Scorsonère (salsifis noir)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: Scorsonère une cuillère à soupe de farine une cuillère à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron une poignée de gros sel
Evénements et saison
24354 recettes
Salade de chou rouge aux pommes et lardons
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit ou 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2...
Cookies sablés moelleux aux pépites de chocolat
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre blond 1 oeuf 160 g de farine ¼ cuillère à café de levure chimique vanille en poudre, ou équivalent 1 pincée de...
Flan aux carottes
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de carottes 10 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de maquée 2 oeufs sel poivre
Muffins aux lardons et comté
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 pots de faisselle nature (soit 180 g environ) 2 beaux oeufs 50 g de beurre fondu 2 càc de levure chimique 1 càc rase dherbes de...
Salade fraîcheur agrumes et gingembre confit
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 4 oranges dont 1 non traitée 1 pamplemousse rose 1 citron non traité 50 g de gingembre confit 2 càs de cassonade
Biscuit roulé croustillant praliné-chocolat
Dessert facile 30 min 549 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 25 g de beurre 25 g de sucre glace 10 g de farine 7 g de cacao amer en poudre Le biscuit Joconde: 30 g de beurre 75 g de poudre...
Mousse d'agrumes et coulis de mangue
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 gr de Philadelphia 50 gr de sucre 10 cL de crème liquide le zeste d’1 orange le zeste et le jus d'un citron vert 1/2 gousse de vanille.
Jambonneau au cidre
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 jambonneau frais de 1.5 kg 1 kg de petits navets 1 kg de carottes 3 oignons 30 g de beurre 2 pincée de sucre en poudre 2 pincée de cannelle 1...
Salade de pamplemousses roses à la menthe et grenadine
Dessert facile 20 min 214 kcal
Ingrédients: 8 pamplemousses roses 50 g de sucre en poudre 4 cuil à s de sirop de grenadine 1 verre de jus d'orange 1/2 botte de menthe fraîche
Tiramisu fraise
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 1 paquet de biscuits cuilleres 1 g d'agar agar 4cs d'edulcorant 250 g de mascarpone 2 boite de fraises au sirop
Crème renversée à la crème de Calissons
Dessert facile 45 min 256 kcal
Ingrédients: 360ml de lait 120gr de crème de Calissons 3 ufs 80gr de sucre Pour le caramel : 100gr de sucre 20ml d'eau 2 à 3 gouttes d'extrait d'amandes
Verrine de Foie Gras Mangue Pain d'Épices
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre
Cocottes salsifis dindonneau en feuilleté
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de salsifis 2 fines escalopes de dindonneau Du beurre demi-sel 20 cl de crème épaisse 1 belle échalote 1 cuillère à café de farine Du...
Gâteau moelleux aux pommes
Dessert facile 52 min 474 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes en morceaux 2 oeufs 125 g de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 100 mL de lait 200 g de farine un sachet de levure chimique
Kesra Galette Algérienne
Autre facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède
Cookies vanille aux céréales Lion
Dessert facile 25 min 357 kcal
Ingrédients: 120 gr de beurre, 70 gr de sucre en poudre, 70 gr de cassonade, 1 oeuf, 130 gr de farine T55, 90 gr de farine de châtaigne, 1 càc d'extrait de...
Scones au babeurre
Goûter facile 25 min 175 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 25 g de beurre 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/4 de paquet de levure chimique 8 cl de babeurre ( lait ribot)
Tarte au saumon et poivrons
Plat moyen 45 min 554 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte à tarte : 200g de farine 100g de beurre Du sel Pour la garniture 200g de chair de saumon cuit 1 poivron rouge...
Crostoli ou beignets Vénitiens
Goûter facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 75 ml de grappa 75 m de vin blanc 50 g de beurre fondu 500 g de farine le zeste d'un 1/2 citron 1 pincée de sel...
Bavarois Pistache-Framboise
Dessert moyen 38 min 546 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 30 g de farine 70 g de pistaches mixées 70 g de poudre d?amande 150 g de beurre fondu 2 cuillères à café de...
Coulants chocolat et gingembre
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 30 g de chocolat noir 10 g de chocolat au gingembre Newtree + 4 carrés 15 g de beurre 1 oeuf 25 g de sucre 1 cuillère à soupe rase de maïzena
Tarte à l'andouillette et câpres
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée aux graines de moutarde : 200 g de farine 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de graines de moutarde blanche 2 cl d'eau sel 400...
Sfogliatella frolla
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs les zestes d'un citron 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine Farce : 250 g de ricotta 2 oeufs 200 g de semoule 600 d 'eau 150 g...