Cuisine Italienne

Ingrédients: 250 g de riz à risotto 2 oignons rouges 1 vin rouge italien du bouillon de légumes 15 tranches de chorizo 2 poignées de haricots verts du thym du...

Ingrédients: 250g palourde 100g spaghetti 1 casserole d'eau salée comme l'eau de mer pour la pâte 2, 3 morceaux d'ail 80 à 100ml vin blanc 1, 2 piment sec...

Ingrédients: 1 barquette de framboises 200 g de mascarpone 40 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'extrait naturelle de Framboise d'Arcadie 12 biscuits...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre ananas framboises van houten 10 biscuits à la cuillère

Ingrédients: Des pâtes Sauce 4 fromages de Panzani 75 g de dés d'épaule

Ingrédients: Pour 2 personnes : de la salade : ici mesclun et mâche des tomates séchées confites 3 tranches de pain 4 tranches très fines de jambon de Parme 1...

Ingrédients: 4 courgettes 1 oignons 3 gousses d'ail 1 bouillon de légumes maggi des copeaux de parmesan 1 demi bouquet de persil 125 ml de soja cuisine 2...

Ingrédients: 500 g de veau haché 3 tranches de prosciutto grillé légèrement et émietté Sel et poivre, au goût 1/2 c. à thé de thym 1 oeuf, légèrement battu 1/2...

Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées finement 1 oignon haché finement 2 tasses de crème ¼ tasse de vodka Sel poivre 1 boîte...

Ingrédients: 500 g macaroni 8 beaux anchois 3 cuillères à soupe huile olive (2 + 1) 750 g à 1 kilo de "cime di rapa" non préparés 1 piment rouge 3 ou 4 gousses...

Ingrédients: 140 g de chocolat noir à 65% de cacao minimum 650 g de lait 1/2 écrémé 50 g de cassonade

Ingrédients: 150 g de scamorza fumée 1 petit oignon 2 courgettes 2 poivrons jaunes 800 g de gnocchi 1 gousse d'ail 100 ml de vin blanc 150 ml de soja cuisine...

Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc 100 g de riz 1 petite courgette 2 petites tomates 100 g d'emmental 1 oignon huile d'olive sel et poivre persil 25 cl de...

Ingrédients: 500 g de tagliatelles ou autres 1 oignon émincé 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de champignons de paris...

Ingrédients: INGREDIENTS: pour la base biscuitée: 50 g de petit beurre, 20 g de beurre Pour la mousse: 50 g environ de purée de groseille, 12 cl de creme, 30 g...

Ingrédients: La pâte à semoule: 125 g semoule moyenne 125 g semoule fine1 cuillère à soupe de sucre en poudre 100 g de beurre fondu un verre d'eau un verre...

Ingrédients: Ingrédients pate a lasagne: 1 oeuf 300g de farine 1 cuillére a soupe d'Huile Quelques goutes d'eau tiede si necessaire Ingrédients garniture: 1...

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 bonne pincée de sel 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ 200 ml d'eau tiède 1 poivron...

Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250...

Ingrédients: ½ tasse de carottes en julienne ½ tasse de courgette en julienne 1 lb de linguine 3 cuillère de table de beurre 1 gousse d'ail émincée 1 échalote...

Ingrédients: 4 tranches de jambon de Parme ou de speck 120 g de fromage de chèvre frais 1 bel artichaut mariné (appelé artichaut à la romaine) Sel et poivre

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'huile végétale 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 1 1/4 tasse (310 ml) de bouillon de poulet 1/2 oz (15 g) de porcini séchés 2 à 3 cuillères à soupe (30-45 ml) d' huile d' olive 1 oignon haché 2...