Rouleaux aux cacahuètes et miel
Autre facile 10 min 13 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick Pour la farce : 500 g de cacahuètes non salées avec la peau 300 g de sucre 100 g de beurre doux fondu 1 jaune d’oeuf 4...
Cuisine européenne
6311 recettes
Pain de campagne aux noisettes et aux raisins
Autre facile 2 heures 373 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de campagne 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 poignée de noisettes entières...
Spritz bio (ou spritzbredele) saveur pâte d'amandes - gâteaux de noël iii
Dessert facile 21 min 1473 kcal
Ingrédients: 500 g de farine BIO 150 g de poudre d'amandes 250 g de beurre BIO 250 g de sucre 2 oeufs BIO 2 cuillères à café c d'amande amère 2 sachets de...
Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4...
Congolais citron et raisins
Autre facile 50 min 137 kcal
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 40 g de sucre 80 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de fleure d'oranger 20 g de...
Chausson au thon
Entrée facile 20 min 246 kcal
Ingrédients: pâte brisée car je n'avais pas de feuilletée 1 grande boite de thon 2 oignons 1 tomates 1 cuillère à soupe de tomates concentré sel poivre persil...
**tuiles fines sans oeufs au chocolat-praliné et dessert associé **
Autre moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 50 g de chocolat noir coupé en morceaux 10 cl de lait (100gr) 250 gr de sucre en poudre 65 g de farine 100 g de beurre doux fondu, pralin (vahiné)...
Dame blanche au coulis de chokotoffs
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: Pour la glace à la vanille : 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf 40 cl de lait entier 15 cl de crème fraîche 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse...
Verrine bananes tonka et mousse au chocolat
Dessert facile 10 min 410 kcal
Ingrédients: 2 bananes 1/2 fève tonka 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf 100 g de chocolat noir
Endives au jambon et au madère ...
Entrée facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 4-5 endives 10 tranches de jambon fumé (de préférence) 2.5 dl de crème 1.2 dl de madère (peut être remplacé par du porto) 3 cuillères à soupe de...
Potée de choux
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: chou vert bien joli et bien serré 300 grammes de couenne avec son gras 4 kg environ de belle pomme terre fermes 5/6 belles carottes 3 gros oignons...
Bouchées rose - chocolat
Autre Difficile 2 heures 585 kcal
Ingrédients: 150 g de Biscuits de Reims 150 g de Chocolat Noir 40 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de Rose 2 jaunes d'oeufs 90 g de beurre 15 cl...
Risotto de pommes de terre, coquilles saint-jacques et une poignée d'épinard
Plat facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 160 g pommes de terre Charlotte échalote ail un peu de vin blanc 200 ml fond de volaille sel et poivre
Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale
Entrée facile 6 heures
Ingrédients: 300 g de pois chiche en bocal rincés 100 à 200 g de quinoa CUIT 2 courgettes crues en petits cubes environ 2 ou 3 échalotes émincées 100 g de...
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Plat facile 1 h 15 m 617 kcal
Ingrédients: 400g d'agneau 1 oignon 3 pincée de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout 200g de pruneaux 2 cuillères à soupe de miel liquide...
Mini-clafoutis aux poires et aux amandes
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 poires, fermes mais pas trop mûres, tranchées 2 cuillère à soupe de jus de citron frais 3/4 de tasse d'amandes pelées et blanchies 3/4 de tasse...
Coulis de poivron et caviar d'artichaut
Entrée facile 15 min 103 kcal
Ingrédients: Coulis de poivron : 1 bocal de poivrons grillés à l'huile, 1 gousse d'ail. Caviar d'artichaut : 1 boîte de coeurs d'artichaut, 1 cuillère à soupe...
Soupe de moules en écume de safran
Plat facile 35 min 371 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes 1 kg de moules 10 cl de in blanc 1 dose d safran 15 cl de crème fraîche liquide
Brie et saumon sur baguette
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 baguette 150 g de Brie 150 g de saumon fumé Au choix : Câpres ou poivre vert ou aneth ou fenouil en graines
Lasagnes a la ratatouille
Plat moyen 45 min 730 kcal
Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ail...
Tarte à la carotte et moutarde à l'ancienne
Plat moyen 55 min 463 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'eau Sel Pour la...
Tarte carottes/cardamome, nori, amandes, et raisins secs
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte : 50 g de farine de blé semi complète T80 1 cuillère à café d'algues noir en petits morceaux 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
Crumble salé de blé noir aux légumes
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: LÉGUMES : 1 kg de tomates 2 belles aubergines une méga courgette du jardin ou 2 petites courgettes 1 poivron rouge et 1 poivron vert 4 échalotes 2...
Le verger champenois
Dessert moyen 4 h 21 m 440 kcal
Ingrédients: 1) Biscuit pistache : 125 g pâte de pistache 100 g de sucre en poudre 75 g de blancs d’oeufs 130 g de jaunes 120 g de farine 270 g de blancs...