Tajine de boeuf aux carottes
Plat facile 2 h 30 m 316 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillère à...
Cuisine européenne
19921 recettes
Gâteau au whisky
Dessert facile 40 min 402 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre roux 4 cuillères à soupe de whisky 100 g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique
Macarons citron-framboise
Autre facile 50 min 12 min
Ingrédients: Pour 30 macarons : 3 blancs d’oeufs mis au frais depuis 3-4 jours, puis portés à température ambiante 210 g de sucre glace 125 g de poudre...
Lasagnes aux légumes et crevettes
Plat facile 1 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 1 gros oignon 1 aubergine 2 carottes 1/2 boîte de champignons 250 g de crevettes décortiquées 200 g de purée de tomate 20 cl...
Tourte au jambon
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une tourte de 22 cm de diamètre : 2 disques de pâte feuilletée 200 gr de dés de jambon 100 gr de gruyère rappé 1 petite boite de champignons 1...
Tarte poires lait de coco
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte a tarte brisée. 1 boite de lait de coco 400 ml 2 grosses poires, ou 3- 4 petites 3 oeufs un peu de cannelle 5 cuillères à soupe de sucre...
Lasagne épinard ricotta tomate
Plat facile 1 h 35 m 455 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates concassés du thym 1 gousse d'ail 500 g d'épinard frais 1 pot de ricotta du sel et du poivre Pour la pâte à lasagne : 200...
Brioche des rois nature
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure de boulanger 90 ml de lait tiède 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 2 cuillère à soupe de sucre 1 bonne pincée de sel...
Sauté de veau à la tomate
Plat facile 33 min 185 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 cuillère à café d'huile 3 oignons 1 boite moyenne de tomates concassées, 1 petite boite de concentré de tomates 300 ml...
Poularde crémée au Riesling et chanterelles
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Une belle poularde, ou un beau poulet de ferme une bouteille de riesling (soit 75 cl) 10 cl de pineau 2 échalotes environ 1 litre de bouillon de...
Pizza thon champignons fromage
Autre facile 35 min 353 kcal
Ingrédients: 300 g farine 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure boulangère eau tiède
Terrine de foie gras de canard mi cuit truffé
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard le plus frais possible 3 cl de porto blanc de la truffe noire un mélange d'épices une barquette en aluminium 0,5 l ou 1 l...
Salade de chou-fleur au Bresse Bleu
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 1 cuillère à soupe de vinaigre 50 g de cerneaux de noix grossièrement hachés ½ Bresse Bleu coupé en dés 100 g de lardons Huile,...
Foie gras au micro-ondes et pain d'épices maison
Autre facile 40 min 46 min
Ingrédients: 1 foie gras frais de 450 g 6 g de sel 2 g de sucre 2 g de poivre Pain d'Epices moelleux d'Eryn : 125 g de farine blanche et 125 g de farine de...
Huitres gratinées tomates et bacon au parmesan
Entrée facile 24 min 108 kcal
Ingrédients: Pour farcir 12 huîtres : 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tranches de bacon 2 tomates 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 100 g de parmesan râpé...
Sablés Nantais
Autre facile 50 min 1012 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre - 250 g de sucre - 3 oeufs Vanille liquide - 250 g de farine avec levure incorporée - 250 g de farine - Sel
Pie au saumon et poireaux
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée 600 g de filet de saumon 3 blancs de poireaux émincés finement Une échalote émincée 50 g de lardons fumés (facultatifs) Une...
Filet de lieu noir gratiné aux champignons
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 4 champignons 2 gousse d'ail 1/4 oignon 1/2 échalote sel et poivre 1 barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 5 cl de...
Msemens galettes feuilletées
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 verres de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de farine Sel Une pincée de levure boulangère Huile Un petit bol de semoule de blé dur extra-fin
Lumaconi farcis sauce gorgonzola parmesan
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de lumaconi (ou autres grosses pâtes à farcir) 50 g de viande hachée de boeuf 50 g de jambon cru coupé fin 1 petit oignon 1 carotte 6 petits...
Feuilletés au poulet saveurs italiennes
Entrée facile 35 min 1031 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 petits blancs de poulet (environ 250 g) 1 boule de mozzarella 4 tomates séchées à l'huile 1 cuillère à soupe...
Rognons de veau sauce madère aux girolles
Plat facile 22 min 906 kcal
Ingrédients: Girolles (500 g) Rognon de veau (2 pièces) Cognac (5 centilitres) Madère (10 centilitres) Beurre (50 g) Huile d'olive (1 cuillère à soupe) Persil...
Parmentier d'onglet sauce échalote
Plat facile 45 min 305 kcal
Ingrédients: Purée de pommes de terre 4 steaks dans l'onglet 3 belles échalotes 10 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès ½...
Gratin de blettes à la brousse
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 botte de blettes 1/3 de brousse 10 cl de crème fraiche liquide Une vingtaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...