Confiture de Framboises et Gelée de Cassis
Autre facile 8 min 12 min
Ingrédients: Confiture de framboises : 3 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant 1 kg de sucre Gelée de Cassis : 5 kg de cassis 1,5 kg de sucre gélifiant 1,5...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte aux myrtilles
Dessert facile 55 min 387 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 150 g de farine de blé T 65 50 g de farine de riz complet 50 g de sucre blond 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau tiède 1/2 verre...
Ghribas traditionnelles
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 bonnes cuillerées à soupe de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 1 verre à thé d'huile neutre 1 à...
Brownies à l'huile d'olive
Dessert facile 37 min 579 kcal
Ingrédients: 115 g de chocolat à 70% de cacao 80 ml d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité 70 g de farine de froment (ou de blé) 2 gros oeufs 70 g de...
Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 5 saint jacques coupées en lamelles avec un bon couteau la pulpe et le jus de 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe de vinaigre à la mangue 1...
Quiche italienne aux artichauts et mascarpone
Plat facile 1 heure 470 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 300 g de farine 12,5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture: 1 bocal...
Tarte à la tomate et à la moutarde à l'ancienne
Plat moyen 30 min 347 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 grosses tomates grappe 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Herbes de Provence Quelques olives vertes dénoyautées Sel...
Croustade aux Pommes et à l'Armagnac
Dessert facile 4 heures 465 kcal
Ingrédients: Pomme (6 pièces) Sucre poudre (3 cuillères à soupe) Sucre vanillé (1 sachet) Pâte feuilletée (2 pièces) Armagnac (1 verre)
Épaule d'agneau marinée aux épices
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Une épaule d'agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec : 4/5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika...
Pigeons à l'orange flambés au Cognac
Plat facile 40 min 925 kcal
Ingrédients: 2 pigeons 100 g de lardons 50 cl de crème fraîche 50 g de beurre 2 cuillerées à soupe de cognac 1 orange 1/2 citron sel et poivre
Croissants Banane-Nutella
Goûter facile 41 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 banane 8 cuillères à soupe de Nutella 1 jaune d’oeuf
Mousse aux fraises
Dessert facile 10 min 95 kcal
Ingrédients: 125 g de fraises 2 petits suisses à 20% de matières grasses 2 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'édulcorant
Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 8 carrés frais 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile de noix 120 g de tomates séchées 7 d'abricots secs 5 pruneaux 5 noix
Lentilles aux merguez recette marocaine
Plat facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes 4 merguez 1 petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail thym laurier persil sel
Colombo de poulet aux bananes plantain et patates douces
Plat facile 1 h 15 m 511 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier( ou 4 ou 5 cuisses de poulet) 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 50 cl d'eau 200 ml de lait de coco 2 (ou 3) cuillères à...
Krachel brioches à la marocaine
Dessert facile 1 h 5 m 604 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 8 cl d'huile 70 g de beurre 2 cuillères à soupe de levure boulangère 1 cuillère à soupe d'anis 2 cuillères à soupe de sésame 1...
Gâteau aux cassis et crème pâtissière
Dessert facile 1 heure 545 kcal
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de...
Salade de pommes de terre à la tunisienne
Entrée facile 33 min 389 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de harissa 1 cuillerée à café de cumin sel persil
Palmiers chocolat noisette
Autre facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche 25 ml de sucre 50 g de noisettes
Spaghetti à la bolognaise crémeuse
Plat facile 25 min 605 kcal
Ingrédients: 4 tomates 350 g de boeuf haché 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 15 cl de bouillon de boeuf 350 g de...
Crêpes bretonnes du dimanche
Autre facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine de froment 1 grosse cuillère de farine de sarrasin 250 g de sucre 1 cuillère à café de sel 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1...
Tagine de chou blanc aux olives
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un beau chou blanc coupé en 4 ou 6 selon sa taille 500 g de viande de veau 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de poivre sel 1/2...
Mousse au chocolat au Baileys sur gâteau au chocolat
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1 cuillère à café d'eau 300 ml de...
Saucisses italiennes sauce rustique aux oignons
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 saucisses italiennes 4 pommes de terre à chair ferme 2 gros oignons feuilles de sauge et de romarin frais 1 gousse d'aïl pressée 2 cuillères à...