Entrées

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de sucre 350 ml de lait 100 ml de crème fraîche

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...

Ingrédients: 50ml de sirop fruit de la passion 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) 1g d'alginate 500ml d'eau du robinet...

Ingrédients: Pour une tarte de 28 cm : 1 pâte brisée 1 600 g d'asperges vertes 25 cl crème liquide 4 œufs battus 80 g parmesan en copeaux jambon fumé coupé en...

Ingrédients: 700 g de fromage blanc 0 % 5 Cuillères à soupe d'édulcorant Canderel 3 oeufs clarifiés 50 g de Maïzena Arôme

Ingrédients: 1 brique de 500 ml de lait de coco 2 cuillères à café de poudre de lait de coco 1 cuillère à café de vanille liquide 75 g de sucre glace

Ingrédients: 1 filet de saumon 150g de crevettes 2 petits avocats 1/2 mangue le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 600 g de vieilles pommes de terre en purée 3 cuillères à café de fromage blanc 3 cuillères à soupe de farine complète 1 poignée de farine blanche...

Ingrédients: Pâte à pizza 200 g de blanc de poulet 1/2 oignon 150 g de champignon Une poignée de persil haché 2 cuillères à soupe de sauce tomate 50 g de...

Ingrédients: 1 citron non traité 2 oeufs 1 feuille de gélatine 40 g de mascarpone 2 Cuillères à soupe d'édulcorant

Ingrédients: Pour la compote de fraise : 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de sirop de blé 10 feuilles de menthe fraîche 10 tours de moulin à poivre baies...

Ingrédients: 6 pommes de terre 2 radis noirs ronds 75 cl de lait demi écrémé 1 bouillon de légumes bio 1/4 de noix de muscade Poivre du moulin 2 gousses d'ail...

Ingrédients: Pâte sablée crue 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre ½ boîte de champignons émincés 1 cuillère à café de beure ½ poivron...

Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 carottes 1 patate douce 1 orange 1 petit oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait de coco 1 botte de coriandre 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 400 g de bouquets de brocoli 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc sel poivre 2 cuillères à soupe de parmesan

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 50 g d’épinards hachés surgelés 50 g de fêta 100 ml de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de menthe ciselée Sel...

Ingrédients: 20cl d'eau 10cl de lait 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 100g de beurre 500g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger

Ingrédients: 1 belle aile de raie court-bouillon jus de citron câpres sel poivre piment d'Espelette 2 petits St-Moret Ligne et Plaisir

Ingrédients: 150g de veau haché 150g de chair à saucisse 30g de chapelure 1 oeuf farine 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boîte de...

Ingrédients: 750 g de farine 450 g de lait 75 g de sucre 15 g de sel 40 g de levure fraîche de boulanger 260 g de beurre

Ingrédients: 2 Maquereaux 2 Oignons Ciboulette 2 Feuilles de Laurier Persil Thym Sel, poivre Vinaigrette

Ingrédients: tranches de pain de mie jambon bacon concombre toastinettes (fromage pour croque-monsieur)

Ingrédients: 4 fruits de la passion 560 g de farine 280 g de sucre 250 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux 4 gros oeufs 200 ml de lait 200 ml...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 chorizo fort 100 g de conté 1 oeuf