Entrées

Ingrédients: 700 g de poireaux 1 oeuf entier 100 g de crème liquide allégée à 15 % MG 1 cuillère à café de farine 4 tranches de coulommiers

Ingrédients: 1 kg de fromage blanc lisse à 40 % 300 g de crème fraiche épaisse 5 oeufs dont deux blancs battus en neige 150 g de sucre en poudre 30 g de farine...

Ingrédients: Recette de la pâte pour 2 pizzas L'ensemble du pâton 21*** Comme je divise le pâton en 2 pour faire 2 pizzas = 10,5*** par pâton Le pâton , donc la...

Ingrédients: 2 avocats mûres 18 olives noires dénoyautées Jus d'1 citron 300g de crevettes non décortiquées 2 cuillères à café de fromage blanc 0% sel et poivre

Ingrédients: Du jambon serrano en fines tranches 1 paquet de fromage genre Bou.sin Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes,...

Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de crème...

Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade

Ingrédients: Feuilles de brick 1 petite pomme de terre par personne 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf par personne sel et poivre, Tabasco Beurre

Ingrédients: 1 kg de farine 2 sachet de levure boulangère 1 petit verre d'huile 1 bolet demi d'eau(petit déjeuner) 1c.afé de sucre et de sel

Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes de terre 2 pommes fruits Pour l'appareil: 20 cl de crème épaisse entière 2 cuillères à soupe de fromage râpé du sel du...

Ingrédients: 125 g de beurre ( ici 100 G) 40 g de sucre glace 185 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre blanc ( ou comme ici 90 G sucre complet) le zeste d'un...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre fermes 1 pot de crème épaisse 1 pot d'oeufs de saumon

Ingrédients: 1 boîte de 185 g de thon au naturel 2 tomates 3 oeufs 40 cl de lait 100 g d'emmental râpé 3 cuillères à soupe de farine Thym Sel, poivre

Ingrédients: Une pâte feuilletée Grosse boîte d'épinard hachés (750 g) 1 petit sachet de gruyère râpé (70 g) 3 oeufs 5 à 6 cuillères à café de crème fraîche 1...

Ingrédients: 1 grosse boîte de tomates pelées (prendre les boîtes qui ne contiennent que des tomates et du jus de tomate, sans sel, sans E 330...) 2 oignons...

Ingrédients: 21 cl d'eau 75 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs 3 g de sel 160 g de gruyère râpé 200 g de foie gras

Ingrédients: Croûte sablée: 1 1/2 tasse(375 ml)de farine 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre à pâte 1/3 tasse(80 ml)de cassonade tassée 2/3 tasse(160 ml)de beurre 1...

Ingrédients: 750 g de semoule de blé extra fine Une cuillère a soupe de levure SAF 1/2 cuillère a café de sel Deux cuillères a soupe de mélange de grains 40 g...

Ingrédients: 4 faisselles de 100 g en pot individuel 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à café de miel d'acacia 4 noix une dizaine de pistaches

Ingrédients: 2 tranches de pain poilane ( ou pain de campagne ) du pesto de la mozzarella ( speciale cuisson si possible ) un anchois (ou...

Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60g de gruyère allégé

Ingrédients: un reste de risotto une boule de mozzarella 50 g de chapelure huile Et s'il ne vous reste pas de risotto : 150 g de riz arborio 1/2 oignon 5 cl de...

Ingrédients: Chou rouge 2 pommes 1 noisette de beurre 200 g de lardons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 oignon...

Ingrédients: Pour la pâte : 150g de farine T55 100g de farine de seigle 10cl d'huile neutre 10cl d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure...