Cuisine francaise

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Recette Gâteau de crêpes au jambon et reblochon

Gâteau de crêpes au jambon et reblochon

Plat facile 35 min 536 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de lait 15 cl de cidre 3 cuillères d'huile de tournesol sel, poivre
Recette Maquereaux à la vietnamienne

Maquereaux à la vietnamienne

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux 4 gousses d'ail 4 sucres en morceau 1 quart de citron vert que l'on peut avantageusement remplacer par du vinaigre blanc 1...
Recette Tarte à la pomme et à la confiture de melon

Tarte à la pomme et à la confiture de melon

Dessert facile 1 h 15 m 177 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 pommes 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon des amandes
Recette Daube d'été agneau aubergines

Daube d'été agneau aubergines

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes 3 aubergines 3 gosses tomates mûres 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine thym, laurier,...
Recette Tarte au saumon et aux brocolis

Tarte au saumon et aux brocolis

Plat facile 1 heure 870 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pavé de saumon 200 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote 1 cuillère à soupe d'aneth frais 30 g de...
Recette Framboisier

Framboisier

Dessert facile 55 min 348 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 10 g de beurre Pour la mousse : 400 g de fromage blanc 125 g de framboises 20 g de sucre 4...
Recette Saumon en feuille de brick

Saumon en feuille de brick

Autre facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre blanc du moulin
Recette Tarte au fromage blanc et framboises

Tarte au fromage blanc et framboises

Dessert facile 55 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350g de fromage blanc 0% 75g de sucre 35g de poudre d'amande 300g de framboise 3 oeufs

Far breton façon tourte au jambon fromage

Plat facile 1 heure 1091 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs 150 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris en petits morceaux (4 tranches environ) 100 g de beurre demi/sel 60 cl de...
Recette Saint-jacques au whisky

Saint-jacques au whisky

Plat facile 25 min 727 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 2 échalotes 30 cl de crème liquide le jus d'une orange 1 cuillère à soupe d'huile 20 g de beurre 2 cl de whisky sel, poivre
Recette Salade de fenouil, orange & saumon fumé

Salade de fenouil, orange & saumon fumé

Entrée facile 15 min 307 kcal
Ingrédients: 3 petits fenouils 2 petits oignons rouges 300g de saumon fumé 3 oranges 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel & poivre
Recette Tarte saumon & epinard a la ricotta

Tarte saumon & epinard a la ricotta

Plat moyen 50 min 233 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fomage de chèvre 1 oeuf
Recette Parmentier de canard à la betterave

Parmentier de canard à la betterave

Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2...
Recette Canard aux champignons

Canard aux champignons

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de canards 6 à 8 champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon Basilic & ciboulette Sel & poivre
Recette Papet vaudois au thermomix

Papet vaudois au thermomix

Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 400 g de poireaux 600 g de pomme de terre 2,5 cl de vinaigre vin blanc 10 cl de crème

Cuisses de canard à l'orange

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard 20 gr de cassonade ou vergeoise brune un peu de beurre 30 cl de fond de veau ou 3 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté...