200g de tomates cerises 200g de thon au naturel 2 échalotes persil frisé huile d'olive sel et poivre
Buccins en salade
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de buccins ou 2 pièces 1 oignon émincé de la coriandre hachée 2 gousses d?ail écrasées 2 c à soupe d?huile d?olive 2 c à soupe de vinaigre de...