Entrées

Ingrédients: Coulis d'un jaune d'or incroyable : 3 kg de tomates cerises 1 oignon rouge coupé grossièrement en lamelles sel poivre Coulis de tomates de Marmande...

Ingrédients: 1/2 lb (250 g) de pâtes cavatelli ou de pennes 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 160 g (5 1/2 oz) de thon en conserve dans l'huile...

Ingrédients: 2 grandes tortillas pickles salade 4 tranches de jambon d'york 2 oeufs durs 1 tomate en tranche 1 petit oignon en tranches mayonnaise 4 tranches...

Ingrédients: 2 poireaux émincés cuits 2 oeufs 250 g de brousse un peu de gruyère râpé 1 verre de lait sel, poivre 1 pâte à pizza

Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 100 g de gruyère râpé sel poivre basilic 3 tranches de jambon blanc 1 échalote 1 petit...

Ingrédients: 320g de penne rigate 350g d'espadon 100g de poivrons jaunes et verts 2 tomates 1 botte de persil plat 1 cuillère à café d' origan bio Arcadie 2...

Ingrédients: 40 g de beurre 4 cuillères à soupe de miel jus et zeste d'1 citron 15 cl de lait 150 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1/2...

Ingrédients: 6 merguez 8 + 2 gros champignons de Paris frais 2 échalottes 1 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de vin blanc 3...

Ingrédients: 200 g fromage blanc entier 4 grandes tomates bien mûres 2 concombres marinés à la polonaise (facultatifs) 4 radis 2 oignons nouveaux 1 botte...

Ingrédients: 400 g de courgettes 2 oignons nouveaux 10 g de coriandre 20 cl de lait 2 c.à.s d'huile d'olive 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1/2...

Ingrédients: Pour les panna cottas : 1 litre de crème entière liquide 1 poignet de verveine (ici fraîche mais vous pouvez utiliser de la verveine séchée aussi)...

Ingrédients: Mâche 1 concombre 2 tomates 150 g poulet à la provençale 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe vinaigrette

Ingrédients: 4 belles pommes 2càs de mélasse de chataigne 2càs de cognac INGREDIENTS POUR LE CRUMBLE 50g de poudre d'amandes 50g de sucre 60g de beurre fondu...

Ingrédients: 1 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de mascarpone une vingtaine de cerises dénoyautées et coupées en deux sucre 4 cuillères à soupe d'...

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf Crème amandine : 150 g d'amande en poudre 2 oeufs 50 g de sucre 40 g de beurre Meringue...

Ingrédients: une gousse d'ail deux oeufs durs (10 minutes à l'eau bouillante) une botte d'asperges huile d'arachide vinaigre de vin vieux feuilles de menthe

Ingrédients: 1 grande tranche de thon blanc bien frais 2 jus de citron vert ou plus selon le jus donné 6 cuillères à soupe de lait de coco 1 carotte 2 tomates...

Ingrédients: 1/2 litre environ de béchamel 1 barquette de champignons de Paris frais 3 tranches de jambon 1 pâte à pizza 1 oeuf

Ingrédients: 230 g de poulet coupé en lamelles 1 sachet de soupe à la tomate déshydratée 2 oeufs ail en poudre farine pâtes cuites la veille salade verte maïs...

Ingrédients: 6 à 8 escalopes de veau une boite de champignons en conserve 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs pincées...

Ingrédients: une pâte à pizza 1 tranche de jambon gruyère 1 tomate

Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne (2 cm) 1/2 camembert (fermier de préférence) Beurre demi sel

Ingrédients: 400 g de pinces de King Crab Royal Céleri rémoulade 250 g de céleri rave 50 g de céleri en branche (le coeur jaune) 2 champignons de Paris bien...

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie du poulet rôti 3 rondelles de tomate 1 grosse feuille de salade 2 rondelles de concombre 1 portion de kiri 1 toastinette