Cuisine européenne

19921 recettes

Recette Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, hit # 1

Tarte au chocolat, caramel et noix de Grenoble

Dessert facile 5 heures 43 min

Ingrédients: Croûte aux noix : 180 g de farine tout usage 100 g amandes effilées, grillées 40 g noix de Grenoble grillées 2 ml de sel 80 ml sucre à glacé 125 ml...

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Dessert facile 3 h 10 m 846 kcal

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: 25 cl de lait 200 g de chocolat noir en pistoles 50 g de chocolat au lait en pistoles 2 jaunes d’oeufs 30 g de beurre...

Fondant au chocolat blanc au lait concentré sucré

Dessert facile 40 min 543 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat blanc 200 g de lait concentré SUCRE 35 g de farine

Pâte feuilletée rapide ou écossaise

Autre moyen 30 min 671 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 10 g de sel 400 g de beurre 1/4 l d'eau

Saint Jacques en sabayon de Champagne

Plat facile 40 min 459 kcal

Ingrédients: 12 belles coquilles Saint-Jacques 20 g de beurre 2 poireaux 2 carottes sel poivre Pour le sabayon: 1/2 bouteille de champagne 4 jaunes d'oeufs 30...

Recette Carrés gourmands caramel et chocolat (millionaire's shortbread)

Carrés caramel et chocolat

Apéritif moyen 50 min 812 kcal

Ingrédients: 60 g de sucre roux 180 g de farine 125 g de beurre 800 g de lait concentré sucré (2 boîtes) 90 g de sucre roux 90 g de beurre 200 g de chocolat

Chtitha pommes de terre et chou fleur

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices...

Gâteau Moka aux Petits-Beurre

Dessert facile 12 heures 2 min

Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1...

Tortellini au mascarpone

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 paquet de tortellini 1 boite de champignons de paris 1 petit paquet de lardons 1 oignon 150 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs

Tagliatelles de courgettes marinées au citron et aux baies

Apéritif facile 2 heures

Ingrédients: une courgette le jus d'un demi citron 1 cuillère à café de baies concassées un filet d'huile d'olive

Recette Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive

Pain soleil marocain à l'huile d'olive

Autre facile 2 heures 20 min

Ingrédients: 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 cuillères à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile...

Tarte aux pommes façon pizza

Dessert Difficile 2 h 25 m 374 kcal

Ingrédients: 225 g de farine 12 g de levure fraîche 80 g de beurre 50 g de sucre 3 pommes "Belle de Boskop" 1 citron 10 cl de fleur d'oranger beurre & farine...

Tajine de poulet aux légumes

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1,5 kg de pilons de poulet un mélange d'épices "maison" : 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de curcuma,...

Salade russe (Portugal)

Plat facile 50 min 473 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre 3 carottes 1 verre de petits pois 2 oeufs 4 filets de colin Huile d'olive Jus de citron Vinaigre Farine Sel poivre

Tarte à la noix de coco

Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: pâte feuilletée 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre 150 ml de crème fraîche épaisse 125 g de noix de coco râpé

Bourguignon de 7 heures aux carottes glacées

Plat facile 8 h 20 m 322 kcal

Ingrédients: Pour le bourguignon: 500 g de viande 1 gros oignon ciselé 50 g de lardons fumés 25 cl de vin rouge 25 cl d'eau des aromates du sel et du poivre du...

Salade catalane

Entrée facile 1 h 30 m

Ingrédients: poivrons ( rouge, jaune, vert, comme vous voulez!), grillés et épluchés anchois marinés dans le vinaigre ( chez l'Italien...) huile d'olive et au...

Tortellinis aux champignons

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: tortellinis (au choix : viande ou fromage) barquette de champignons huile beurre l'ail oignon herbes fraîches ou séchées: : thym, persil, origan,...

Kompot de fruits

Boisson facile 35 min 87 kcal

Ingrédients: Des fruits de votre choix (pommes, prunes, poires, fraises ou groseilles pour la couleur et le goût ) De l'eau Du sucre.

Gâteau choco-praliné-noisettes

Dessert facile 20 min 50 min

Ingrédients: Dacquoise au grains de noisettes: 100 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) 1 pointe de couteau de crème de tartre 20 g de sucre 80 g de sucre...

Recette Harcha marocaine (galette de semoule) façon crêpes et retour de marrakech ...

Harcha marocaine façon crêpes

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour environ 3 à 4 galettes : 1 verre (250 ml) et demi de semoule fine ½ verre d'huile 1 càs de sucre en poudre Un peu du sel Un peu de levure...

Pain au beurre et chocolat chaud créole

Autre facile 4 heures 30 min

Ingrédients: 500 g de farine 1 CS de levure de boulangerie en granules type SAF 1 oeuf 125 g de beurre doux en dés 100 ml de lait entier 100 ml d'eau + 3 CS...