Ingrédients: 130 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 100 g de fromage blanc 20 g de crème fraîche 1 pincée de sel environ 80 gr de cassis...
Ingrédients: Pour le gâteau central carré: 1er gâteau 20X20cm 8 oeufs 200 g de sucre 80 g de farine 40 g de cacao non sucré 2ème gâteau 20X20cm: 6 oeufs 200 g...
Ingrédients: 400 g de restes de viandes blanches cuites 1 cuillère à soupe rase de graisse d'oie ou de canard 2 oignons 2 gousses d'ail 2 échalote 1 botte de...
Ingrédients: 1 tranche de jambon de Bayonne détaillée en lanières quelques feuilles de salade (batavia...) 4 figues sèches coupées en morceaux 4 tranches de...
Ingrédients: 500 g de tomates fraîches 1 tranche de pain de mie 1/2 concombre 1 poivron rouge le jus d'1 citron 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Ingrédients: 1 kg de fromage blanc 1 pot moyen de crème fraiche 150 g de sucre 1 citron non traité 1 fève tonka( ou de la vanille) 6 oeufs 100g de farine 50 g...
Ingrédients: Pour un grand saladier : 1 chou blanc 150 g de noix 150 g de raisins secs 300 g de dés de jambon 100 g de dés de comté Pour la sauce : 2 yaourts 4...
Ingrédients: 60 g de beurre ramolli, 120 g de biscuits de Reims, 250 g de mascarpone, 1 oeuf, 20 cl de crème liquide entière, 3 feuilles de gélatine, 2...
Ingrédients: 210 g de farine 1 sachet de levure chimique Pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle en poudre 150 g de sucre 55 g de beurre fondu 2 oeufs 2...
Ingrédients: Base: un gâteau au yaourt 1 pot de poudre d'amande Mousse au citron: environs 10 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 4 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 200 g de fraises 150 g de cerises 4 oeufs 1 orange 1 verre de lait 50 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 kg de fèves fraîches 6 oeufs 20 cl de lait 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de farine T110 du basilic ou de la menthe de l'huile de...
Ingrédients: Verrines de foie gras au chutney de mangue au gingembre du chutney à la mangue et au gingembre du foie gras du poivre de sichuan Verrines d'avocats...
Ingrédients: Pour une vingtaine de ghribas: 125 g de semoule fine 375 g de noix de coco râpée 225 g de sucre glace 75 ml d’huile neutre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 4 petits suisses 2 oeufs 100 g de chocolat blanc 35 g de sucre 100 g de framboises 6 à 10 biscuits roses de Reims ½ verre de sirop de framboises
Ingrédients: 250 G de farine 50 G de beurre 2 oeufs 35 G de sucre 10 cl de lait 1 paquet de levure de boulangerie (en poudre) 1 pincée de sel de la crème...