Cuisine francaise

Ingrédients: 250 gr de farine 50 gr de sucre en poudre 2 oeufs 80 gr de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel sucre glace à volonté...

Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier...

Ingrédients: ingrédients: 6 haut de cuisse de poulet désossé 50g d'oignon 40g d'ail 600g de tomates 20g de gingembre 1 cuillère à café de thym ½ cuillère à café...

Ingrédients: 500 g de crevettes bouquets (si surgelées, laisser décongeler et bien égoutter) 1 oignon 2 càs d'huile 2 càs de sucre en poudre 1 càs de sauce soja...

Ingrédients: Pour un gros baba: 250 g de farine - 3 oeufs - 10 g de levure de boulanger 90 g de beurre - 50 ml de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre...

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 15 cl d'huile d'olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 à 2 verres d'eau 3 gousses d'ail sel poivre

Ingrédients: 7.5 cl d'eau ( 75g) 7.5 cl de lait ( 75g) 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs

Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre

Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ oignon rosé de Roscoff 1 gousse d'ail rosé 2 carottes 1 Kub duo bouillon de poule 1 verre de vin blanc sec 1 càc de moutarde à...

Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait entier 10 cl d'eau 4 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Beurre

Ingrédients: Voici la recette pour 6 petites verrines : > 25 cl de crème fraîche liquide > 15 cl de lait ½ écrémé > 2 cuillères à soupe de sucre > 2 feuilles de...

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl...

Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail

Ingrédients: des haricots vert salade de tomates 1 côtelette

Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote

Ingrédients: Paletots de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 poignées d'oignons (émincés surgelés) 500 g de pommes de terre Une cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 kg d'agneau à braiser 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 patates douces 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour 3 douzaines de Cakes Pop : 120 gr de beurre ½ sel 60 gr de farine blanche 60 gr de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique 3...

Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 2 tomates pelées (belles ; coupées en dés) 2 aubergines (belles) 2 échalotes Huile d’olive 1 cuil à soupe de tapenade 1/2 de...

Ingrédients: 400 gr de crozets nature 250 gr de lardons 1 gros oignon 25 cl de vin blanc sec 1/2 reblochon 40 cl de crème fraîche sel poivre.

Ingrédients: Un magret de canard entier 2 cuillères à soupe de miel Herbes: thym, romarin Sel et poivre 6 carottes anciennes (jaunes, zébrées..)

Ingrédients: 250gr de pâte brisée. 3 oeufs. 50gr de sucre roux. 100gr de poudre de noisettes. 20cl de crème fraîche. 6 pommes reinettes.

Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de...