Croissants feuilletés à l'abricot
Goûter facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 10 càs à soupe de confiture d'abricot 2 jaunes d'oeuf Sucre
Evénements et saison
17801 recettes
Tarte au lait sud-africaine
Dessert facile 45 min 301 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée ou une pâte feuilletée Pour la garniture : 40 cl de lait (si possible entier) 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100 g...
Beignets - krapfen
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 225 g de farine 15 g de levure boulangère fraîche 150 ml de lait 3 jaunes d'oeuf 40 g de beurre 70 g de sucre le zeste râpé d'un demi citron une...
Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 50ml de sirop fruit de la passion 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) 1g d'alginate 500ml d'eau du robinet...
Quiche aux asperges vertes et parmesan
Entrée facile 1 h 5 m 444 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 28 cm : 1 pâte brisée 1 600 g d'asperges vertes 25 cl crème liquide 4 ufs battus 80 g parmesan en copeaux jambon fumé coupé en...
Gâteau d'anniversaire pour enfants, tracteur en pâte d'amandes
Dessert moyen 1 heure 1344 kcal
Ingrédients: 18 oeufs 525 g de sucre 450 g de farine 270 g de beurre 300 g de chocolat noir 1 pot de confiture de cerises La pâte d'amandes : 225 g de sucre...
Flamby à la fraise
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: [?] 25 cl de lait [?] 300 g de fraises [?] 1 cuillère à soupe d'arôme vanille [?] 40 g de sucre [?] 1 sachet de sucre vanillé [?] 2 g d'agar agar...
Gâteau au fromage blanc, noix de coco et fruits de la passion (dukan)
Dessert moyen 1 h 15 m 243 kcal
Ingrédients: 700 g de fromage blanc 0 % 5 Cuillères à soupe d'édulcorant Canderel 3 oeufs clarifiés 50 g de Maïzena Arôme
Confiture de rhubarbe-poire, au thym du jardin
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1...
Yaourts à la compote de fraise, menthe et poivre
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour la compote de fraise : 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de sirop de blé 10 feuilles de menthe fraîche 10 tours de moulin à poivre baies...
Confiture de fraises bio très allégée en sucre blond
Autre moyen 12 heures 1 heure
Ingrédients: 1 kg de fraises à confiture bio 200 à 250 g de sucre blond bio
Gâteau à la mousse de fraises, vive le printemps!!
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 180 g de sucre 70 g de farine avec levure incorporée Pour la mousse: 7 feuilles de gélatine 300 g de fraises + 200 g pour...
Kaisersemmel ou les petits pains empereur
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte fermentée : 300 g de farine T55 ou T65 0,5 cuillère à café de levure sèche instantanée 3/4 cuillères à café de sel fin 180 à 200 ml...
Le dessert so chic, le dessert vite fait qui en jette
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 paquet de "finger au chocolat" ou tout autres biscuits sablés et chocolaté du même genre.(1 boitte = 125 g) 80 g de beurre 4 dl de crème entière...
Cake duo chocolat blanc & chocolat au lait
Dessert moyen 1 heure 960 kcal
Ingrédients: 3 oeufs entiers + un blanc 100 g de sucre 300 g de farine 120 g de margarine 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 10 cuillères à...
Pâte feuilletée
Dessert moyen 50 min 1433 kcal
Ingrédients: 800 g beurre non salé 800 g farine 500 ml eau 10 g sel
Salade de harengs fumé en verinnes
Entrée facile 25 min 345 kcal
Ingrédients: 300 g de filet harengs fumé le jus d'un citron 2 carottes coupées en dès 1 grosse pommes de terre ou deux petites coupée en dès 1 oignons coupé en...
Fondue au chocolat
Dessert facile 20 min
Ingrédients: J'ai utilisé des fraises,des bananes,du melon,de la mangue ,de l'ananas et des kiwis coupées en gros cubes.
Verrine fraise et mascarpone croustillante
Dessert facile 15 min 276 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 10 cl de crème liquide (allégée convient très bien) 2 blancs d-oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre...
Pain au beurre
Autre moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 20cl d'eau 10cl de lait 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 100g de beurre 500g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger
Flans a la vanille a l'agar agar
Dessert facile 18 min 233 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 cuillères à café d'agar agar 2 oeufs 4 cuillères à café de maïzena
Flan pâtissier ladurée
Dessert moyen 1 h 5 m 646 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 gousses de vanille 50 cl de lait 325 g de crème liquide 2 oeufs 2 jaunes 210 g de sucre 85 g de maïzena 25 g de beurre
Sorbet aux goyaviers à l'italienne
Dessert facile 5 min 134 kcal
Ingrédients: 30 g de sucre 1 blanc d’oeuf 150 g de coulis de goyavier
Gâteau aux fruits de la passion
Dessert moyen 1 h 5 m 778 kcal
Ingrédients: 4 fruits de la passion 560 g de farine 280 g de sucre 250 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux 4 gros oeufs 200 ml de lait 200 ml...