Filet mignon au bleu
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne...
Cuisine européenne
19921 recettes
Crêpes soufflées aux lardons
Apéritif facile 25 min 345 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait ( 25 cl) Sel, Poivre 150 g de lardon allumettes 70 g de gruyère râpé
Sabayon de mangue
Dessert moyen 20 min 475 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre blanc 1 c.c. de miel 15 cl de crème liquide légère arôme (Cointreau...)
Pommes de terre à la grecque
Plat facile 35 min 1409 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 cuillère à thé de poudre à l'ail 1/2 cuillère à thé de feuilles de romarin séché 1/2 cuillère à thé de thym moulu 1/4...
Double crème de cassis
Boisson facile 4 jours 1 h 284 kcal
Ingrédients: du cassis ( autant que vous en voulez) du sucre (autant que de kg de cassis) du vin rouge 12° (bas de gamme) (et le rideau en voile de ma grand mère)
Caviar de poivron vert
Plat facile 13 min 313 kcal
Ingrédients: 1 grand poivron vert grillé 1 tomate épluchée , épépinée, coupée en dés. 2 c a s d'huile d'olive. Cumin en poudre. Sel et poivre.
Verrine de tiramisu au pesto et aux tomates
Entrée facile 20 min 83 kcal
Ingrédients: un pot de mascarpone (200 g) 15 cl de crème liquide entière pesto un sachet de croûtons à l’ail 4 tomates basilic huile d’olive
Salade de poivrons grillés
Apéritif facile 17 min 410 kcal
Ingrédients: 4 gros poivrons de couleurs différentes (5 ou 6 s'ils sont de petite taille) 1 grosse tomate 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de...
Tajine Constantinois et Bourek à la pomme de terre
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue...
Gnocchi légers de Jamie Oliver
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Huile d'olive Muscade râpée Sel poivre 1 jaune d'oeuf Quelques poignées de farine De la semoule extra fine La sauce au...
Le 3 chocolats mousse
Dessert facile 1 h 15 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Pour les mousses : 3 x 180 g de crème liquide entière à 30 % qui doit...
Sandwich de toasts pannes
Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: deux tranches de pain de mie oeufs battus farine chapelure huile La farce de votre choix: ici du thon, olives, tomates, oeufs durs, fromage, le...
Tarte aux abricots et à la framboise
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuillétée 8 petits abricots 100 à 150g de framboises 50g de beurre mou 50g de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'amandes en...
Salade de penne aux noisettes
Entrée facile 16 min 244 kcal
Ingrédients: 250 g de penne crues 2 tomates coupées en dès 1 carotte pelée coupée en petits dès 1 tasse de petits pois (surgelés) 1 grosse poignée de noisettes...
Pain à la farine de noix
Autre facile 50 min 544 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe...
Tarte amandine pêche-groseille
Dessert facile 45 min 866 kcal
Ingrédients: pâte sablée 150 g d'amandes en poudre 3 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre 4 pêches blanches 200 g de groseilles 1 sachet de sucre vanillé
Pizza poivron chorizo
Entrée facile 30 min 1189 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza sauce tomate pour pizza 5 tranches de jambon chorizo 1 poivron jaune (ou d'une autre couleur) fromage râpé
Brioche comme fait le boulanger
Autre facile 42 min 620 kcal
Ingrédients: 500 g de farine t45 80 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure fraîche 6 oeufs ( environ 300 g) 4 cuillère a soupe de lait entier ( environ 60 g)...
Baguette kebab
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 baguette 1 steak haché 1 tomate 1/2 oignon émincé quelques feuilles de salade hachée sauce au choix du curry
Seffa Marocaine
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: cheveux d'anges de l'eau tiède de l'huile du beurre des raisins secs Pour la décoration : de la cannelle du sucre glace amandes concassés grillées...
Tiramisu aux pêches au sirop
Dessert facile 20 min 283 kcal
Ingrédients: 4 boudoirs 1 petite boite de pêches au sirop 1 oeuf 100g de mascarpone 40g de sucre 15g de sucre pour le caramel
Meghli entremet libanais au riz et aux épices
Dessert facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de riz extrafine/farine 200 g de sucre en poudre 1 L d'eau Épices : Cannelle moulue et Carvi en poudre Décorations : noix de coco...
Gaufres roulées
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 152 g de farine 2 oeufs 15 g de beurre Sel fin 200 g de sucre en poudre Rhum ou eau-de-vie 2 cuillerées à soupe de grains d?anis Lait
Houmsia gâteau à la farine de pois chiches
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine de pois chiches 120 g de sucre glace + 1 sachet de sucré vanillé 145 ml d’huile d’arachide 2 ml d’arôme citron un peu d’eau de...