Evénements et saison

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Recette Gâteau de la saint-valentin

Gâteau de la saint-valentin

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la génoise : 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 2 oeufs 1/4 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 250 g de lait 15 g de farine 1...
Recette Gâteaux au cidre et à la cannelle

Gâteaux au cidre et à la cannelle

Dessert moyen 1 heure 394 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs 1 cuillerée à café de cannelle en poudre 20 cl de cidre 1/2 sachet de levure chimique
Recette Entremet aux 2 chocolats (au thermomix ou pas)

Entremet aux 2 chocolats (au thermomix ou pas)

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: La génoise : 60 g de farine 60 g de sucre roux 2 oeufs La mousse au chocolat noir : 20 cl de crème liquide (placée au frais 30 minutes avant) 200 g...
Recette Salade de roquette, jambon cru et parmesan

Salade de roquette, jambon cru et parmesan

Entrée facile 10 min 250 kcal
Ingrédients: 100 g de roquette sauvage 150 g de fines tranches de jambon cru coupées en lamelles 50 g de parmesan huile d'olive vinaigre balsamique sel et...
Recette Petits gâteaux au chocolat et à la confiture

Petits gâteaux au chocolat et à la confiture

Dessert facile 35 min 425 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre mou 60 g de farine à levure incorporée 3 oeufs 50 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 100 g de chocolat noir 30 g de noix de...
Recette Gâteau bavarois au cassis

Gâteau bavarois au cassis

Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: une génoise 1/2 pot de confiture de cassis 1 flacon de coulis de cassis 4 feuilles de gélatine + 2 100 g de sucre glace 50 cl de crème fraîche...
Recette Crème brûlée façon tatin

Crème brûlée façon tatin

Dessert moyen 1 h 50 m 310 kcal
Ingrédients: 3 pommes 25 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 35 cl de crème fleurette 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 1/2...
Recette Chinois a la creme d'amandes

Chinois a la creme d'amandes

Autre facile 18 min 50 min
Ingrédients: Pâte à brioche: 400 g de farine tamisée 1 cuillère à café de sel 60 g de sucre 4 oeufs battus en omelette 160 g de beurre fondu refroidi 20 g de...
Recette Salade d'épinards au bacon & pignons

Salade d'épinards au bacon & pignons

Entrée facile 13 min 507 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards 2 grosses pommes 6 tranches de bacon 1 oignon 25 g de pignons 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 Cuillère à café de sucre...
Recette Gâteau chocolat griotte

Gâteau chocolat griotte

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 125 g de chocolat à 70 % de cacao 3 oeufs ( les jaunes séparés des blancs) 100 g de beurre 60 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 100 g...

Gateau grand siècle

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine ( T. 55 ) Garniture : 250 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 300 g de brisure de...
Recette Volcans coco-framboise

Volcans coco-framboise

Dessert facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 120 g de noix de coco râpée 10 cuillère à soupe de lait concentré sucré 80 g de pain d'épices 300 g de framboises...
Recette Mandarines confites au romarin

Mandarines confites au romarin

Dessert facile 35 min 353 kcal
Ingrédients: 8 mandarines 100 g de sucre 2 verres de jus d'orange 1 cuillère à café de cardamome 4 brins de romarin Sirop : 150 g de sucre 75 cl d'eau 1...
Recette Pain au potiron

Pain au potiron

Autre facile 35 min 40 min
Ingrédients: 300 g de potiron, coupés en dés 7 g de levure de boulanger en sachet ou 10 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 560 g de farine 1 oeuf...
Recette Crème pâtissière chaude avec des pommes

Crème pâtissière chaude avec des pommes

Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde, gousses de vanille (2), 20 g de...