Poêlée de petits légumes aux céréales méditerranéennes
Plat facile 32 min 776 kcal
Ingrédients: 200 g de céréales 100 g de lardons 3 tomates 2 courgettes 2 oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de piment fort
Cuisine européenne
19914 recettes
Sablés à la bergamote
Autre moyen 35 min 1103 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 gr de beurre mou 2 cuillères à café d'arôme bergamote 200 gr de sucre en poudre 200 gr d'amandes en poudre environ 700 gr de farine
Moelleux praliné et coeur de crème anglaise
Dessert moyen 37 min 364 kcal
Ingrédients: 150 g de pralinoise 90 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs battus en omelette 50 g de farine
Gâteau de riz a l'ananas
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: du riz au lait recette ici 2 ananas frais 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de sucre roux
Ma poutine québécoise maison... made in marseille
Plat facile 1 heure 699 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g cheddar 4 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de beurre 500 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Ganache au citron vert
Autre facile 22 min 787 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 400 g de chocolat pâtissier blanc 1 citron vert (zeste et jus) 100 g de crème fraîche Pour la couverture : 100 g de chocolat...
Tarte maroille-poivron
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Une pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts 1 poivron jaune 1 petit maroilles 1 ou 2 fonds d'artichauts 1 briquette de crème fraîche 2 oeufs sel...
Ile flottante aux fruits exotiques
Dessert moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 6 oeufs 125 g de sucre en poudre 2 kiwis 200 g de mangue 120 g de papaye au sirop une ½ tasse de sucre...
Mille-feuilles italien
Entrée facile 25 min 631 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 5 tomates 5 tomates séchées 1 oignon 1 gousse d'ail vin blanc 1 cuillère à soupe d'épices italiennes 2 côtes de porc gorgonzola parmesan
Gâteau ultra fondant au choco caramel et fromage blanc
Dessert facile 30 min 410 kcal
Ingrédients: 170 g de chocolat caramel 110 g de fromage blanc 4 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de maïzena
Faratas
Autre facile 16 min 979 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 5 g de sel 1/2 l d'eau 60 ml d'huile végétale
Salade d'endives aux pignons, raisins secs, ossau iraty & miel
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives 20 g de pignons 60 g d'Ossau Iraty 1 petite poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de miel...
Gaufre de pomme de terre au saumon et à l'aneth
Entrée facile 25 min 689 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 4 cuillères à soupe de farine 2 jaunes d'oeuf Sel et poivre Fromage blanc Aneth Crème fraîche Saumon
Magrets poêles aux poires et chutney de figues au porto
Plat facile 16 min 665 kcal
Ingrédients: 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cuillères à soupe de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes ou riz
Bûche de noël chocolat framboise
Dessert facile 30 min 1187 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 120 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre 25 g de cacao Van Houten Pour la ganache: 15 cl de crème liquide 200 g de chocolat 50 g de...
Clairesse aux feuilles d'amaranthe
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filets de clairesse 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel de yuzu maniguette dite graines de paradis 400 g de feuilles...
Cremeux de poire, coeur chocolat et croustillant praline
Dessert facile 1 h 15 m 1486 kcal
Ingrédients: Croustillant au praline : 125 g de gavottes 125 g de chocolat noir 150 g de praline Mousse chocolat : 200 g de chocolat noir 5 g de gélatine en...
Panna cotta à l'érable
Dessert facile 15 min 57 kcal
Ingrédients: 50 ml (3 cuillères à table) d'eau froide 7,5 ml (1/2 cuillères à table) de gélatine en poudre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable pur 60 ml (1/4...
Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes
Plat facile 18 min 152 kcal
Ingrédients: 200 g de noix de Saint-Jacques 1 blanc d’oeuf (30 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1.5 L d'eau bouillante 5 cuillères à café de fumet de...
Terrine de foie gras maison, et truffes de foie gras aux pistaches
Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard 5 g de sel 2 g de poivre blanc moulu 1 pincée de noix de muscade râpée 3 cl de cognac du foie gras des pistaches...
Bûche chocolat au lait et crème de marrons, biscuit à la farine de châtaigne
Dessert facile 3 h 20 m 466 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit choco-châtaigne : 3 oeufs 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (à défaut, de miel) 65 g de sucre glace 40 g de farine de blé 40 g de...
Tarte aux pommes sur caramel au beurre salé parfumé à l'orange
Dessert moyen 1 h 25 m 538 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 4 pommes Boskop 120 gr d'amandes effilées 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre 20 cl de crème entière liquide 25 gr de...
Pâtes au saumon fumé et chèvre cendré
Plat facile 20 min 474 kcal
Ingrédients: des pâtes une tranche de chèvre cendré 2 pincée de basilic 1 petite tranche de saumon fumé 1 cuillère à café de citron 1 grosse cuillère à café de...
Gateau roule chocolat-coco
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: 140 s de chocolat noir 3 dosettes de fleur de coco La Mandorle 1 reste de noix de coco râpée 75 g de farine 3 Cuillères à Soupe de Maïzena 1 peu...