Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue...
Cuisine européenne
19914 recettes
Gnocchi légers de jamie oliver!
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Huile d'olive Muscade râpée Sel poivre 1 jaune d'oeuf Quelques poignées de farine De la semoule extra fine La sauce au...
Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !
Dessert facile 1 h 15 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Pour les mousses : 3 x 180 g de crème liquide entière à 30 % qui doit...
Ramadan: sandwich de toasts pannes
Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: deux tranches de pain de mie oeufs battus farine chapelure huile La farce de votre choix: ici du thon, olives, tomates, oeufs durs, fromage, le...
Salade de penne aux noisettes
Entrée facile 16 min 244 kcal
Ingrédients: 250 g de penne crues 2 tomates coupées en dès 1 carotte pelée coupée en petits dès 1 tasse de petits pois (surgelés) 1 grosse poignée de noisettes...
Aubergines confites au vinaigre balsamique
Plat facile 1 h 20 m 193 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de laurier sel
Tarte amandine pêche-groseille
Dessert facile 45 min 866 kcal
Ingrédients: pâte sablée 150 g d'amandes en poudre 3 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre 4 pêches blanches 200 g de groseilles 1 sachet de sucre vanillé
Pizza poivron / chorizo...
Entrée facile 30 min 1189 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza sauce tomate pour pizza 5 tranches de jambon chorizo 1 poivron jaune (ou d'une autre couleur) fromage râpé
Salade de couscous
Entrée facile 16 min 179 kcal
Ingrédients: 300 g de graines de couscous 4 tomates 1 oignon 1 bouquet de persil 4 feuilles de menthe 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 olives...
Brioche comme fait le boulanger
Autre facile 42 min 620 kcal
Ingrédients: 500 g de farine t45 80 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure fraîche 6 oeufs ( environ 300 g) 4 cuillère a soupe de lait entier ( environ 60 g)...
Baguette kebab
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 baguette 1 steak haché 1 tomate 1/2 oignon émincé quelques feuilles de salade hachée sauce au choix du curry
Seffa marocaine sur un air de nabila
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: cheveux d'anges de l'eau tiède de l'huile du beurre des raisins secs Pour la décoration : de la cannelle du sucre glace amandes concassés grillées...
Meghli / moughli, entremet libanais au riz et aux épices
Dessert facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de riz extrafine/farine 200 g de sucre en poudre 1 L d'eau Épices : Cannelle moulue et Carvi en poudre Décorations : noix de coco...
Gaufres roulées
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 152 g de farine 2 oeufs 15 g de beurre Sel fin 200 g de sucre en poudre Rhum ou eau-de-vie 2 cuillerées à soupe de grains d?anis Lait
Chiche ou pois chiche : houmsia,le gâteau friable à la farine de pois chiches!
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine de pois chiches 120 g de sucre glace + 1 sachet de sucré vanillé 145 ml d’huile d’arachide 2 ml d’arôme citron un peu d’eau de...
Poulet d-g
Plat facile 45 min 547 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 bananes plantains 4 carottes 1 gros poireau 2 poivrons ( un rouge et un jaune par exemple ) Huile Poudre de curry Cube Maggie...
Pagre/daurade caramélisé(e)
Plat facile 35 min 149 kcal
Ingrédients: 2 pagres roses 1 citron en tranches 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Cuillère à la chair de crabe sur pointe d'asperge
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour 16 petites cuillères : 1 sachet de miettes de surimi 1 petite verrine de pointes d'asperges blanches 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 filet...
Le rôti de porc à la portugaise de tasca
Plat facile 1 h 27 m 593 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 200 g de petits pois 3 ou 4 petites tomates 1 oignon huile beurre 1 bouillon cube de boeuf sel poivre
Bacalhau a bràs
Plat facile 1 h 5 m 270 kcal
Ingrédients: 400 g de morue (morceaux de morue émiettés sans les arrêtes) 2 gros oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier huile d'olive huile de tournesol...
Pizza végétarienne très gourmande
Plat facile 1 h 10 m 388 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 385 g de farine (j'ai mis moitié farine T80 et moitié farine T55) 220 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1...
Spätzle, knepfle, choses alsaciennes
Plat facile 45 min 346 kcal
Ingrédients: La pâte : 80 g de farine (soit 60 g de blanche et 20 g de farine de blé noir) une pincée de sel un demi verre d'eau un trait de vinaigre un oeuf de...
Tatin de banane, caramel et farce au rhum
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1) Pour 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre 4 ou 5 bananes 100 g de sucre 1 pâte brisée ou feuilletée maison 2)Pour la farce au rhum : 1 oeuf 50...
Macedoine de légumes avec sa mayonnaise maison
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 carottes 150 g de petits pois un chou fleur moyen une petite pomme de terre 2 gros oignons Pour la mayonnaise: 3 jaunes d'oeufs 150 ml d'huile...