Cuisine européenne

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Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: boeuf ( gîte), agneau ( épaule) et porc ( échine), carotte pomme de terre sel poivre poireau
Recette Gnocchi poireau-bacon

Gnocchi poireau-bacon

Plat moyen 25 min 907 kcal
Ingrédients: Un paquet de gnocchi frais (200 g environ) 8 tranches de poitrine fumée coupées en lamelles 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Recette Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 reblochon 150 g de lardons ( pour moi bacon) 4 poireaux 1 oignon 20 cl de crème fraîche sel et poivre 　
Recette Lapin à l'ananas

Lapin à l'ananas

Plat facile 1 h 10 m 1495 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1/2 oignon quelques cuillères à soupe de farine 1/2 verre de vin blanc sec 1 boite d'ananas avec son sirop 2 cuillères à soupe...
Recette Spaghetti aux crevettes

Spaghetti aux crevettes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de spaghetti 200 crevettes grises décortiquées 100 g de tomates cerises 1 poivron rouge 2 à 3 gousses d'ail 1 piment mi-fort sel poivre 3...
Recette Entremet 100% gianduja

Entremet 100% gianduja

Dessert facile 25 min 815 kcal
Ingrédients: Pour la d'acquoise noisette: 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisette 10 g de farine Pour le crémeux: 110 g de Gianduja 10 cl...
Recette Flan portugais

Flan portugais

Dessert moyen 40 min 359 kcal
Ingrédients: 300 g de sucre 6 jaunes d'oeuf 2 oeufs entier 3 cuillères à soupe de Maïzena ou de farine 600 g de lait Porto : la moitié d'un verre
Recette Galette des rois pommes-pralin

Galette des rois pommes-pralin

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5 pommes 100 g de pralin 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oeufs 2 cuillères...
Recette Crème brulée au vin jaune

Crème brulée au vin jaune

Dessert facile 50 min 416 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 330 ml de crème liquide 65 ml de vin jaune 65 g de sucre cassonade pour le décor caramélisé
Recette Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 75 g de farine 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de 5 épices 4 épices 6 baies roses 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier 85 g...
Recette Gaufres à la crème anglaise

Gaufres à la crème anglaise

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de crème anglaise prête à l'emploi zeste râpé d'1/2 citron 1 cuillère à soupe de rhum 150 g de farine
Recette Trianon (ou gateau à la mousse au chocolat)

Trianon (ou gateau à la mousse au chocolat)

Dessert moyen 40 min 514 kcal
Ingrédients: – 90 g de poudre de noisettes – 100 g de sucre glace – 3 oeufs – 35 g de sucre 250 g de chocolat Pralinoise – 9 crêpes dentelles – 40 g de pralin...
Recette Tarte au thon à la tomate

Tarte au thon à la tomate

Plat facile 32 min 276 kcal
Ingrédients: un fond de tarte feuilletée 200 g de miettes de thon à la tomate ( une grosse boite) 4 oeufs 15 cL de crème

Figues confites aux epices

Dessert facile 22 min 266 kcal
Ingrédients: 12 figues fraîches 1 cuillère à café d'anis étoilé en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 clous de girofle 3 cm de gingembre frais 3...
Recette Tarte fine au caviar d'aubergine

Tarte fine au caviar d'aubergine

Plat facile 50 min 300 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 150 g de farine 10 cl d'eau 15 g de levure Un peu de sel Pour la garniture : 1 aubergine (grosse) 1 gousse d'ail 4 tomates...
Recette Pates au chorizo faciles

Pates au chorizo faciles

Plat moyen 27 min 236 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 6 tranches larges et fines de chorizo 1/2 poivron huile d'olive