Cuisine européenne

19921 recettes

Canistrellis biscuits secs corses

Autre facile 38 min 464 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 50 g d’huile 80 g de vin blanc sec 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d’anis...

Brioche moelleuse aux pralines

Dessert facile 35 min 787 kcal

Ingrédients: Pour une grosse brioche d'une douzaine de parts: 500 g de farine 120 g de beurre mou coupé en dés 200 g de pralines roses cassées au casse-noix 1...

Tajine de Kefta au poulet

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: quelques morceaux de poulet un oignon sel et poivre, cannelle curcuma

Tarte à l'oignon et au comté

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 2 gros oignons 100 g de comté 1 rouleau de pâte brisé 1 cuillère à soupe de lait demi écrémé 2 cuillères à café de farine fluide 1 cuillère à café...

Gelée de groseilles à froid

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 kg de groseilles en grappes pour 1,5 kg de sucre 1 pamplemousse blanc

Crème anglaise au saucier

Autre facile 4 min 288 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait à température ambiante 5 jaunes d’oeufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de maïzena

Brochettes de crevettes à la plancha

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: des tranches de chorizo ses crevettes

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d'Auvergne

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée à l'origan: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de fleur de sel un peu d'eau 2 cuillères à soupe d'origan séché Pour la...

Petits gâteaux aux abricots

Goûter facile 35 min 281 kcal

Ingrédients: 4 abricots 1 gros oeuf 60 g de sucre cassonade 60 g de farine à levure incorporée 1 cuillère à soupe d'amandes hachées 60 g de beurre demi-sel...

Vinaigrette au citron vert

Autre facile 5 min 405 kcal

Ingrédients: 1 citron vert bio 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin

Fèves sautées à l'ail

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: des fèves 2 gousses d'ail minimum de la chapelure (ici, des biscottes aux céréales écrasées au mortier) de l'huile d'olive

Pâtisson farci à sa purée au jambon

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 pâtissons moyens 300 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150 g de dès de jambon sel poivre

Recette Rougail saucisses tendance basque...

Rougail Saucisses Basque

Plat facile 45 min 519 kcal

Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 120g chorizo fort pour nous 1 oignon nouveau 4 gousses d'ail 1/2 poivron vert 1 petite boîte de tomates pelées 1 cuillère...

Quindim flan coco brésilien

Dessert facile 45 min 519 kcal

Ingrédients: 150g de noix de coco râpée 1 CS de copeaux de noix de coco 3 oeufs entiers 6 jaunes d'oeufs 15g de beurre (+ un peu pour le moule) 180g de sucre en...

Confiture de pruneaux

Autre facile 25 min 357 kcal

Ingrédients: 250 g de pruneaux secs 50 cl d'eau 200 g de sucre

Escalope Franc Comtoise

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: escalopes un peu de matière grasse jambon cru lamelles de de comté sel poivre

Recette Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

Gratin d'aubergine et courgette au coulis de tomates

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 5 à 6 tomates 2 oignon 1 gousse d'ail 150 g de parmesan râpé 100 g d'ébli 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive basilic frais

Sauce Bourguignonne

Autre facile 10 min 248 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre Sel, poivre 1 cuillère à café pleine de concentré de tomate 1 cuillère à café de moutarde forte. Réduction : ½ dl...

Ghouriba traditionnelle

Autre moyen 45 min 637 kcal

Ingrédients: 500 g de farine T 45 100 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 7 g levure boulangère Une cuillère à café de...

Panacotta olives et basilic gelée de tomates

Apéritif facile 10 min 110 kcal

Ingrédients: panacotta : 250 mL de crème liquide 200 mL de lait 1 cuillère à soupe de basilic haché 6 olives noires 6 olives vertes 2 feuilles de gélatine sel...

Pâte filo aux deux chèvres chauds

Plat facile 30 min 287 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick 2 petits chèvres frais 2 petits chèvres affinés 50g de beurre 4 branches de thym sel poivre miel liquide

Paupiette de dinde maison

Plat moyen 45 min 743 kcal

Ingrédients: 300 g de chair à saucisse 4 escalopes de dinde Assaisonnement: 30 cl de vin blanc 20 cl d'eau Fond de veau (ou de volaille ou sauceline) Crème...