Tournedos de poulet à l'orange
Plat facile 40 min 311 kcal
Ingrédients: 2 tournedos de poulet 1 orange (moi jus d'orange OASIS) 1/2 citron (moi omis) 15 cl de bouillon de volaille (moi bouillon de poulet sans gras au...
Cuisine européenne
19914 recettes
Tourte feuilletée à la viande
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 500 g de boeuf haché 250 g de champignons 12 échalotes 1 bouquet de persil 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 1...
Tourte feuilletée au saumon et à la cancoillotte
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 blanc de poireaux soit 300g 2 pavés de saumon soit 300g 1 pot de 250g de cancoillotte 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30g...
Turkish pide (pain turc)
Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: 500 g farine blanche + un peu plus pour le plan de travail - 1 sachet de levure sèche style "briochin" - 20 à 25 cl d'eau tiède (à ajuster selon...
Gâteau lorrain aux quetsches
Dessert facile 1 h 15 m 450 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 300 g de sucre en poudre 1 dl de crème fraîche 1 kg de quetsches
Pain à la farine complète de petit épeautre
Autre facile 55 min 439 kcal
Ingrédients: 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 350 g de farine blanche 150 g de farine complète de petit épeautre (bio) 1...
Coq au vin (à la mijoteuse)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 poulet de 3 lbs (1.3 kg) en morceaux 5 tranches bacon en dés 1 oignon en rondelles 2 tasses (150 g) de champignons frais, tranchés 1 gousse...
Risotto aux deux fromages et tomates séchées
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de riz rond (du Sud Taureau ailé ou un autre riz à risotto) 1 cuillère à café d'huile d'olive 600 ml d'eau 1 bouillon de légumes 1 gousse...
Lasagne de la ~mama~
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de 12 oz (375g) de lasagnes 1 c. à table (15ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail, hachées 1 petit oignon, coupé en dés 1 1/2 lb (675g) de...
Fougasse aux fruits et à la fleur d'oranger
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: pour 1 fougasse (5 à 6 personnes environ): 135 ml d'eau - 1 cs d'eau de fleur d'oranger - 1 pincée de sel -2 cs de sucre - 1 sachet de sucre...
Bavarois aux pêches
Dessert moyen 24 min 318 kcal
Ingrédients: Biscuit Cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Mousse de Pêches : 30 cl de crème fleurette 2 grosses boites de...
Tiramisu aux abricots et palet breton
Dessert facile 15 min 420 kcal
Ingrédients: 4 abricots frais 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème entière 50 g de sucre 1 tasse de café 4 palets bretons
Gésiers de vollaille à la portugaise
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pot de gésiers frais ( le gaulois) 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de lauriers 1 cuillère à café de piment doux ( dans les épiceries...
Espadon a l'andalouse
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) * 1 tranche d'espadon par personne. * 1 chorizo (picant pour moi). * 1 pot de sauce tomate cuisinées. * 4 pions...
Mousse de poireaux et st jacques
Entrée facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de crème liquide Sel Poivre 8 Noix de St Jacques fumées Sésame
Tarte forestière
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de champignons (mélange de différentes variétés : champignons de paris, bolets, girolles...) 200 g de lardons 3 oeufs 10...
Steak de thon, sauce aux légumes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 très gros oignon 1 poivron blanc 1 poivron vert 1 poireau 2 carottes 6 gousses d'ail 6 tomates 20 olives vertes origan,basilic,romarin...
Tapas de seiches a la longanisse pimentee
Entrée moyen 10 min 8 min
Ingrédients: 500 g de petites seiches fraîches ou surgelées 1/2 longanisse (pimentée et à l'anis) 2 gousses d'ail Rose de Lautrec 1 cs d'huile d'olive 2 cs de...
Nougat tendre et nougat à l'ancienne
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le nougat tendre : 300g miel 150g eau 440g sucre 90g glucose 70g blancs d'oeufs 20g sucre 270g amandes entières 130g pistache non salées 60g...
Bonbons jambon serrano/foie gras
Autre facile 25 min 1015 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 5 tranches de jambon serrano 2 médaillons de bloc de foie gras ficelle de cuisine
Oeufs cocotte au roquefort
Entrée Difficile 15 min 352 kcal
Ingrédients: 6 oeufs frais, 100g de crème fraîche liquide, 40g de Roquefort, De l'huile d'Olive, De la ciboulette, Du paprika, Du poivre
Tiramisù à la pistache
Dessert facile 15 min 240 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 1 bol de café fort 18 speculoos 50 g de pistache non salées grossièrement hâchées
Kassler mit sauerkraut/ à la choucroute
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: du choucroute du Kassler des pommes de terre
Pizza végétarienne gourmande
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 de pâte à pizza 6 Cuillères à Soupe de coulis de tomates une petite courgette 1 petite aubergine un poivron jaune quelques tomates cerises 3...