Cuisine européenne

19921 recettes

Pain aux raisins Thermomix

Autre facile 50 min 412 kcal

Ingrédients: 200 g d'eau 1 sachet de levure du boulanger déshydratée 400 g de farine de blé 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel fin 150 g de raisins secs

Basse côte de boeuf sauce béarnaise

Plat facile 5 min 2 min

Ingrédients: 1 tranche de basse côte de boeuf de 300 g 1 sauce béarnaise

Raviolis au boeuf fait maison

Plat facile 27 min 692 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 oeufs Un peu d'eau Pour la farce : 450 g de viande hachée ( Boeuf) 2 oeufs Chapelure Huile d'olive Persil ail sel...

Purée de topinambour crémeuse

Plat facile 1 h 15 m 185 kcal

Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1...

Recette Biscuit roulé, mousse chocolat blanc & framboises

Biscuit roulé mousse chocolat blanc et framboises

Dessert facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour les dessins sur la pâte : 20 g de blancs d'oeufs / 20 g de sucre glace / 20 g de beurre fondu / 20 g de farine / colorant alimentaire de...

Gratin de brocolis à la romaine

Plat facile 15 min 18 min

Ingrédients: 1 kg de brocolis coupés en bouquets 1 petite boite de tomates concassées 250 de mozzarella coupée en tranches 2 gousses d'ail hachées 1 oignon...

Canard massalé

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 canard coupé en morceaux 2 oignons moyens émincés + 6 g dail écrasées + 5 grains de piments 2 tomates + 1 cuillère à soupe rase de curcuma 2...

Parmentier de chevreuil

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 500 g de cuissot de chevreuil 400 g de champignons de Paris 1 kg 500 de pommes de terre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 gousses d'ail 1...

Filet d'autruche façon strogonoff

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: -600g de viande d'autruche -25cl de crème fraîche liquide -2 c à c de paprika -2 c à s de concentré de tomate -250 g de champignon de paris -10 cl...

Pizza Poulet Pommes de Terre

Plat facile 30 min 776 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 210 mL d'eau tiède 20 mL d'huile d'olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

Poireaux gratinés à la béchamel au sarrasin

Plat facile 32 min 88 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poireaux 250 g d'eau 25 g de gruyère râpé 10 g de farine de sarrasin 10 g de beurre demi-sel 100 g de lait Muscade sel poivre

Bredeles à la noisette fourrés

Dessert moyen 30 min 10 min

Ingrédients: 230 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre 40 g de noisette en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café...

Recette Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

Tajine d'agneau au curry et légumes

Plat facile 45 min 851 kcal

Ingrédients: 1 kg d'agneau 1 Cuillère à soupe de curry 1 Cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de muscade 2 échalotes 1...

Recette Charlotte aux pommes fondantes et caramel à le fleur de sel

Charlotte aux pommes et caramel à la fleur de sel

Dessert moyen 20 min

Ingrédients: Pour un moule à charlotte: 300g de crème caramel à la fleur de sel 2 boites de biscuits cuillers 2 pommes 250g de mascarpone 20 cl de crème...

Crème brûlée à l'amaretto

Dessert moyen 1 h 5 m 386 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de sucre 8 gros jaunes d’oeuf 2 tasses de crème fraîche épaisse 1 gousse de vanille 3 cuillères à table d'amaretto

Roti de porc cocotte à l'abricot

Plat moyen 1 heure 524 kcal

Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de...

Hot dog à la française

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 4 demi baguettes précuites 4 saucisses knack alsace moutarde au goût de chacun ketchup au goût de chacun également 1/2 oignon fromage à pizza

Recette Pâtes au poulet, champignons et sauce à la tomme de savoie

Pâtes au poulet, champignons et sauce tomme de Savoie

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: pâtes 2 blanc de poulet 2 poignée de champignons surgelés pincée de thym pincée d’échalotes émincée 1 pincée de persil 3 cuillères à soupe de...

Millas du Périgord

Dessert moyen 1 h 20 m 274 kcal

Ingrédients: 1 kg de potiron 6 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de farine 2 verres de lait 1 verre de crème liquide 30 g de beurre fondu 1...

Chayotte lyonnaise

Entrée facile 12 min 30 min

Ingrédients: 2 christophines 2 tranches de jambon fumé 1 oignon 4 cives 1 gousse d'ail persil thym huile beurre 1 bol de béchamel chapelure gruyère râpé

Macarons au chocolat épicé et foie gras

Entrée Difficile 1 h 15 m 530 kcal

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai...

Pâtes aux fruits de mer

Plat moyen 30 min 477 kcal

Ingrédients: 250 g de pâtes 400 g de cocktail de fruits de mer 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de lait Aneth Sel,...