Brochettes d'agneau marocaines
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un kilo de carres de viande d'agneau les plus tendres Un gros oignon rouge finement hache Une botte de persil finement coupée Quelques feuilles de...
Cuisine européenne
14792 recettes
Bûche aux biscuits roses de reims, pistache, griottes acompagnée de son champagne rosé
Dessert facile 40 min 857 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux biscuits roses de Reims: 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre en poudre 100 g de biscuits roses de Reims émiettés 40 g de poudre d'amande...
Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon haché finement 1 boite ordinaire de tomates pelées au jus 2 branche de céleri hachée finement Persil/coriandre hachés 1 cuillère à café...
Gateau moelleux aux blancs d'oeufs
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 8 blancs d’oeufs 1 oeuf entier 150 g farine ( moitié fécule bio moitié farine FRANCINE, ça rend le gâteau encore plus léger) 80 g sucre (roux ou...
A réchauffer: tripoux au vin blanc local.
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 12 tripoux 150 g de lardons 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cuillère à café rase de quatre-épices 1 bouteille de vin blanc local 200 g...
Lasagnes aux épinards et aux 3 fromages
Plat facile 45 min 664 kcal
Ingrédients: - 800 g d'épinards hachés surgelés - 9 feuilles de lasagnes - 150 g de comté râpé 60 g de parmesan - 1 boule de mozzarella - 1 brique de crème...
Tuiles aux amandes de chez troigros, revisitées à la fève tonka par mamina
Autre facile 25 min 107 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de tuiles: 130 g d'amandes effilées 110 g de sucre en poudre 20 g de farine 10 cl de blanc d’oeufs 30 g de beurre mou ¼ de fève...
Tajine de poisson
Plat facile 1 h 10 m 339 kcal
Ingrédients: 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) 1 poivron vert 1 courgette 2 tomates 1 oignon 1 pincée de...
Sablés aux deux fromages italiens et pistaches
Apéritif facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre mou mais pas fondu 1 jaune d’oeuf 35 g de pecorino râpé 25 g de parmesan râpé 90 g de farine 25 g de pistaches Sel et poivre Pour...
Confiture de poire au chocolat a la feve tonka (en map)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de poires 200 g de chocolat 300 g de sucre 1/2 fève tonka
Crème dessert aux deux saveurs
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémédemi-écrémé à température ambiante 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé - 1 pour moi 30 g de Maïzena 2 oeufs 50 g de...
Tajine de poisson printanier
Plat facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés un boite de champignons du poisson à chair assez ferme du curry
Tagliatelles à la crème de poivrons, tomates et safran mmmmh !!!
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 4 tomates 1 échalote émincée 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc sec 1/4 de cube de bouille de volaille 60 ml crème fraîche des...
Macarons menthe et citron vert
Autre facile 1 h 5 m 370 kcal
Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre en poudre, colorant vert Ganache: 100 g de...
Caviar d'aubergine et de poivron grillés
Autre facile 50 min 83 kcal
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche...
Boulettes d'amandes à l'eau de rose (kouirattes allouz bima ward)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 200 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de semoule fine 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d”eau...
Pâtes à la saucisse italienne au fenouil
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: - 1 saucisse italienne au fenouil - 1 boîte de passata - 1 oignon - huile d'olive - sel et poivre - un peu de parmesan frais des pâtes qui...
Muhallebi à la vanille (dessert turque)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait 1/4 de litre de farine de riz 1/8 de litre de sucre 1 gousse de vanille
Risotto à la pipérade
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: poivrons un peu d'ail du basilic du thym un peu d'huile d'olive riz un peu de safran Pour la pipérade : des oignons un peu de jambon cru (de...
Spaghettis à la bolognaise et à la crème de fromage
Plat facile 35 min 154 kcal
Ingrédients: 300 g de chou-fleur 250 g de pommes de terre 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide à 15% Comté râpé Muscade Sel,Poivre
Taboulé express
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un verre d'eau 1/4 de cube de bouillon de volaille de couscous le jus d'un demi citron graines Facultatif : de la menthe et du persil plat...
Antipasti de fenouil aux tomates et herbes aromatiques
Entrée facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 4 tomates mûres 1 cuillère à soupe de câpres au vinaigre 1 cuillère à soupe d'origan en poudre 2 cuillères à soupe d'huile...
Suissesses au chocolat
Autre facile 35 min 502 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 25 g de sucre 5 g de sel 3 oeufs moyens 10 g de levure fraîche 125 g de beurre pommade 100 g de crème liquide à 35% de matière...
Retour de vacances et croquants de collioure
Autre facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre roux ou blanc (ici j?ai mis du roux) 100 g de farine (j?ai mis environ 80 g mais j?ajouterai plus la prochaine fois) 1 blanc d’oeuf...