Cuisine francaise

Ingrédients: cidre, un hachis avec les échalotes, les pommes , le persil, ail 50 g de beurre salé poivre

Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 tomate épices ( 1c.a.s de Raz el hanout,1 pincé de Cumin, 1 c.a.s Paprika. 1 c.a.s de concentré de tomate un peu huile d'olive...

Ingrédients: mini pizza express croque-monsieur façon hot-dog oeufs carrés Du pain de mie Du beurre Du bacon Du fromage à croque-monsieur 1 boîte d'ananas

Ingrédients: 350 ml d'eau tiède 500 g de farine spécial pain paysan

Ingrédients: 200 gr de carottes surgelés 1 Cuillère à soupe de cumin jus d'1/2 citron 2 Cuillères à café d'ail surgeles 1 Cuillère à soupe de coriandre en poudre

Ingrédients: 100 g de spaghettis 1 paquet de lardons de canard ou du magret coupé en dés 1 jaune d'oeuf 40 g de parmesan râpé 1 oignon frais 2 cuillères à...

Ingrédients: 200 g de fraises 4 gros biscuits à la cuillère 2 cuillères à soupe d'eau de rose 1 cuillère à soupe de maïzena 180 g de chocolat blanc crème fouettée

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 4 aubergines 250 g de ricotta 150 g d'émincé de bacon huile d'olive basilic frais ou surgelé 1 boite de pulpe de tomate en morceaux 1 petit oignon...

Ingrédients: une dizaine de crevettes une tranche de poisson blanc ou bleu peu importe 3 poivrons rouges grillés La moitié d'un petit oignon blanc un blanc...

Ingrédients: quelques noix de Saint-Jacques bien fraîches ou au contraire surgelées sel fin et gros sel ciboulette fraîche ou surgelée huile d'argan ou huile...

Ingrédients: une pâte brisée une botte de blettes 250 g de champignons 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une base quiche 1 grosse cuillère à soupe de...

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 200 g de caillé frais (ou fromage blanc en faisselle) 200 g de cantal entre-deux 4 jaunes et 1 oeuf entier Sel poivre du...

Ingrédients: 4 rognons de porc 10 g de beurre allégé à 41% 2 cuillères à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de moutarde au crottin de Chavignol 20 cl de fond...

Ingrédients: 80 g de poudre d'amandes 160 g de sucre glace 20 g de sucre 80 g de blanc d'oeufs 9 gouttes de colorant jaune 2 gouttes de colorant bleu La...

Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 4 1 ½ citrons confits 1 cuillère à café de romarin 1 oignon 1 poignée d'olives vertes ou mauves 4 gousses d'ail huile...

Ingrédients: 160 g de riz arborio 600 g de supions 4 tomates coupées en dés 1 botte de basilic 70 g de beurre 150 g de parmesan râpé 6 dl de fond de volaille...

Ingrédients: 6 pommes de terre 6 petites tranches de saumon fumé 1/2 citron 10 brins de ciboulette 40 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de...

Ingrédients: 750 g de pommes de terre 40 g de farine 2 oeufs 75 g de mimolette 15 cL de crème 10 g de beurre Sel poivre muscade

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 reblochon 75 g de lardons fumés coupés très fin 12 pruneaux 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 2 kg de pommes de terre 1 kg d'oignons doux de Limagne 150 g de lardons de poitrine séchée 1dl d'huile blanche 125 g de beurre 5...

Ingrédients: 1 araignée de mer 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 bouquet garni 200 ml de vin blanc 4 oeufs 3 cas de mayonnaise Persil 1 petite cac de moutarde 1...

Ingrédients: Pâte feuilletée : farine kg 0,300 sel fin kg 0,006 beurre fondu refroidi kg 0,030 vinaigre blanc (facultatif) l PM eau l 0,15 beurre sec pour...