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Crepes aux raisins secs

Dessert
6 parts
20 min
12 min
facile
238 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
*100 gr de farine.

*25 gr de sucre.

*1/2 cuillère de sel.

*2 oeufs.

*3 dl de lait.

*60 gr de beurre.


pour la garniture:

*50 gr de raisins secs.

*2 càs de rhum banc(fleur d'oranger pour moi).

*4 càs de ricotta.

*1 càs de sucre.

Préparation

  • 1*versez le rhum sur les raisins secs et laissez gonfler,pendant ce temps,préparez la pâte .et laisser reposer.



    2*pendant se temps préparez la garniture des crêpes.fouettez la crème fraîche à l'aide du mixeur.incorporez délicatement la ricotta et le sucre à l'aide d'une cuillère métallique.



    3*ajoutez les raisins secs ainsi que le rhum restant en mélangeant bien.placez le mélange au frigo.



    4*faites cuire les crêpes,fourrez-les avec la préparation à l'aide d'une cuillère.pliez en quatre et servez immédiatement....
    http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Calories: 238Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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