Entrées

Ingrédients: 1 fruit à pin Ciboulette Piment Ail Thon naturel en miettes ou morue en miettes Sel et poivre et de la farine

Ingrédients: 4 petits suisses 8 belles fraises 4 tranches de pain d'épices au Thé Bergamote d'Epinhoa 8 cuillères à café de sirop d'érable

Ingrédients: 4 cuillères à café de crème allégée à 15% de MG une barquette de mâche 1 bouillon cube de légumes 1 échalote 1 litre d'eau 1 cuillère à café...

Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 1 belle aubergine 1 oignon 4 tomates cerises 8 anchois à l'huile Sel poivre Huile d'olive Herbes au choix (basilic,...

Ingrédients: 6 tranches de pancetta 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 branches de céleri 300 g de moules surgelées 50 cl d'eau 3 cuillères à café de fumet...

Ingrédients: 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g 3 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 5 cl de cognac 25 cl de vin blanc 2 tomates 1 gousse...

Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20%...

Ingrédients: tranches de pain sec sans la croûte câpres* hachées olives noires hachées anchois hachées (facultatif) tomates séchées hachées zestes de citron...

Ingrédients: 250 g de farine 125 ml de lait 60 ml d’eau 3 pincées de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 1...

Ingrédients: marinades vinaigrettes sauces pour les pâtes riz les viandes poissons légumes

Ingrédients: 4 pommes de terre 170 g de roquefort 125 g de crème fraîche une belle noix de beurre sel poivre Noix de muscade râpée

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 25 cl de lait 3 feuilles de gélatine 6 cuillères à café de poudre de baobab 70 g de sucre

Ingrédients: 60 g de biscottes ou pains suédois grillés réduits en poudre 120 g de poudre de noix 140 g de beurre doux ou demi-sel mou / pommade 100 g de sucre...

Ingrédients: Pour la pâte à choux 10 cl d'eau 40 g de beurre 80 g de farine 2 oeufs + 1 oeuf 1 pincée de sel 70 g de dés de chèvre frais 15 cl de crème liquide...

Ingrédients: 100 g de crackers 65 g de beurre une betterave cuite un carré frais 125 g de ricotta 2 oeufs

Ingrédients: 1 petite queue de lotte de très fines tranches de lard fumé 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients: une boite de thon de 150 g une petite boite de 150 g de champignons de paris( en morceaux) 3 cuillères à soupe de crème fraîche un petit morceau...

Ingrédients: Un botte d'asperges 200 g de courge 300 g de pommes de terre nouvelles Quelques gésiers de canard confits Huile d'olive Herbes de Provence sel poivre

Ingrédients: 6 petits filets de Rougets 20 cl de crème fleurette 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 6 feuilles de menthe 4 brins de cerfeuil 1 citron jaune : 1/2...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet en cubes un oeuf battu un mélange de chapelure graine de sésame

Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu quelques framboises entières

Ingrédients: 1 petite salade style sucrine 2 oeufs durs ou mollets 1 tomate 2 fonds d'artichauts quelques noix quelques brins de ciboulette vinaigrette faite...

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 1, 5 kg de pommes de terre 3 échalotes 30 cl de crème fraîche 30 cl d’eau 1 cube de bouillon

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de maïzena 100 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125 g de crème d'amandes 125 g de...