Lasagnes de ravioles aux courgettes et saumon fumé
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 paquet de ravioles (4 plaques) 4 tranches de saumon fumé Gruyère râpé 30 cl de crème fraîche liquide sel poivre
Cuisine européenne
19921 recettes
Pizza jambon fromage
Autre facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza - 1 boite de sauce tomate 3 tranches de jambon coupés en morceaux 150 g de fromage râpé, comté ou emmental des olives noires des...
Pizza chili
Autre facile 35 min 526 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 250 g de farine type 55 3/4 de cuillère à café...
Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème
Plat facile 25 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de rôti à lardennaise (rôti porc fumé) 500 g de champignons de paris 6 tomates séchées marinées 100 g de boursin ail fines herbes 1 cuillère...
Tajine tunisien à la viande hachée
Autre facile 45 min 278 kcal
Ingrédients: 350 g de viande hachée 1 oignon 1 pomme de terre coupé en dés et frite 8 oeufs un peu de fromage râpé sel poivre curcuma paprika persil 6 "vache...
Brioche à l'anis et au safran
Dessert facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour une « éponge » : 360 g de farine 85 ml de lait tiède Safran 1 cuillère à soupe de graines d'anis vert 1 oeuf 20 g de levure fraîche Pour la...
Canard aux petites Pêches de Vigne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 Canette de Barbarie d'environ 1,4 kg (avec le Foie de préférence) 800 g de petites Pêches de Vigne 1 Échalote Gros Sel Poivre Thym 1 Verre de...
Spaghettis sauce rose
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 350 gr de spaghettis 1 oignon 2 gousses dail 5 poivrons rouges 150 gr de feta 2 c.s dhuile dolive. 1 pincée de piment d'Espelette
Tatin aux tomates cerises et fromage de chèvre
Autre facile 40 min 342 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de tomates cerises un peu dodues (enfin il en faut partout et très serrées) 2 tranches de jambon de votre pays...
Haricots blancs à la bretonne
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1,2 kg de haricots (ici coco frais de Paimpol) ou 300 g de haricots secs 3 oignons 2 clous de girofle 1 carotte 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 3...
Maquereau ou lisette au vin blanc
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux (ou 6 lisettes) 2 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouteille de vin blanc (75 cl) sel, poivre, persil, herbes de...
Confiture de quetsches à la cannelle (MAP)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 kg net de quetsches 800 g de sucre jus de 1/2 citron (25 ml) 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 sachet de vitpris
Gratin de courgette à la ricotta
Plat facile 55 min 284 kcal
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan râpé 1 cuillère...
Gigot d'agneau façon méchoui
Plat facile 40 min 7 heures
Ingrédients: 1 beau gigot de 4 kg, non dégraissé 2 cuillères à soupe de gros sel 2 cuillères à soupe de poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe d'herbes...
Travers de Porc au Miel et aux Epices
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc 2 cuillères à soupe de 5 épices chinois 4 cuillères à soupe de miel liquide 10 cl de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de...
Poulet mijoté au chorizo et petits légumes
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 poivron rouge coupé en petits cubes 1 poivron vert coupé en petits cubes 1 boîte de tomates pelées de 400g 2 oignons...
Escalopes de foie gras poêlées au melon flambé au porto
Plat facile 18 min 536 kcal
Ingrédients: un foie gras frais de canard, d'environ 400 g ½ melon ¼ de verre de porto Fleur de sel
Crêpe aux noix de st Jacques
Entrée facile 20 min 6 min
Ingrédients: Pour 9 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 20 g de beurre fondu 1 pincée de sel 50 cl de crème liquide 1 cuillère à café de maïzena...
Haricots blancs aux saucisses fumées
Plat facile 56 min 626 kcal
Ingrédients: 1 grande boîte de haricots blancs, rincés 1 oignon émincé 3 échalotes émincées 2 saucisses fumées beurre
Verrines chocolat blanc-violette
Autre facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 1 jaune duf 3 cl de sirop de violette 1 sachet de sucre vanillé Colorant violet 1 cuillère à soupe de farine 13 cl de lait 100 g de chocolat...
Tarte au chèvre et échalotes
Entrée facile 55 min 910 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler (1 pâte brisée allégée maison) 300 g de fromage de chèvre en bûche (7 à 8 rondelles) 800 g d'échalotes (400 g...
Gaspacho andalou d'Eric Fréchon
Autre facile 17 min 327 kcal
Ingrédients: 5 tomates bien mûres 2 poivrons rouges 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 concombre 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 2...
Gâteau de Savoie aux fruits rouges
Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: 6 oeufs un peu de sel 150 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule zeste râpé d'un citron non traité Crème onctueuse : un pot de ricotta 2 pots de...
Penne rigate aux deux fromages
Plat facile 35 min 786 kcal
Ingrédients: 1 kg de penne rigate 150 g de crème fraîche (allégée quand même !) 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé sel poivre beurre