Tarte poireaux vache qui rit
Entrée facile 50 min 565 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 portions de vache qui rit 3 poireaux 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de persil déshydraté sel poivre
Cuisine européenne
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Parmentier à la pintade et aux girolles
Plat facile 40 min 866 kcal
Ingrédients: 16 pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème épaisse Sel poivre du moulin piment d'Espelette muscade Viande effilochée des pintades
Palet breton aux châtaignes façon tartelette
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Palet breton aux châtaignes : 80 g de sucre 200 g de beurre mou 250 g de farine 50 g de châtaignes ( après épluchage) Garniture : 250 g de...
Mon pain au miel, noisettes et raisins secs
Autre moyen 2 h 30 m 421 kcal
Ingrédients: 400 g de farine blanche 55 100 g de farine de sarasin 12 g de levure fraîche 10 g de sel 350 g d'eau 2 cuillère a café de miel 60 g de raisins...
Tarte sucrée aux figues, miel et chèvre frais
Dessert facile 1 h 5 m 823 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de fromage de chèvre frais 200 ml de crème fraîche 3 oeufs 100 g de miel 10 figues sèches
Pot_au-feu aux légumes oubliés, sauce parfumée à la truffe
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 4 poireaux 1 potimarron 600 g de navets jaunes 600 g de topinambours 600 g de...
Ciabatta aux tomates séchées
Autre facile 1 h 20 m 408 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits pains : 600 g de farine T65 (Bio) 1 cuillère à café de Levure déshydratée (spéciale boulangerie) 40 cl d'eau à 20 °C 10 cl d'huile...
Polenta a l'aubergine, tomate, au chevre et a la mozarella
Plat facile 45 min 351 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 4 tomates 2 boules de mozzarella sel, poivre 250 g de farine de maïs eau 1 bûche de chèvre romarin
Tomate coeur de boeuf farcie aux épinards
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: La tomate coeur de boeuf qu'elle est mignonne! Juteuse, charnue, sucrée. Ceci n'est pas une vraie tomate coeur de boeuf (hybride), à en croire les...
Tarte au brie
Entrée facile 40 min 793 kcal
Ingrédients: 200 g de pâte brisée 25 cl de lait 125 g de crème fraîche 125 g de brie 3 oeufs 1 pâte brisée Sel poivre
Sauté d?agneau aux epices, châtaignes et cèpes
Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 dose de safran Albert Menès 700 g de sauté d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle en poudre Une ½ cuillère à café de...
Salade de fruits frais et fruits confits
Dessert facile 4 min
Ingrédients: fruits frais de saison, poires et mandarines fruits en boite, litchis, pèches fruits confits, angélique, bigarreaux,mandarine confite
Filet mignon à l'avesnoise....fondant!
Plat facile 25 min 783 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de filet mignon 75 cl de bière de garde( Goudale, Trois Monts...) 200 g de Maroilles 3 pommes reinettes 3 cuillères à soupe de crème...
Spaghetti au brocoli, au bacon et au fromage
Plat facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 4 tranches de bacon coupées en petits morceaux 7 gousses d'ail émincées 1 brocoli en morceaux 2 tasses de bouillon de poulet -1 tasse de fromage...
Carpione
Plat facile 18 min 62 kcal
Ingrédients: huile d'olive, oignons blancs sauge vin blanc vinaigre de vin blanc (2x vin à 1x vinaigre)
Mitonnée de champignons de paris et pavé de cabillaud...recette légère de guy martin
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 270 g de gros champignons de Paris nets prêt à cuire 15 g d'échalotes ciselées finement 10 g de beurre doux 60 g de vin blanc 60 g de crème...
Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du...
Tiramisu de rêve au pain d'épices et compotée de rhubarbe à la cannelle
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de rhubarbe parées et détaillées en petits tronçons 250 g de mascarpone 4 à 5 tranches de pain d'épices 2 oeufs + 1 jaune 100g + 40g + 20g...
Verrines de petits suisses aux poires
Dessert facile 27 min 342 kcal
Ingrédients: 1 kg de poires 1 cuillère à soupe d'édulcorant 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 8 petits suisses 4 biscuits à la cuiller
Verrine à la mode ch'ti : pomme, jambon, noisettes, maroille et speculoos !
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon 3 grosses pommes 2 petites poignées de noisettes 1/4 de maroille 6 spéculoos
Le retour de l'oseille dans les recettes
Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: Pour une entrée : 500 g d'oseille une sauce vinaigrette au miel Pour un plat : une sauce à base de vin blanc échalotes crème fraîche de pâtes une...
Bavarois aux marrons
Dessert facile 36 min 464 kcal
Ingrédients: Bavarois : 3 jaunes 250 ml de lait 75 g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 grandes feuilles de gélatines 250 g de crème de marrons 3 cuillères à...
Chartreuse au chou
Plat facile 1 h 5 m 239 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé 1 cuillère à soupe de saindoux 100 g de lardons fumés 1 oignon 1 carotte taillés en mirepoix 2 courgettes 2 carottes taillées en...
Le buhteljni slovène
Autre moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte: 200 ml de lait - 2 oeufs - 100 g de beurre - 50 g de sucre (j'ai rajouté 1 sachet de sucre vanillé) - 1cc de sel - 500g...