Cuisine européenne

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Recette Tiramisu aux abricots

Tiramisu aux abricots

Dessert facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 10 abricots 2 cuillerées à soupe de miel (solide) 6 biscuits à la cuillère 4 cuillerées à soupe d'amaretto (rhum pour moi) 4 oeufs 50 g de sucre...
Recette Soufflé au fromage (à la faisselle)

Soufflé au fromage à la faisselle

Entrée facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 200 g de faisselle 2 oeufs 8 g de fécule de maïs 60 g de fromage râpé muscade poivre piment d'Espelette
Recette Riz à la piperade

Riz à la piperade

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon (ici, oignon rouge, plus doux) 1 échalotte 5 à 10 piments verts doux 2 poivrons (les miens étaient verts) 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Salade de riz au bord de l'océan - meeres - reissalat

Salade de riz au bord de l'océan

Entrée facile 10 min 364 kcal
Ingrédients: un avocat une boîte de thon des oignons rouges des tomates cerises du maïs huile d'olive du vinaigre riz cuit
Recette Quiche lorraine légère aux champignons

Quiche lorraine légère aux champignons

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte: 3 petits suisses 90g de farine 20g d'huile ou 45g de beurre 1/2 cuillère à café de sel La garniture: 125g de fromage blanc 75mL de crème...
Recette Tagliatelles à la saucisse de toulouse

Tagliatelles à la saucisse de Toulouse

Plat moyen 40 min 779 kcal
Ingrédients: 350 g de tagliatelles 450 g de saucisse de Toulouse (ou de la chair à saucisse pour gagner du temps) 3 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 boîte de...
Recette Confiture de poires

Confiture de poires

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de poires épluché 750 g de sucre 1 verre d'eau 1 jus de citron
Recette Pizza au chèvre, jambon & tomate

Pizza au chèvre jambon et tomate

Autre facile 35 min 330 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza ( la recette et ci-dessous) 1 boite de pulpe de tomate 100 g d'allumette de jambon 2 tomates 1 bûche de chèvre Quelques olives...
Recette Asperges blanches du blayais sauce « charentaise »

Asperges blanches du Blayais sauce Charentaise

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Les asperges : - Asperges blanches du Blayais (grosses) : 10 ou 12 - Eau - Sel - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Le magret séché au poivre de...
Recette Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes

Entrée facile 45 min 536 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Quelques tranches de jambon fumé de la forêt noire 2 boîtes d'asperges vertes pic nic 200 gr de fromage blanc 2 oeufs 1 cac de...
Recette Sauté de porc à la moutarde

Sauté de porc à la moutarde

Plat facile 55 min 825 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc dans l'échine 1 gros oignon 2 carottes 1 tête d'ail 3 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de bouillon de volaille 20 cl de...
Recette Flammekueche lardons oignons et maroilles

Flammekueche lardons oignons et maroilles

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes brisées 1 pot de crème fraîche 400g de lardons allumettes 2 gros oignons 1 petit maroilles quelques petites pommes de terre cuites
Recette Gâteau d'anniversaire façon framboisier

Gâteau d'anniversaire façon framboisier

Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT : une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au...
Recette Soufflé au cointreau

Soufflé au Cointreau

Autre facile 40 min 150 kcal
Ingrédients: Pour 6 petits soufflés : 100 g de sucre 1/4 de L de lait 60 g de farine 2 jaunes d’oeufs 4 blancs d’oeufs 25 g de sucre
Recette Tajine de poulet au topinambours

Tajine de poulet au topinambours

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec le haut 1 gros oignon 6 pommes de terre 4 topinambours 2 poignées d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de...
Recette Sauce spaghetti #1 de sukie

Sauce spaghetti de Sukie

Plat facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 5-6 branches de céleri tranché 4-5 carottes 5-6 oignons moyens 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 6...
Recette Roules d'aubergines a la viande hachee

Roulés d'aubergines à la viande hachée

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée un oignon haché 1 grosse gousse d'ail hachées de la coriandre un peu de mie de pain 1 oeuf entier du sel poivre cumin ras...
Recette Poisson feuilleté à la frangipane

Poisson feuilleté à la frangipane

Autre facile 45 min 786 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 2 oeufs 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 3 cuillère à café d'extrait d'amandes amères

Bœuf en daube à la bière

Plat moyen 2 h 30 m 724 kcal
Ingrédients: 1 kg de bœuf 5 tranches de lard 2 oignons 1 carotte 1 feuille de laurier 2 cuillères à café de poivre en grains ¼ de litre de bière 300 ml de...
Recette Flan patissier à la pêche

Flan patissier à la pêche

Dessert facile 35 min 959 kcal
Ingrédients: 120 g de poudre Impérial 1 litre de lait (1/4 + 3/4) 1 oeuf 150 g de sucre en poudre 1 boite de pêches au sirop 1 pâte brisée
Recette Petits clafoutis aux tomates cerise et roquefort

Petits clafoutis aux tomates cerise et Roquefort

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 tomates cerises 200 g de roquefort 12 cl de crème liquide 12 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel et poivre, 4 pincées de ciboulette 3...
Recette Feuilleté d'endives au jambon

Feuilleté d'endives au jambon

Autre facile 35 min 682 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 à 2 endives en fonction de leur taille 2 tranches de jambon blanc du comté râpé