Entrées

Ingrédients: 1 pate brisée La garniture: 1 oignon 10 batonnets de surimi 2 courgettes 20cl de creme fraiche liquide 3 oeufs sel et poivre

Ingrédients: Sablés au parmesan et au basilic: 120 g de farine 55 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de basilic...

Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune...

Ingrédients: 50cl de lait, 90g de sucre, 1gousse de vanille ou de l'extrait de vanille, 3 jaunes d'oeuf, 2 fraises, quelques barres de chocolat.

Ingrédients: Pour la pâte: 200 gr de petits beurres 50 gr de beurre Pour l'appareil: 300 g de philadelphia (fromage type saint Môret) 300 gr de fromage blanc...

Ingrédients: GÉNOISE: 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine tamisée 40 g de maïzena 20 g de beurre fondu BAVAROISE VANILLE: 20 cl de lait 5 cl de crème 75 g de...

Ingrédients: Pour les bonbons au lard: 4 feuilles de brick 16 pruneaux dénoyautés 8 tranches fines de lard fumé si elles sont bien longues ou 16 plus petites...

Ingrédients: 1 ou 2 radis blanc 2 cuillères à soupe de miel ½ litre de jus d'orange frais 40 g de beurre un brin de romarin

Ingrédients: Ingrédients pour un gros ou 8 petits: 180 g de spéculos 60 gr de beurre Pour la crème: 250 g de de ricotta 1 pot de fromage nature à tartiner...

Ingrédients: 100g de biscuits de régime (type sablés) (digestives 150g pour moi ) 40g de beurre (60 pour moi) 200g de fromage blanc en faisselle à 0% (300g pour...

Ingrédients: 1litre de lait 100g de riz rond 40g de sucre 1 gousse de vanille de bourbon Coulis de framboise du site jours heureux

Ingrédients: 4 tomates 125 g de mozzarella 4 filets d'anchois à l'huile 8 olives noires le vert d'une cébette 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 200 gr de chocolat amer 1 litre de lait d'épeautre 4 gr d'agar agar

Ingrédients: Pour une 20aine de cubes de 4 cm de côté : 5 oeufs 3 courgettes 2 cuillères à café d'ail haché sel poivre ciboulette huile d'olive

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de coriandre moulu 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Un peu d'eau Pour la...

Ingrédients: 1 concombre 1 /2 poivron rouge 2 gousses d'ail (éventuellement) 25 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 150 ml eau des crevettes ou des...

Ingrédients: 1 bonne baguette maison 1 bocal de poivrons rouge grillés 2 boules de mozzarella Herbes de provence Huile d'olive de chez Europa Flavor

Ingrédients: 1/2 l de lait de noisettes 2 g d'agar agar 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % (Lindt) 100 g de beurre 180 g de sucre 4 oeufs 80 g de farine 80 g de cerneaux de noix

Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc

Ingrédients: 3 oeufs 90 ml de lait 1 càc d'arome de vanille 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 180 g de sucre en...

Ingrédients: Pâte : – 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/4 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupede sel 3 cuillères à soupe de lait...

Ingrédients: Une quinzaine de noix de St Jacques avec leur corail Quelques feuilles de basilic frais ciselé 10 g de beurre 1 oignon émincé Du riz Sel, poivre...

Ingrédients: Pour environ 50 samoussas au thon : 1 paquet de feuilles (pour samoussas ; épicerie chinoise) 1 boite de thon (grosse boite ; 400g) 1/2 chou lisse...