Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'avais mis de la mozza...
Cuisine européenne
19921 recettes
Crêpes au saumon fumé et fondue de poireaux
Entrée facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 4 crêpes 4 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1 oignon 15 cl de crème fraîche Poivre
Poire Belle Hélène Destructurée
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 poires Williams 1 sachet sur vanillé 1 pincée de cannelle chocolat noir glace vanille
Génoise moelleuse
Autre facile 50 min 605 kcal
Ingrédients: 16 cuillères à soupe de sucre 20 cuillères à soupe de farine 1 paquet de levure chimique 8 oeufs 8 cuillères à soupe d'huile 8 cuillères à soupe...
Vol au vent à la goberge et aux crevettes
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1...
Rôti de porc saumuré à l'estragon
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc saumuré de 1 kg 200 300 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'huile de...
Mille-feuilles
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée Pour la crème mousseline : 18 cl de lait 1 cuillère à soupe de poudre à crème pâtissière 2 cuillères à soupe de sucre 100...
Cuillères de foie gras aux pommes
Apéritif facile 5 min 140 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de compote de pommes 20g (5 dés) de foie gras 10g (4 dés) de pain d'épices
Gratin de pâtes au saumon
Plat facile 30 min 965 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon fumé 500 g de pâtes type farfalle 40 cl de crème liquide allégée fromage râpé
Chou rave sauté
Plat facile 10 min
Ingrédients: 6 des choux raves crème fraîche d'espelette de jus de citron
Quiche au Morbier
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 175 g de morbier 250 g de lardons fumés 4 oeufs 5 c à soupe de farine 25 cl de crème liquide Sel, poivre, muscade
Leckerli d'après Pierre Hermé
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de miel neutre 100 g de sucre en poudre le zeste d'un demi citron non traité 2 cuillères à café de cannelle en poudre 1/2 g de poivre noir...
Pâtes aux pétoncles
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: pâtes un bouillon cube du beurre des échalotes des pétoncles sel poivrer parmesane
Pain de crabe
Entrée moyen 55 min 180 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 petite boite de concentré de tomate 20 cl de crème fraîche épaisse 200 g de miettes de crabe sel poivre
Rouelle de cochon moutardée
Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel,...
Soupe de cidre à l'orange et cognac
Apéritif facile 10 min 152 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de cidre doux ou brut 30 cl de jus d'orange 3 cl de cognac 125 ml de cassonade
Conchiglioni aux deux pesto
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le pesto vert: 7 pâtes conchiglioni ( les grosses en formes de coquillage) cuits 30 g de féta 25g de pistaches émondées grillées (à la poêle,...
Quiche au saumon fumé
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de saumon fumé 25 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé 100 g de comté Aneth, persil sel et...
Le retour de l'oseille dans les recettes
Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: Pour une entrée : 500 g d'oseille une sauce vinaigrette au miel Pour un plat : une sauce à base de vin blanc échalotes crème fraîche de pâtes une...
Gâteau aux prunes et noisettes ou amandes et cassis
Dessert facile 55 min 348 kcal
Ingrédients: 300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 100 g de beurre 100 g de...
Pâte de fruits à la prune jaune
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de chair de prunes jaunes 650 g de sucre 3 sachets de vitpris sucre cristal sucre vanille graines de pavot bleu
Panini légumes grillés et merguez
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de courgette 2 tranches d'aubergine 4 petites tomates en grappe de la roquette 2 merguez cuites huile d'olive origan 2 tranches de...
Glace au Chocolat de Cyril Lignac
Dessert facile 25 min 1215 kcal
Ingrédients: 50cl de lait 50cl de crème 140g de chocolat 7 jaunes d'oeufs 160g de sucre en poudre
Rôti de porc à la provençale
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 25 g de beurre 3 poivrons 1 bouillon cube 1/2 verre d'eau 2 verres de vin rouge 8 feuilles de sauge 1 pincée de thym 1...