Gratin de julienne aux légumes
Plat facile 40 min 290 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles nature 400g de filet de julienne 30g de beurre 30g...
Cuisine européenne
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Fèves à l'orientale
Apéritif facile 45 min 142 kcal
Ingrédients: 450 g de petites fèves congelées ½ botte de coriandre 1 cube de bouillon de légumes aux épices 2 cuillères à soupe de cumin 1 cuillère à café de...
Pizza au thon
Plat facile 20 min 228 kcal
Ingrédients: 3 tomates 1cuil à soupe de concentré de tomates 1 boîte de thon 1 poivron vert coupé en lamelle Olives noires 100g de mozzarella râpée 1 cuillère...
Pizza aux courgettes et pesto
Plat facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: 200 g de farine blanche 120 g de yaourt 1 sachet de levure de boulanger 5 cuillères à soupe d'eau tiède 1 belle pincée de sel
Poulet au citron et au thym, courgettes aux épices et aux fruits secs
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Le poulet mariné au citron et au thym: 2 blancs de poulet fermier 1 citron 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à soupe de thym séché 1 cuillère à café...
Schwäbische spätzle
Autre facile 10 min 251 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 1 petite cuillère de sel 1/8 l d'eau
Glace à la framboise et au mascarpone.
Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 grosse poignées de framboises 300 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 140 g de sucre 10 cl de lait
Flan à la frangipane sur lit de biscuits
Dessert facile 54 min 821 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de biscuits (spritz+petits-beurres) 50 g de beurre 20 g d'amandes en poudre Pour le flan : 120 g de préparation Impérial 1 l...
Gratin de courgettes, jambon et comté
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 6 petites courgettes ou 4 moyennes 4 petits oignons ou 1 gros quelques tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide 100 g de comté quelques...
Tarte au citron, au mascarpone, framboise et lavande
Dessert facile 45 min 574 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte sablée 3 gros citron bio 2 brins de lavande non traité 250 g de sucre cristallisé une cuillère a soupe de maïzena 50 g de beurre 3...
Pâtes carbonara revisitée
Plat facile 14 min 448 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 200 g de lardons 25 cl de crème de soja 1 boîte moyenne de champignon 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel poivre...
Croque monsieur étoilé
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: pain de mie tranches de fromage à croque monsieur jambon blanc
Bialy, ou bagel aux oignons et pavot
Autre facile 45 min 10 min
Ingrédients: 400 g de farine T55 5 cuillères à café de levure instantanée 1 cuillère à soupe sel 250 ml d'eau tiède 15 ml d'huile d'olives une pincée de farine...
Confiture de coings à la cardamone et au gingembre
Autre facile 1 h 25 m 519 kcal
Ingrédients: 1 kg de coings préalablement cuits à l'eau (eau avec laquelle on prépare la gelée) 15 cl de jus de coings 1 jus de citron 2 clous de girofle 1...
Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche
Autre facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines coupées en cubes (non pelées) 3 gousses d'ail 1/2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre 4 tranches de jambon d'Aoste...
Clafoutis de chair de tourteau et son espuma de corail
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tourteau moyen ou 100 g de chair 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 80 g de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 de L de lait Espuma: le corail...
Blanc d?encornet grillé au piment d?espelette et aubergine confite
Plat facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Confit de tomates : 5 tomates 4 gousses d'ail Huile d'olive, sel, poivre, thym, laurier Confit d'Aubergine Violette de Florence : 4 aubergines...
Pudding des iles
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: pain rassis,brioche 1/2l de lait 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de noix de coco 3 bananes 1 cuillère à soupe de rhum
Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé
Dessert facile 21 min 889 kcal
Ingrédients: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre...
Loukoumades
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 g de levure de boulanger 200 g de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 400 g de pommes de terre 175 g de miel liquide le jus...
Salade de pomme de terre sauce gravlax
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de rattes 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sucre de moutarde de dijon 15 cl d'huile tournesol jus...
Tarte au saint marcellin
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 feuilles de filo 3 tranches jambon bayonne 1 st marcellin 200 ml lait 3 oeufs sel,poivre,persil
Gateau a l'huile d'olive, amandes et orange.. un peu , beaucoup d'italie en cuisine...
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: Gâteau aux amandes, huile d'olive et oranges : 4 oeufs 15 cl d'huile d'olive fruitée zeste d'une orange et d'un citron 200 g de sucre 50 g de...
Pain toscan.
Autre facile 5 min 157 kcal
Ingrédients: 280 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 450 g de farine T55 1 sachet de levure spéciale pain