Cuisine européenne

19914 recettes
Recette Quiche lorraine classique

Quiche lorraine " classique "

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 3 œufs entiers 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 300 grammes de lardons fumés 150 grammes d’emmental râpé 1 càc de Muscade...
Recette Moules de bouchot du mont saint-michel

Moules de bouchot du mont saint-michel

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 Kg de moules Bouchot (pour 4 personnes) 50 cl de vin blanc sec 2 tomates allongées 2 à 3 gousses d'ail 2 échalotes Poivre 50 g de beurre 1/2...
Recette Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Dessert facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 15 mirabelles (coupées en deux et dénoyautées pour le fond du moule, fraîches ou en surgelées) 125 g de farine 8 cuillères de sucre vergeoise...
Recette Moules à la provençale

Moules à la provençale

Plat moyen 40 min 343 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches grattées et lavées 1 bulbe de fenouil 2 cs de pastis 10 feuilles de basilic ciselé 400 g de tomates concassées (boite) 2...
Recette Moussaka grecque

Moussaka grecque

Plat facile 45 min 334 kcal
Ingrédients: 400 g de viande d’agneau cuite 2 tomates 1 aubergine 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées persil 10 cl de vin blanc sec huile d’olive 2...
Recette Poulet aux olives

Poulet aux olives

Plat facile 35 min 646 kcal
Ingrédients: 4 grosses cuisses de poulet ( cuisse + haut de cuisse) 1 citron beldi 50 g d'olives violettes 8 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1...
Recette °pomme de terre & maquereau fumé°

°pomme de terre & maquereau fumé°

Plat facile 37 min 547 kcal
Ingrédients: 2 filets de maquereaux fumés au poivre 300 g de pommes de terre nouvelles sel poivre 2 gousses d'ail 1 oignon vert 5 cuillères à soupe d'huile...
Recette Tarte à la choucroute et aux lardons fumés

Tarte à la choucroute et aux lardons fumés

Plat facile 50 min 627 kcal
Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -500 g de choucroute cuite cuisinée au riesling (marque Furstenberg -100 g de lardons allumette fumés -3 oeufs -20...
Recette Mes paupiettes de veau aux carottes.

Mes paupiettes de veau aux carottes.

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse 2 ou 3 échalotes Du thym et du laurier Du poivre Du bouillon de légumes tout prêt Des...
Recette Champignons aux crevettes à la plancha

Champignons aux crevettes à la plancha

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: six gros champignons un jus de citron des crevettes décortiquées ail et persil six tranches de baguettes tabasco sauce soja
Recette Filet de sandre en papillotes

Filet de sandre en papillotes

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: du papier sulfurisé 2 filets de sandre 2 tomates 1 courgette des herbes de provence du sel, du poivre de l’huile d’olive
Recette Dinde à l'ananas

Dinde à l'ananas

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 poivron rouge 1 boite d'ananas au jus (petite) 4 cas de crème fraiche légère 1 cac de moutarde 4 cas de sauce soja
Recette Omelette de mousserons

Omelette de mousserons

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 150 g de mousserons déjà cuits (blanchis) 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 3 oeufs sel, piment d'Espelette
Recette Pizza au chorizo

Pizza au chorizo

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 210ml d'eau 350g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée 1 cuillère à café de fleur de sel de Guérande le Guérandais 2...
Recette Oreillettes languedociennes

Oreillettes languedociennes

Autre facile 32 min 253 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de grosses oreillettes : 300 g de farine 3 oeufs le zeste râpé d’un citron bio 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1...
Recette Cassolette de fruits de mer

Cassolette de fruits de mer

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de fruits de mer un peu de chapelure 1 échalote 40 g de beurre 10 cl de vin blanc sec quelques gouttes de jus de citron 1...

Paupiettes de veau

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 paupiettes 3 belles échalottes 1 gousse d'ail (ou en poudre) 1 boîte (petit format) de champignons de Paris Huile d'olive 20 cl de vin blanc 2...
Recette Gambas à la plancha

Gambas à la plancha

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de gambas surgelées Huile d'olives paprika 5 épices sel poivre
Recette Daurade royale au four

Daurade royale au four

Plat moyen 40 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 daurade (de 500g) 1 carotte 2 feuilles de laurier 1 échalote 1 gousse d'ail quelques brins de persil vin blanc édelzwicker sel...
Recette Croissants au beurre maison extras

Croissants au beurre maison extras

Autre facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de croissants 500 g de farine 300 g de lait 60 g de sucre en poudre 2 c. à café rases de sel 40 g de levure du boulanger 200 g...
Recette Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 Croûtes de bouchées (toutes faites) 1 Blanc de poulet 140g de Champignons de Paris 75 g de lardons fumés ou du jambon de parme 2 tranches de...