Homard grillé au beurre blanc
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 Homard vivant entre 800 g et 1 kg Sel Poivre Beurre Beurre Blanc
Cuisine européenne
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Pêches pochées à la verveine et aux amandes fraiches
Dessert facile 50 min 344 kcal
Ingrédients: 4 pêches 250 g de sucre 3 cuillères à soupe de verveine des pistaches non salées des amandes fraiches
Filet mignon de porc tandoori.
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 250 g de riz basmati 1 oignon 3 cuillères à café d'huile 2 cuillères à soupe de jus de citron sel fin Label rouge Le...
Biscuits moelleux fourrés amande et orange, enrobés de chocolat
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 90 g de poudre d'amandes 90 g + 50 g de sucre - vanillé maison 8 g de miel 8 g de maïzena 1 gousse de vanille ½ citron 3...
Pitu caleya/poulet a l'asturienne
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet fermier huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gros oignons 2 carottes 1 poireau 5 gousses d'ail cognac pimenton (paprika) vin...
Délicieux tajine de poisson et matlou au four
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 Filets de poisson blanc 3 gros oignons 4 grosses tomates 3 gousses d'ail 1 piment et une petite botte de persil olives vertes dénoyautées 1...
Clafoutis aux fruits rouges et nougat tendre
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 350 G DE MYRTILLES ET FRAMBOISES 100 G DE NOUGAT TENDRE 60 G DE MAIZENA 100 G DE SUCRE BLOND 3 ŒUFS 100 G DE MASCARPONE 20 CL DE LAIT 1 SACHET DE...
Goulash hongroise
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 800 g de paleron de boeuf 500 g d'oignons 1 pomme de terre moyenne Sel, poivre fraîchement moulu &,5 cas de paprika en poudre 1:2 cac de cumin 2...
Sauce vinaigrette mangomadamaurice sur moules de bouchot barbecue
Autre facile 10 min 284 kcal
Ingrédients: du mangue poivre de Madagascar du persil du vinaigre de cidre une échalote
Panna cotta de parmesan, oeuf mollet, asperges en éventail, coppa, vinaigre balsamique
Entrée facile 18 min 325 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 feuilles de gélatine 30g de parmesan 1 tomate vinaigrette ciboulette échalote coppa...
Timbales de courgettes, pommes de terre et camembert
Autre facile 40 min 142 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 3 ramequins) : 1 petite courgettes 3 pommes de terre moyennes 1 morceau de camembert 1 peu de lait, de muscade et de beurre sel
Les oeufs cocotte (ou pizzaïolo)
Plat facile 30 min 161 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 oeufs 1 reste de coulis pour pizza
Fraises poêlées au vinaigre balsamique
Dessert facile 10 min 33 kcal
Ingrédients: Quelques fraises 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Entremet chocolat/noisette
Dessert facile 1 h 42 m 838 kcal
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en...
Gratin de queues de langoutines du guilvinec au bourbon
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 500 g de queues de langoustines fraîches 2 petits oignons 6 cuillères à soupe de sauces tomate cuisinée à la provençale 1 dl de vin blanc 1 verre...
Coquilles de poisson
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de cabillaud 1 boîte de crevettes 1 boîte de saumon 1 boîte de crabe 1 oignon, ail champignons sauce Béchamel gruyère râpé chapelure
Gâteau de communion à la fraise et au citron de stéphane leroux
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: Dacquoise à la noix de coco : 180 g de blancs d’oeufs 80 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 80 g de noix de coco râpée 125 g de sucre glace 30 g...
Gateau breton aux abricots
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g d'abricots 6 jaunes d’oeufs 320 g de beurre+20 g pour le moule 220 g de sucre 300 g de farine+ 10 g pour le moule 1 sachet de levure...
Navarin d'agneau
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg d'agneau coupé en dés 1 botte de carottes nouvelles 1 botte d'oignons nouveaux 1 bottes de navets nouveaux 500 g de pois mange-tout 3 pommes...
Crêpes à la farine de maïs
Entrée facile 25 min 415 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 40 g de farine de blé 40 g de farine de maïs 1 oeuf 160 ml de lait persil Pour la garniture : 1 oignon 5 belles tomates 1/2...
Pyramide au massepain
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Biscuit: 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau chaude 100g de sucre en poudre 125g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique...
Salade d?asperges au parmesan, jambon serrano grillé et vinaigrette de lentilles
Entrée facile 1 heure 387 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de laitue Iceberg Une douzaine d'asperges vertes 4 tranches très fines de jambon Serrano 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à...
Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc
Poulet à la papaye
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 papaye bien mure 8 cuisses de poulet 5 grosses gousses d'ail 4 gousses de cardamone verte 2 cuillères a soupe gingembre 1 Citron Du thym 1 gros...