Cuisine Italienne

Ingrédients: 2 jarrets de boeuf 6 tranches de Pancetta 1 oignon 4 gousses d'ail 2 carottes 2 tiges de céleri branche 2 feuilles de laurier 1 belle cuillère à...

Ingrédients: Pour la bolo : un peu d'huile d'olive un oignon émincé de la viande de boeuf hachée deux petites boites de pulpe de tomates une bonne cuillère à...

Ingrédients: 2 cuillères à thé de levure sèche 500 g de farine 290 ml d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Tomates séchées...

Ingrédients: 400g de mélange surgelé de légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons rouges et jaunes) 160g de spaghetti Basilic hâché (surgelé) Huile...

Ingrédients: 4-5 galets d'épinards en branche surgelés 2 petites échalotes une cuillère à soupe d'huile d'olive épinards cuits et essorés sel&poivre un oeuf 2...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 300 g de farine 180 mL d'eau tiède 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive 2 cuillères à café rase de levain fermentescible...

Ingrédients: 12 cannellonis 700 g d'épinards 250 g de ricotta 2 gousses d'ail 1/2 l de béchamel (salée et poivrée) 100 g de parmesan râpé sel et poivre

Ingrédients: une cuillère d'arôme de chocolat noir pâtes

Ingrédients: 125 grammes de semoule de blé 1/2 litre de lait Sel et poivre Sauge 60 grammes de parmesan 30 +70 grammes de beurre 40 grammes d’emmental râpé 1...

Ingrédients: 200 g de pâtes 1 poivron rouge 1 oignon 150 g de lardons 2 cuillères à soupe de paprika Sel huile d'olive et poivre

Ingrédients: 4 à 8 jarrets de veau de grain (selon la grosseur) 50 ml (1/4 tasse) de farine assaisonnée (sel et poivre, herbes de Provence ou fines herbes...

Ingrédients: 2 boules de mozzarella 1 oeuf quelques semoule pour polenta 2 tomates 1 échalote quelques basilic frais et séché huile d'olive

Ingrédients: 400 g de de pâtes papillons ou farfalle 1 oignon 1 gousse d'ail 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 c à c de sucre roux 1 c à c...

Ingrédients: 300 grs de courgettes 200 grs de fromage blanc à 20% 150 grs de brousse 30 grs de parmesan Cannelle Sel & poivre Cannellonis Panzani précuits...

Ingrédients: 5 cuisses de lapin ou un lapin entier coupé en morceaux 3 bulbes de fenouil 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons 2 oignons 2 gousses d'ail de...

Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches de...

Ingrédients: 220 g de chocolat blanc 100 g de praliné 40 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine

Ingrédients: 250g de farfale 200g de champignons cuits 125g de lardons 2 gousses d'ail dégermées 1 petit oignon émincé 1cc d'estragon sel poivre 20cl de lait de...

Ingrédients: 30 g de beurre 1 oignon émincé 350 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (en rajoutez si besoin) 2 doses de safran...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure (Pour le moule, j’ai simplement pris un saladier, afin d’avoir un...

Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 aubergine (grande) 2 tomates 1 courgette 16 olives noires Parmesan Mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 tranches de jambon...

Ingrédients: 300 grammes de farine 50 grammes de cacao en poudre non sucré 1 sachet de levure chimique 170 grammes de sucre en poudre 150 grammes de beurre 200...

Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 270 ml d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olives 2 c.à café de sel 340 g de farine de blé 160 g de farine de pois chiches 1 c. à soupe de sucre 1 c.à...