Entrées

Ingrédients: 1 concombre sel 1/2 cuillère à café la partie blanche d'1 poireau 1 morceau de gingembre 1 moreau d'ail 1 cuillère à soupe sauce soja 1/2 cuillère...

Ingrédients: 100 g de farine blanche 80 g de farine complète 3 oeufs 1 yaourt nature 1 cuillère à café de bicarbonate (poudre à lever) 150 g d'olives vertes 50...

Ingrédients: 4 pommes de terre 150 gr de poireaux 4 tranches de ventrèche de la maison Petricorena 1 oignon émincé 1 Cocagne de la fromagerie Xavier Thym Huile...

Ingrédients: 300 g de filet de bar 1/2 mangue taillé en cubes 1 citron vert 1 zeste de citron 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de coco râpée une pincée...

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 15 cl de lait 50 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de noix de muscade -sel & poivre un peu de comté

Ingrédients: de la salade mesclun des pointes d'asperges vertes des crevettes cocktail marinées dans du jus de citron et du basilic quelques lamelles de saumon...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange...

Ingrédients: 2 courgettes 2 petites gousses d'ail 2 tomates moyennes 1/2 petit Billy persil ciboulette sel poivre piment d'espelette huile d'olive 1 pâte...

Ingrédients: 4 patates douces radis 2 tomates 1 boite de sardines au citron champignons de paris frais huile d'olive Pour la sauce: moutarde au citron vert...

Ingrédients: 1 lb de chou de Bruxelles, feuilles extérieures enlevées et émincées finement 1/2 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages de Kraft 1/3 de tasse...

Ingrédients: 200 g de mâche 60 g de roquette 1 pomme verte 10 radis vinaigre de miel vinaigre de pomme du jus de citron sel poivre

Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangère déshydraté 1 càc de sel 10 cl d'huile dolive 15 cl d'eau tiède thym...

Ingrédients: 4 grands calamars avec les tubes entiers 50 g de lardons fumés 1 oignon 200 g de boudin noir sans la peau 2 tranches de pain sec 1 cuillère à...

Ingrédients: 300g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 15 cl de crème 100g de sucre 20 spéculos 4 cuillère à café de pâte de spéculos 1 tasse de café framboises

Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette 2 g d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine une cuillère à café de basilic ciselé deux tomates coupées en dés...

Ingrédients: pâte brisée 1 boite de pulpe de tomate 2 tranche de jambon 1 courgette 5 petits chèvre frais 1 oignon Quelques olives noires Herbes de provences...

Ingrédients: 75 g de roquefort 20 cl de crème liquide

Ingrédients: Pour 6 personnes. 75g de fromage de chèvre frais 3 blancs d' oeufs et 2 jaunes d' oeufs 25g de beurre 3 cuillères à soupe de lait écrémé 15cl de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 6 endives 1 paquet de 200g de lardons fumés Pour la migaine : 2 oeufs 20cl de crème liquide 10cl de lait 1 cuillère à café de...

Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de brousse 150 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette

Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 bouchées à garnir 6 petites quenelles de volaille 125 g de cubes de volaille 1 petite boîte de champignons de Paris entiers 50 cl de lait...

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette 2 aubergines 12 cuillères à soupe de fond de veau du thym 8 cuillères à soupe de ricotta sel poivre