Cuisine Italienne

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Recette Cannellonis aux courgettes

Cannellonis aux courgettes

Plat facile 1 heure 117 kcal
Ingrédients: 300 grs de courgettes 200 grs de fromage blanc à 20% 150 grs de brousse 30 grs de parmesan Cannelle Sel & poivre Cannellonis Panzani précuits...
Recette Lapin au fenouil all' italiana (coniglio col fenocchio)

Lapin au fenouil all' italiana

Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: 5 cuisses de lapin ou un lapin entier coupé en morceaux 3 bulbes de fenouil 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons 2 oignons 2 gousses d'ail de...
Recette Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Entrée moyen 1 h 30 m 479 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches de...
Recette Ganache montée au praliné

Ganache montée au praliné

Dessert facile 6 h 15 m 302 kcal
Ingrédients: 220 g de chocolat blanc 100 g de praliné 40 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine
Recette Suppli ou arancini

Suppli ou arancini

Plat facile 35 min 549 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre 1 oignon émincé 350 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (en rajoutez si besoin) 2 doses de safran...
Recette Piñata cake d’halloween

Piñata cake d’Halloween

Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure (Pour le moule, j’ai simplement pris un saladier, afin d’avoir un...
Recette Pâtes rapides de mama

Pâtes rapides de Mama

Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 aubergine (grande) 2 tomates 1 courgette 16 olives noires Parmesan Mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 tranches de jambon...
Recette Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

Gnocchis au Parmesan et sauce tomate basilic

Plat moyen 2 heures 881 kcal
Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...
Recette Raviolis au saumon frais

Raviolis au saumon frais

Plat moyen 35 min 709 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte à pasta (fraîche de Herta) 2 pavés de saumon (frais) Quelques tomates (séchées) Ricotta Pluches d'aneth Sel Poivre
Recette Ravioles de romans aux gambas et au pesto

Ravioles de Romans aux gambas et pesto

Entrée moyen 30 min 7 min
Ingrédients: 400 g de gambas (crues ; surgelées pour moi) 480 g de ravioles 1 poignée de mesclun (bonne poignée) 1 tomate (grosse) 1/2 botte de ciboulette 1...
Recette Roulades de bresaola à la ricotta

Roulades de bresaola à la ricotta

Entrée facile 15 min 623 kcal
Ingrédients: 6 c à soupe de ricotta Galbani 6 tranches de bresaola 6 demi-artichauts grillés à l’huile 4 olives noires dénoyautées 4 tomates séchées
Recette Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lasagnes sèches (à l'oeuf pour moi) 2 aubergines longues 3 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 3 mozzarella (100 g chacune) Feuilles...
Recette Fondant chocolat blanc et framboises

Fondant chocolat blanc et framboises

Dessert moyen 30 min 263 kcal
Ingrédients: 125g de chocolat blanc 60g de beurre 25g de sucre 50g de fromage blanc 2 oeufs 40g de farine des framboises surgelées (50 à 80g)

Tiramisu provençal

Autre facile 45 min 56 kcal
Ingrédients: 100 gr de mascarpone, 2 oeufs, 1petit poivron vert, 50 gr de confit de tomates, 1biscuit apéritif salé par verrine, une pincée de sel et poivre.
Recette Cannellonis maison

Cannellonis Maison

Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 oeufs 250 gr de farine blanche 1 demi litre d'eau Sel fin , Poivre Ail et oignon ciboulette , persil thym et sarriette...
Recette Coupe glacée aux fruits et crème de caroube

Coupe glacée aux fruits et crème de Caroube

Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 2 boules de glace vanille par coupe 1 cookie par coupe 1 cigarette russe par coupe 1 grosse cuillère de poudre de Caroube de la marque Jean HERVE,...
Recette Œufs cocotte à l'italienne

Oeufs cocotte à l'italienne

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 1 belle tranche de mozzarella quelques copeaux de parmigiano ciboulette, basilic, sauge hachés crème fraîche sel poivre au...
Recette Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

Dessert facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 barquettes de framboises 10 biscuits de Reims
Recette Lasagne de coppa et de cœurs d'artichauts

Lasagne de coppa et coeurs d'artichauts

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: un paquet de pâtes à lasagne fraîches deux grosses tranches de coppa,coupées en dés une boite de coeurs d’artichauts de la farine 1 cuillère à...