Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g d'épinards hachés surgelés 200g de Noix de Saint Jacques 3 petits suisses nature 100 g de feta 1 oignon 3 oeufs...
Ingrédients: 50 g de biscuits rose de Reims émiettés 25 g de beurre 150 g de saint moret 15 g de sucre 2 feuilles de gélatine 40 g de crème fleurette 3...
Ingrédients: 250 g de spaghetti 400 g de courges musquée 20 olives vertes 30 g de parmesan 1 cuillère à café d'épices à colombo sel 50 ml de crème liquide...
Ingrédients: 4 oranges non traitées 1 botte de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre 600 g de cabillaud 2 cuillères à soupe de sucre 1...
Ingrédients: Pour une trentaine de sablés (environ) : 500 g de beurre 500 g de sucre 5 oeufs 375 g de pâte d'orange 1.250 kg de farine (T55) 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: Tarte poire bourdaloue : Pour la pâte: 250 g de farine 125 g beurre 50 g sucre 2 oeufs 8 g de poudre levante Pour la garniture: 150 g poudre...
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de chocolat 75 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 125 g de beurre 3 oeufs 80 g de farine Pour la base biscuitée: 110 g...
Ingrédients: Sauce hyper facile et très courante en Italie : 500 g de tomates fraîches bien mûres 4 cl d'huile d'olive 200 g de poitrine fumée en tranches fines...
Ingrédients: pour la Farce: 250g de Veau à braisé détaillé en cubes de 5 cm 30 cl de Demi glace de Veau 20 cl de Vin de Noix 50g de Topinambours 50g de Navet...
Ingrédients: 1 litre de lait 80 g de beurre (+ un peu pour le gratinage) 200 g de semoule moyenne 1 oeuf battu 60 g de parmesan râpé (+ environ 100 g pour le...
Ingrédients: Pour 4 chats : 4 souris d'agneau 4 oignons moyen 50 à 100 g de raisins secs 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'un mélange d'épices orientales (ou...
Ingrédients: 2 tomates 2 gousses d'ail 250 g de lentilles Un ½ cube de bouillon de volaille Un ¼ de botte de cerfeuil 700 g de dos de cabillaud 2 bulbes de...
Ingrédients: Pour 12 petits pains : 600 g de farine T65 (Bio) 1 cuillère à café de Levure déshydratée (spéciale boulangerie) 40 cl d'eau à 20 °C 10 cl d'huile...
Ingrédients: 4 escalopes de boeuf sans le filet ou le faux-filet 8 à 10 tomates confites quelques feuilles de basilic frais quelques feuilles de coriandre...
Ingrédients: broutard, c'est un veau sous la mère tranches d'ananas poivre 1/2 oignon rouge en lamelles fines quelques grains de sel rose de l'hymalaya coeur...
Ingrédients: 3 terrines Alsaciennes de taille moyenne ou 1 grosse terrine 600 g d'épaule d'agneau désossée 600 g d'épaule de porc 600 g de paleron de boeuf 1...
Ingrédients: 1 Kg de poitrine d'agneau 75 g de raisins secs 50 g d'amandes entières 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de cannelle...