Cuisine francaise

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Recette Caprice berrichon

Caprice berrichon

Autre facile 35 min 235 kcal
Ingrédients: 100 g de poudre d’amandes 50 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 50 g de noix hachées 2 blancs d’oeufs une quinzaine de framboises
Recette Poulet mijoté aux fleur de lys

Poulet mijoté aux fleur de lys

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 20 fleurs de lys 4 lamelles de gingembre hachées 4 cuillères à soupe de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de vin de riz...
Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la Rhubarbe

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 170 gr de sucre en poudre 100 gr de fromage blanc 100 fr de crème fraîche au lait cru un peu d'eau
Recette Crozets au reblochon

Crozets au reblochon

Plat facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: 400 g de crozets 1/2 reblochon 1 brique de soja cuisine ou de crème sel poivre
Recette Poulet frangelico

Poulet Frangelico

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 4fines escalopes de poulet 1 tasse de champignons de Paris (blancs) 1échalote française ou grise émincée finement 3 c. à soupe d'huile d'olive ½...
Recette Quiche au mascarpone et au parmesan

Quiche au Mascarpone et Parmesan

Plat facile 45 min 555 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 250 g de parmesan 20 g de parmesan 3 oeufs 12 tomates cerise 2 pommes golden quelques feuilles de basilic 20 cl de crème...
Recette Koulibiac de saumon à l'aneth

Koulibiac de saumon à l'aneth

Plat Difficile 30 min 50 min
Ingrédients: •1 pâte Feuilletée •1 sachet de Court Bouillon au Vin Blanc •300 g yaourts nature brassé •600 g de saumon frais •1 œuf •200 g de champignons de...
Recette Papillotes de daurade à la tapenade

Papillotes de Daurade à la Tapenade

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 beaux filets de daurade 2 tomates 1 belle gousse d'ail 3 cs de tapenade noire de l'huile d'olive 2 étoiles de badiane 2 pincées de mélange de...
Recette Apéro à la tomate

Apéro à la tomate

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 boites de tomates cerises coeurs de pigeons 1 boite de crevette roses 1 barquette de lard 2 boules de mozzarella 1 pot de pesto basilic 1 pot de...
Recette Risotto au chorizo, échalote et jambon

Risotto au chorizo, échalote et jambon

Plat facile 25 min 1298 kcal
Ingrédients: 2 verres à moutarde de riz arborio 4 petites échalotes 20 tranches de chorizo doux 2 tranches de jambon blanc 15 cl de vin blanc 1 cube de...
Recette Le gros macaron traditionnel

Le gros macaron traditionnel

Autre moyen 30 min 760 kcal
Ingrédients: · 250 g d'amandes en poudre · 350 g de sucre en poudre · 3 blancs d’oeufs moyens · 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Recette Tarte au flan à la fraise

Tarte au flan à la fraise

Dessert facile 45 min 390 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l'emploi) 250 g de fraises 500 mL de lait 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 80 g de farine
Recette Saltimbocca de veau à la sauge

Saltimbocca de veau à la sauge

Plat facile 20 min 410 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines (à demander à son boucher) Du poivron rouge en conserve (c'est pas encore la saison) 4 lamelles de comté assez...
Recette Brioche aux amandes

Brioche aux amandes

Dessert moyen 35 min 499 kcal
Ingrédients: 400 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes + une poignée concassées, 2 oeufs de taille moyenne + un jaune, 2 cuillères à soupe de...
Recette Salade de fraises au magret seche maison

Salade de fraises au magret séché

Entrée facile 10 min 217 kcal
Ingrédients: MAGRET SECHE. 1 beau magret de canard bien charnu 3 cs de de sel de guérande 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu ou piment d’Espelette Salade...
Recette Gâteau à l'ananas comme à são miguel

Gâteau à l'ananas comme à São Miguel

Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: 350 g de sucre 1 petit ananas d'environ 650 g 4 oeufs 200 g de beurre demi-sel ramolli + un peu pour le moule 200 g de farine + un peu pour le...
Recette Tarte à l'oignon et au jambon cru

Tarte à l'oignon et jambon cru

Plat facile 45 min 317 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 1 kg d'oignons 2 tranches de jambon cru 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Flan aux feves et aux lardons de canard

Flan aux fèves et lardons de canard

Plat facile 1 heure 311 kcal
Ingrédients: 350 G DE FÈVES (écossées et pelées ) 100 G DE MAGRET SÉCHÉ ( coupé en lardons ) 3 ŒUFS 80 ML DE CRÉMÉ FRAICHE 1 YAOURT ( 125 g ) SEL POIVRE

Gigot d'agneau ail et moutarde

Plat facile 1 h 15 m 431 kcal
Ingrédients: une épaule d'agneau quelques gousses d'ails moutarde en grains huile d'olive épices (herbes de Provence, feuille de sauge, thymen fonction de ce...