Croque Monsieur exotique poulet ananas curry
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 paquets de pain de mie, 150 g de filet de poulet, 1 ananas frais, 3 échalotes et 2 oignons, Curry, Planta fin, Maasdam en tranches, Toastinette...
Cuisine européenne
19921 recettes
Wraps à l'italienne
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: wraps jambon de Parme ou tout autre jambon fumé roquette mayonnaise à la truffe quelques pelures de truffes
Entremet coco-cerise et caviar passion
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 50ml de sirop fruit de la passion 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) 1g d'alginate 500ml d'eau du robinet...
Filet de Veau vapeur et sauce aux Herbes et à la Mandarine
Plat facile 30 min 473 kcal
Ingrédients: 4 filets de veau 800 g de pommes de terre rattes 1 bouquet de persil 1 botte de ciboulette 2 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre 5 Cuillères à...
Gratin de Crozets à la Tomme de Montagne
Plat facile 1 heure 403 kcal
Ingrédients: 100Gr de Crozets au sarrasin 400Ml de lait (de préférence entier) 50Gr de Tomme de montagne râpée + quelques lamelles 1 oignon (j'ai mis 1...
Gnocchis maison sans oeufs avec sauce à l'Américaine
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de vieilles pommes de terre en purée 3 cuillères à café de fromage blanc 3 cuillères à soupe de farine complète 1 poignée de farine blanche...
Kaisersemmel ou Petits Pains Empereur
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte fermentée : 300 g de farine T55 ou T65 0,5 cuillère à café de levure sèche instantanée 3/4 cuillères à café de sel fin 180 à 200 ml...
Tagliatelles de courgette à la bolognaise Dukan
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 belle courgette une boite moyenne de tomates concassées, une petite brique de tomacoulis un oignon des herbes de provence...
Pizza au boeuf haché et oignons
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: ½ lb (250 g) de boeuf haché maigre 1 petit oignon haché 3 gousses d?ail haché ½ cuillère à thé (2 ml) d?origan séché ¼ cuillère à thé (1 ml) de...
Tomates farcies à la viande et coriandre
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 3 tomates coeur de boeufs 300 ou 400 g de viande hachée 1 beau bouquet de coriandre fraiche 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 càc de cumin en poudre...
Soufflés orange Grand Marnier
Dessert moyen 10 min 12 min
Ingrédients: 4 oeufs à température ambiante 100 g de sucre 10 cl de Grand Marnier le zeste d'une orange non traitée une pincée de sel beurre pour les moules
Pommes de terre au four à la crétoise
Plat facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 50 g d’épinards hachés surgelés 50 g de fêta 100 ml de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de menthe ciselée Sel...
Flan pâtissier Ladurée
Dessert moyen 1 h 5 m 646 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 gousses de vanille 50 cl de lait 325 g de crème liquide 2 oeufs 2 jaunes 210 g de sucre 85 g de maïzena 25 g de beurre
Boulettes créoles
Plat moyen 1 h 15 m 761 kcal
Ingrédients: 150g de veau haché 150g de chair à saucisse 30g de chapelure 1 oeuf farine 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boîte de...
Pains au raisins et pains au chocolat
Autre moyen 50 min 860 kcal
Ingrédients: 750 g de farine 450 g de lait 75 g de sucre 15 g de sel 40 g de levure fraîche de boulanger 260 g de beurre
Maquereaux aux oignons et vinaigrette
Plat moyen 35 min 151 kcal
Ingrédients: 2 Maquereaux 2 Oignons Ciboulette 2 Feuilles de Laurier Persil Thym Sel, poivre Vinaigrette
Tajine d'Olives et Boulettes de Viande Hachée
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 200 g d'olives vertes dénoyautées 2 belles carottes 1/2 oignon haché 3 cuillères à soupe de persil frais haché + 1 cuillère...
Sorbet aux goyaviers à l'italienne
Dessert facile 5 min 134 kcal
Ingrédients: 30 g de sucre 1 blanc d’oeuf 150 g de coulis de goyavier
Gardianne à la saint gilloise
Plat facile 50 min 640 kcal
Ingrédients: 100 g de lardon fumé 2 oignons 3 gousses d'ail 1 carotte + une demi (pour la marinade) 2 l de vin rouge 5 anchois a l'huile 100 g d'olives noires...
Filet mignon de veau en croûte de noisettes
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de veau de 600 g 1/2 bouquet de persil plat 60 g de noisettes 1 gousse d'ail une poignée de girolles 8 fonds d'artichaut surgelés...
Langoustines grillées
Plat facile 13 min 56 kcal
Ingrédients: langoustines un peu de sel poivre huile d'olive
Quesada pasiega
Dessert facile 35 min 282 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 180 g de sucre 160 g de farine 450 g de lait 75 g de beurre 2 oeufs zeste d'un citron Cannelle en poudre
Charlotte aux pommes
Dessert facile 1 h 10 m 682 kcal
Ingrédients: 8 pommes 500 g de brioche tranchée (rassie) 150 g de beurre 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café rase de...
Lasagnes aubergines et camembert
Plat facile 45 min 491 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 petite aubergine 1/2 camembert 60 g de fromage râpé poivre herbes de Provence 250 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe...