Cuisine francaise

Ingrédients: 4 filets de carrelet 5 grosses tomates 4 oignons rouges Sel Huile d'olive Aneth

Ingrédients: 6 oeufs - 150 de sucre en poudre - 60 g de farine - 60g de maïzéna- 1 demie gousse de vanille bourbon -3 s de pâte de spéculoos - 3 pommes golden...

Ingrédients: 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 20 g d'emmental râpé

Ingrédients: Environ 180 g d'eau un peu de sel 400 g de farine un sachet de levure déshydratée

Ingrédients: un kilo de viande boeuf ou agneau sans os sel poivre paprika cumin curcuma coriandre canelle le jus d'un citron un ou deux gros oignon 3 a 4...

Ingrédients: 200 g de pâtes 300 g de viande d'agneau coupée en petits dés 150 g de foie de mouton(facultatif) 100 g de fromage râpé 2 oeufs durs 8 oeufs olives...

Ingrédients: Pour le couscous : 500 g de couscous 1/2 cuillère à café de sel 1 litre d'eau bouillante Du smen (clik) ou de l'huile d'olive Pour le bouillon : 1...

Ingrédients: Pour 18 crêpes: 250 g de semoule extra fine 250 g de farine 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure instantanée de...

Ingrédients: 500 g de viande de veau 1 pied de veau (ou 4 pieds de mouton) 6 bottes de blettes 100 g de haricots blancs secs 1/4 de litre d'huile d'olive 2...

Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée cuite à blanc et refroidie Crème à l'orange : 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Pâte: 500 g de farine 125 ml d'eau tiède 1 oeuf 2 cuillères à soupe et demi de crème fraîche acidulée 1 cuillère à soupe et demi d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 gros oignon 3 gousses d'ails 1 verre de 150 ml de lentilles 1 belle carotte coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits dés 1 belle pommes...

Ingrédients: 1 dl de fond de veau 1 cuillère à café de moutarde forte 1 dl de crème liquide 2 cl de Cognac 5 g de mignonnette de poivre beurre sel (je n'en ai...

Ingrédients: 400 g de gras-double cuit 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre

Ingrédients: 1 dos de cabillaud 4 oranges 1/2 gousse de vanille 1 cm de gingembre 1 pincée de fenouil 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 kg de carottes 2 beaux oignons doux 2 gousses d'ail 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 grosses pommes 3 kiwis 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zestes d'orange râpés

Ingrédients: 750 g de pâte feuilletée 12 coquilles st jacques fraîches ou surgelées Une noix de beurre 2 échalotes Une cuillère à soupe de farine Quelques...

Ingrédients: * 500g de viande d'agneau * 200g de petits pois (congelé) * 500g de pommes de terr * 1 oignon * 2 cuillère à soupe verre de l'huile d'olive * sel,...

Ingrédients: 550 g de foie gras de canard 4 cuillères à soupe de porto 2 cuillères à café de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre aux 5-baies moulues 1...

Ingrédients: une boîte de lait concentré sucré de l'eau

Ingrédients: Sirop: 3 tasses d'eau (1 tasse = 200 ml) 1 tasse et demi de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille quelques goûtes de citron Pâte : une boite...

Ingrédients: 3/4 de mug de farine de maïs (1 mug = 200 ml) 1 mug de farine 1/4 de mug de sucre 1 sachet de levure chimique 3/4 de cuillère à café de sel 1 mug...

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 c. à soupe de graisse de canard 1 oignon 1 c. à soupe de farine 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de poulet 6 gr de...