Evénements et saison

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Verrine Pomme Ricotta Cannelle et Flocons

Dessert facile 12 min 6 min

Ingrédients: 3 grosses cas de ricotta 10 g de sirop d'érable, miel ou sirop d'agave 4 cuillère à café de sucre à la cannelle bio 1 belle pomme un peu d'eau des...

Gâteau multi-fruits

Dessert facile 37 min 559 kcal

Ingrédients: 3 bananes 3 pommes 1 orange 150 g de rhubarbe surgelés 1/2 gousse de vanille fendue 1 bâton de cannelle Dans le robot ou au fouet, mélanger : 3...

Sucrine du Berry farcie

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1/2 sucrine du Berry 250 gr de chair à saucisse pain rassis 1 oeuf 1 oignon; persil sel, poivre, 4 épices

Crêpe banane Nutella

Dessert facile 5 min 360 kcal

Ingrédients: 1 crêpe 1 banane (1/2 peut suffire) Nutella

Brick au thon et à l'œuf

Entrée facile 50 min 807 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 30 g de beurre Garniture : 200 g de thon à l'huile 2 oeufs 1 oignon 30 gr de beurre 2 cuillères à soupe de câpres 1...

Tarte aux pommes et caramel

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 150 g de farine 1 oeuf 70 g de beurre 30 g de poudre d'amande 25 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé +...

Confiture de clémentines Corse

Autre facile 1 h 10 m 246 kcal

Ingrédients: 500 g de clémentines Corse 500 g de sucre spécial confiture

Confiture de citrouille

Accompagnement facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 Kg de citrouille 800 g de sucre 2 sachets de gélatine le jus d’une orange ou d’un citron et son zeste

Yaourt au caramel

Dessert facile 12 min 136 kcal

Ingrédients: 800 ml de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de sirop de caramel 1 yaourt nature

Pâtes de fruits Cerises griottes

Autre moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 14 cerises griottes congelées de cet été 2 cuillères à soupe bombées de myrtilles 40 g de gel suc 70 g de sucre

Recette Beignet aux fleurs(violettes, pensée, capucines)

Beignet aux fleurs violettes, pensée et capucines

Dessert moyen 25 min 5 min

Ingrédients: Pour les beignets de fleurs : pensées capucines Pour la pâte à beignet : 75 g de farine 4 blancs d'uf 2 c.c. d'huile d'olive 1 l d'huile de...

Galette des rois pistache-framboise

Dessert moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée ou pâte feuilletée maison ou pâte feuilletée rapide au cook'in 125 g de beurre fondu 60 g de poudre d'amandes 60 g de...

Pâte feuilletée rapide

Autre facile 15 min 680 kcal

Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de farine 5 g de sel 120 g d'eau 1 cuillère à café de vinaigre blanc

Carbonnades de boeuf tomates champignons

Plat facile 20 min 4 heures

Ingrédients: 1kg 200 de carbonnades de boeuf 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 kg de champignons 4 grosses tomates origan marjolaine basilic sel poivre paprika...

Recette Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Galette des rois à la frangipane et crème d'amande

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: 2 oeufs 110 g de beurre mou 130 g de sucre en...

Confiture de Noël

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: fruits secs que vous aimez, bio de préférence!: abricots, raisins, prunes, dattes, figues, amandes etc..... amandes entières un peu de jus de...

Pintade aux abricots et miel

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ 24 abricots secs moelleux 4 grosses cuillères à soupe de miel liquide 2 oignons 80 g d'amandes...

Recette Cookies de noël aux épices et à la clémentine

Cookies de Noël aux épices et clémentine

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 120 g flocons d'avoine 120 g de margarine (molle et non fondue) 60 g farine 1 uf 50 g de sucre épicé ou 50 g de sucre + 1/2 càc de mélange pour...

Recette Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

Comtoiline galette des rois franc-comtoise revisitée

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par...

Mousse banane à la meringue italienne

Dessert moyen 15 min 339 kcal

Ingrédients: 250 gr de banane 50gr de sucre glace 3 feuilles de gélatine 250gr de crème liquide 30% de la meringue italienne

Bûche au citron meringuée

Dessert facile 27 min 253 kcal

Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd: 1 citron 1 oeuf 50 g de sucre 1 cuillère à café...

Tarte à la clémentine

Dessert moyen 55 min 447 kcal

Ingrédients: 250 g de farine, 125 g de beurre, 5 cl de jus d'orange, 1 petit oeuf, 20 g de sucre orange clémentine, 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre (50...