Eclairs viennois à la cardamome et citron jaune
Autre facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine blanche 3 cuillères à soupe de lait en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 125 ml de lait 50 g de beurre fondu 2 jaunes...
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte paysanne
Entrée facile 1 heure 1251 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poireaux 100 g de lardon 2 oeufs 20 cl de crème liquide gruyère rapé
Lasagnes au bleu et bacon
Plat facile 55 min 352 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes environ 1 boite de tomates pelées 1 oignon Quelques herbes de Provence Quelques tranches de bacon 80 g de bleu Du fromage...
Moules en Friture
Plat facile 35 min 959 kcal
Ingrédients: 16 Grosses Moules 4 Tranches de pain de mie 1 oeuf un peu de lait Parmesan Persil 1 Gousse d'Ail Poivre Sel Huile pour friture
Foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange
Plat facile 15 min 458 kcal
Ingrédients: 800 g de foie d'agneau tranché 15 cl de jus d'orange huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de sucre 2 gousses...
Moelleux coco light
Dessert facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 100 g de noix de coco 125 g de sucre 3 oeufs 125 g de crème fraîche (ici, un yaourt et un peu de lait) 15 g de maïzena
Financiers au praliné, gavotte chocolat et noisette
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples) 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 3 cuillères à...
Pizza orientale briochée à la semoule aux poivrons
Plat facile 1 h 35 m 239 kcal
Ingrédients: 10 g de levure fraîche 60 ml de lait 30 ml d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 demi sachet d'épices à paella 155...
Succés aux fruits rouges
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 2 cercles de succès 250 ml de crème Fleurette 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de sucre vanillée (facultatif) 120 g de framboises ou autres...
Panna cotta caramel au beurre salé, pommes poêlées et chantilly
Dessert facile 15 min 512 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème fraîche liquide (0% ok) 15 cl de lait 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 g d'agar agar (= une cuillère à café rase) 2...
Bricks moules poireaux riz
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 3 feuilles de brick: 3 feuilles de brick 55 g de riz 1 poireau 2 gros champignons 1 petite barquette Tartare "Ligne et Plaisir" sel et poivre...
Boeuf stroganof au wok
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 500 G d'oignons 3 cuillères à soupe d'huile 500 g de champignons de Paris le jus d'un demi citron 1 cuillère à café de...
Tarte aux pommes petit suisse vanille
Dessert facile 1 heure 664 kcal
Ingrédients: La pâte: 100 g de farine mesuré "à l’oeil" 50 g de beurre salé 1 petit suisse un trait d'arôme de vanille un peu d'eau La tarte: 6 pommes de la...
Purée de marrons et filet de biche
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: des marrons du bon lard des échalotes un peu de Porto Blanc espelette sel poivre
Chaussons veau et champignons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de rôti de veau déjà cuit 5 ou 6 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf + 1 jaune 1 oignon une poignée...
Coques marinées
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: des coques de l'eau du beurre un peu de vin blanc du Persil plat du poivre
Bortsch aux haricots et champignons
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100g haricots secs 300g betterave rouge crue 300g pomme de terre à soupe 300g chou de 50 à 60g de champignons séchés 1 carotte 1 persil 1 céleri...
Pizza ananas bacon comté
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une pâte à pizza une petite boîte d'ananas une briquette de sauce tomate 10 tranches fines de bacon environ 200 g de comté poivre, thym séché
Boulettes de viande, sauce tomate basilic et spaghetti
Plat facile 30 min 697 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de bonne qualité une boîte de tomates en dés 10 feuilles de basilic frais de l'origan 1 gousse d'ail 300g de spaghettis 250g de petits...
Quiche au crabe et légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Abaisse de pâte brisée semi cuite de 10 po 1 c. à table d'huile 1 c. à table de beurre 1 poireau 1 carotte tranchée en rondelle mince 7 à 8...
Tarte à l'orange façon crème brûlée
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 1 oeuf 130 g de sucre 120 g de beurre 1 pincée de sel Garniture: 200 g de beurre Le zeste d'une orange râpé finement...
Filet mignon de porc au Maroilles
Plat facile 25 min 824 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 10 cl de vin blanc 1 oignon 50 cl de crème fraîche 250 g de Maroilles. sel et poivre
Canard à l'orange et endives braisées
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 canette 2 oranges un bouillon de volaille (environ 50 cl) 1 échalote 1 oignon 2 cuil à soupe de curaçao 1 cuil à soupe de farine un peu de...
Schaled gâteau rustique aux pommes
Dessert facile 1 h 40 m 240 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes reinettes 100 gr de sucre fin 1 pincée de cannelle 100 gr de raisins secs trempés dans du rhum (ou du thé) 3 oeufs battus 75 gr de...