Cuisine francaise

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Recette Moelleux aux framboises

Moelleux aux framboises

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d’huile 150g de sucre 3 œufs 150g de farine ½ sachet de levure chimique 200g de framboises
Recette Cointreau maison ....ma kitchenette le retour...

Cointreau maison

Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: eau : 400 ml sucre : 267 g alcool : 334 ml (alcool pour fruits" ou "alcool alimentaire").
Recette Délice de saint jacques et foie gras

Délice de Saint-Jacques et foie gras

Plat moyen 1 h 15 m 910 kcal
Ingrédients: 4 tortillas 10 saint jacques 1 échalote 2 cac de coriandre ciselé 20 ml de vin blanc 1/2 oignon 200 ml de crème liquide 100 gr de foie gras 20 gr...
Recette Salade de boulghour

Salade de boulghour

Entrée facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 2 verres de quinoa/boulghour 1 poivrons vert, ou rouge 2 tomates 2 escalopes de dinde quelques feuilles de menthe 1/2 oignon
Recette Riz a l' espagnole

Riz à l'espagnole

Plat facile 50 min 327 kcal
Ingrédients: poivron rouge chorizo oignons petits pois riz safran
Recette Charlotte aux coings

Charlotte aux coings

Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre 2 gros coings 50 g de sucre 1/2 citron ( jus) le jus d'une orange 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de...
Recette Tajine de petits pois.

Tajine de petits pois

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 250 g de viande tendre 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate en quartier 100 g de petits pois 1 petit bouquet...
Recette Potée auvergnate

Potée auvergnate

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une demi-palette une saucisse de morteau un chou 6 pommes de terre 2 poireaux 2 carottes 1 navet un oignon piqué de 4 clous de girofle un bouquet...
Recette Glace à la framboise

Glace à la framboise

Dessert facile 1 h 20 m 340 kcal
Ingrédients: 250 g de framboises + quelques unes pour la décoration 90 g de sucre en poudre 1 briquette de crème fraîche entière (20 ou 25cl) 10 cl de lait...
Recette Carbonnade flamande délicieuse

Carbonnade flamande

Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1,2 kg de joue de boeuf (vous pouvez remplacer par du paleron) Matière grasse de votre choix (huile pour moi) 1 gros oignon 2 à 3 belles carottes...
Recette Gratin de moules à l'impérial

Gratin de moules à l'impérial

Plat facile 30 min 199 kcal
Ingrédients: 250 g de moules 1 belle échalote 1 petite cuillère à soupe de farine 2 grosses cuillères de crème fraîche 3 cuillères à soupe de panure à...
Recette Mon 3 chocolat et son croquant de praliné

Mon 3 Chocolat et croquant de praliné

Dessert moyen 1 heure 12 min
Ingrédients: Ingrédients pour le biscuit (pour un cercle de 24 cm) : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Ingrédients pour le croquant de...
Recette Maquereaux a la moutarde et aux epices

Maquereaux à la moutarde et aux épices

Plat facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 4 maquereaux 4 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de coriandre sèche sel poivre
Recette Chtitha djedj (poulet en sauce relevée)

Chtitha djedj

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille
Recette Crêpes à la farine de riz

Crêpes à la farine de riz

Autre facile 20 min 871 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de riz une pincée de sel 3 oeufs 1/2 litre de lait 50 g de beurre de la fleur d'oranger
Recette Gratin d'aubergines - tomates - mozzarella

Gratin d'aubergines tomates mozzarella

Plat facile 40 min 143 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule mozzarella 350 g de pulpe de tomates concassées 5 feuilles de basilic frais 10 cl de vin rouge sel poivre
Recette Gateau à la pêche

Gateau à la pêche

Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 yaour 1 sachet de levure 3 jaunes d'oeufs (réserver les blancs) 2 pots de sucre (le pot de yaourt servant de verre doseur) -1 boite de pêche en...
Recette Feuilleté franc-comtois au comté et au jambon

Feuilleté franc-comtois au Comté et jambon

Plat facile 18 min 30 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée (= 2 rouleaux) soit environ 250 g 60 g de beurre 60 g de farine 1/2 litre de lait 100 g de comté une dizaine de...
Recette Véritable mirliton

Véritable Mirliton

Autre facile 1 h 5 m 579 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1/2 pot de confiture de framboises 200g poudre d'amande 100g farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre 5 oeufs 100g de...
Recette Quiche aux courgettes et olives aux poivrons

Quiche aux courgettes et olives aux poivrons

Entrée facile 1 heure 909 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine T 55 100 g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail...
Recette Riz au poulet typiquement algerois, plat algerien

Riz au poulet algérois

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: du poulet (poitrine) une tête d'ail riz tomate fraîche ( ou en boite) 1 cuillère à soupe de tomate en conserve lauriet et thym sel et poivre noir,...
Recette Gâteau russe napoleon (recette traditionnelle)

Gâteau russe Napoleon

Dessert facile 30 min 2 heures
Ingrédients: Pâte: -1 oeuf 200 g de beurre 2 verre de farine 1/2 cuillère de jus de citron 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau Crème : 300 g de beurre 1...