Cuisine européenne

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Recette Sablés ganache framboise et ganache café

Sablés ganache framboise et ganache café

Dessert facile 2 heures 12 min
Ingrédients: Pour la pâte : 130 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 250 g de farine d'épeautre (ou de blé) Pour le ganache...
Recette Douillons aux pommes et creme au rhum

Douillons aux pommes et creme au rhum

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes 300 g de pâte feuilletée 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre (salé ou non ) 1 jaune d’oeuf Pour la crème : 1 oeuf...
Recette Friands maison avec pâte feuilletée minute

Friands maison avec pâte feuilletée minute

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 240g de petit suisse 240g de farine 120g de beurre ramolli 1 pincée de sel Pour la farce : 250g de chair sel poivre échalote...

Porc aux haricots à la basquaise

Plat facile 5 min 1 h 20 m
Ingrédients: 200 g de haricots blancs secs (trempage 12 heures) huile d'olive 600 g de jarret de porc désossé et coupés en morceaux de 5 cm 1 gros oignon,...
Recette Confiture de pommes cannelle

Confiture de pommes cannelle

Autre facile 1 h 5 m 643 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes 1 jus de citron 650g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à soupe d'armagnac
Recette Crème brûlée au lait d'amande

Crème brûlée au lait d'amande

Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de lait d'amandes 4 cuillères à soupe de cassonnade brune
Recette Salade de mauve (bakoula)

Salade de mauve (bakoula)

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 bouquet de mauve (Bakoulla ou khobbiza) persil coriandre 4 gousses d'ail verre à thé d'huile d'olive 1/2 citron confit 1 cuillère à soupe de...

Fondant chocolat coeur coco

Autre facile 40 min 584 kcal
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 70% 50g de beurre 100g de sucre glace 3 cs de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 mL de lait de...
Recette Chou rouge aux marrons

Chou rouge aux marrons

Plat facile 5 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé) sel...
Recette Minestrone au pistou

Minestrone au pistou

Plat facile 35 min 467 kcal
Ingrédients: 100 g de haricots verts coupés en petits morceaux 2 carottes coupées en petits dés 1 courgette coupée en petit dé 1 blanc de poireau tranché en...
Recette L'incroyable gâteau magique au chocolat ...

L'incroyable gâteau magique au chocolat ...

Dessert facile 1 h 30 m 733 kcal
Ingrédients: Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat (à 70%) 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate (ou...
Recette Gâteau délicieux à la bière et aux épices

Gâteau délicieux à la bière et aux épices

Dessert facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 180 g de farine complète 180 g de beurre 150 g de sucre roux en poudre 150 g de raisins secs 80 g de cerneaux de noix 3 oeufs 1/2 cuillère à café...
Recette Croustillant de filo au praliné noisettes

Croustillant de filo au praliné noisettes

Dessert facile 50 min 376 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de pâte à filo 50 g de beurre doux 150 g de praliné noisettes ou de bon chocolat au lait praliné comme chez Lindt 125 ml de lait 125 ml...
Recette Blanc-manger aux poires

Blanc-manger aux poires

Dessert Difficile 40 min 10 min
Ingrédients: Pour la sauce: 1 jus de citron 500 g de sucre en poudre 300 g de miel 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle 2 étoiles de badine 1 cuillère à soupe...
Recette Foie d'agneau aux trois oranges

Foie d'agneau aux trois oranges

Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 4 tranches fines de foie d'agneau ultra frais 2 oranges non traitées 2 écorces d'oranges confites 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel...
Recette Fondant chocolat praliné

Fondant chocolat praliné

Dessert facile 2 h 20 m 477 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 180 g de beurre 5 oeufs 100 g de sucre 100 g de pralin 2 cuillères à soupe de farine
Recette Ma chleta (salade de poivrons et tomates)

Ma chleta (salade de poivrons et tomates)

Plat facile 45 min 167 kcal
Ingrédients: 6 poivrons doux ou poivrons longs 3 piments forts (piments verts ou rouges) 4 tomates 4 gousses d'ail sel poivre noir huile d'olive 1 cuillère à...