Tarte tropézienne à la pralinoise
Dessert facile 1 h 5 m 432 kcal
Ingrédients: Pour le buns: 300 g de farine t65 10 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 càc de sel 150 ml de lait tiède 1 oeuf (légèrement battu) Pour la...
Cuisine européenne
19914 recettes
Biscuit roulé aux quetsches
Dessert facile 50 min 429 kcal
Ingrédients: 10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de...
Kebab maison de where is tom
Plat moyen 30 min 5 heures
Ingrédients: 10 pains pita Épaule d’agneau (1 cuisse de 2.5 kg) 5 oignons grelots 5 gousses d'ail Thym Laurier Romarin 1 grappe de tomates cerises 2 cuillère à...
Cuisses de canard à l'orange
Plat facile 1 h 45 m 233 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 50 cl de jus d'orange ( 6 à 7 oranges ) 1 orange (non traitée) 1/2 sachet de soupe à l'oignon (gratinée de Kn.rr)
Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)
Dessert facile 1 h 20 m 186 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de framboises : 5 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 200 g de coulis de framboises (maison pour moi) Pour la meringue italienne :...
Choux fourrés à la mousse au chocolat
Dessert moyen 40 min 396 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à chou : 100 g de farine 20 g de sucre en poudre 4 oeufs (moyens) 80 g de beurre (en morceaux) 100 ml d'eau (+100 ml de lait) Pour la...
Crêpes chocolat/chantilly
Dessert facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 125g de farine 2 oeufs 25cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum (optionnel)
Homards et graines germées sauce curry
Plat moyen 35 min 358 kcal
Ingrédients: 4 homards (surgelés cuits) Des graines germées (radis pour moi) 10 tomates cerises (rouges et jaunes) 100 g de fromage blanc (à 20% MG) 50 g de...
Crêpes légères
Dessert facile 40 min 155 kcal
Ingrédients: 170 g de farine 50 g de maïzena (fleur de maïs) 4 oeufs 1/2 l de lait demi-écrémé 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée...
Gratin de ravioles à la crème d'ail et au sbrinz
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de ravioles de st romans (480 g) 50 g de Sbrinz râpé 6 gousses d’ail 30 cl de crème liquide Sel Poivre
Tarte au camembert
Entrée facile 25 min 552 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté Crème fraîche 1 Camembert (entier) 2 pommes de terres (moyennes) 1 oignon Beurre (ou de l’huile)
Salade franc comtoise
Entrée moyen 35 min 886 kcal
Ingrédients: 1 salade 4 oeufs durs 250 gr lardons fumés 250 gr de dés de comté 2 tomates 2 pommes de terre 150 gr de croûtons (à l'ail) Vinaigrette 1 saucisse...
Pavé de cerf aux airelles
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de cerf 100 grammes d'airelles 20 grammes de sucre 1 fond de veau Sel Poivre 20 grammes de beurre 2 cuillères à café de maïzena
Tarte tatin aux figues et poires nashi
Dessert moyen 1 h 10 m 299 kcal
Ingrédients: Pour les fruits : 5 poires nashi (petites, bien mûres) 7 figues (petites, sèches, coupées en deux) 1 noisette de beurre 25g de sucre Pour la pâte :...
Brioche aux mirabelles
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 gr de Farine 30 gr de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger ou 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 cuillères à soupe de lait 2...
Brick thon curry
Entrée moyen 45 min 145 kcal
Ingrédients: 8 Feuilles de brick 2 grosses boite de thon au naturel 2 cuillères de crème fraiche curry une noisette de beurre
Roulade de porc au jambon et aux épinards
Plat moyen 1 h 40 m 619 kcal
Ingrédients: 800 g d’échine de porc 3 tranches de jambon blanc 1 oeuf 10 cl de crème fraîche épaisse 4 gousses d ail 10 échalotes 300 g d’épinard 10 cl de vin...
Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé
Plat moyen 1 h 25 m 353 kcal
Ingrédients: 1 lapin 3 carottes 1 courgette 4 champignons frais 2 tomates pelées ail frais poivre 5 baies 1 cube or thym frais sauge fraîche 10 cl d'eau
Gigot d'agneau au tournebroche menthe cumin
Plat moyen 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 KG désossé par votre bouché et ficelé en rôti Un bouquet de menthe 8 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huille 2 cuillères...
Farfalles sauce roquefort
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 320 grs de farfalles 1 roquefort 400grs de viande hachée 20 cl de crème fraîche poivre
Lingots à la tomate saucisse
Plat facile 45 min 782 kcal
Ingrédients: 500 g de haricot lingot 1 c.à.s de concentré de tomate 1 gros oignon coupé en 6 1 grosse carotte 2 c.à.s d'herbe de Provence 800 g de saucisse fraîche
Spaghetti au pesto de pistache et aux crevettes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400g de spaghetti 400g de crevettes 300g de tomates cerise 1 oignon 3 cuillères à soupe de pesto de pistache Huile d’olive, sel et poivre
Tapenade aux olives vertes et aux tomates séchées
Apéritif facile 5 min 330 kcal
Ingrédients: 120 g de tomates séchées à l'huile 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de pignons 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Magret de canard au beurre salé
Plat facile 20 min 1327 kcal
Ingrédients: un magret de canard entier 33 cl de crème liquide 70 grammes de beurre demi-sel 150 grammes de sucre